热学中几组易混概念辨析

来源:用户上传      作者: 沈森林　陈银潭

　　 在学习中，有不少同学将熔化和溶解、凝结和凝固、蒸发和挥发、气和汽、对流和扩散、温度和热量、热量和内能等概念混淆，出现了张冠李戴的现象而导致错误.本文对各组概念进行辨析，帮大家理解和应用.
　　
　　 一、熔化和溶解
　　 熔化是指固态物质受热到一定程度时，由固态变成液态的物理过程，如加热到1400℃以上的钢锭变成“钢水”. 溶解是指液体、气体、固体物质的分子均匀分布在某种液体中，如食盐放入水中变成食盐水，二氧化碳溶解在水中变成碳酸，适量的浓硫酸倒入水中变成稀硫酸等.
　　
　　 二、凝结和凝固
　　 凝结是指物质由气态变成液态的物理过程，也就是液化，如水蒸气凝结成水.凝固是指物质由液态变成固态的物理过程，如水凝固成冰.
　　
　　 三、蒸发和挥发
　　 蒸发是发生在液体表面的汽化现象，这种汽化现象进行得比较缓慢，如水蒸发、水银蒸发.而挥发是指某些液体在常温下发生的较快的汽化现象，如酒精、乙醚的挥发.
　　
　　 四、气和汽
　　 人们把某种物质以液态形式出现的最高温度叫做这种物质的临界温度，如水的临界温度是374℃，氧气的临界温度是－119℃.通常把处于临界温度以上的气态物质叫做该物质的“气”；把处于临界温度以下的气态物质叫做该物质的蒸气，简称为“汽”.例如，我们平时说“空气中有水汽（或水蒸气）”而不说“空气中有水气”，因为这时的温度在水的临界温度以下.我们说“空气中有氧气”而不说“空气中有氧汽”，因为这时的温度在氧的临界温度以上.
　　
　　 五、对流和扩散
　　 首先，对流是气体或液体热传递的一种方式.伴随对流的过程一定有热量的传递；而扩散是一种分子运动现象，发生扩散时，不一定有热量的传递.其次，对流只发生在气体或液体中，而扩散在各种物质形态（气体、液体、固体）中都能发生.再者，产生的条件不同：对流是液体或气体下部受热后体积膨胀、密度减小而上升，周围的液体或气体来补充而形成的；而扩散在任何情况下都能发生.对流在短时间内就会有明显的表现，而扩散则要经过很长的时间（甚至几年）才能明显地表现出来.
　　
　　 六、温度和热量
　　 温度是反映物体在某一时刻的冷热程度，一个物体由于受到环境变化的影响，不同时刻，它的冷热程度可能不同.可见，温度是表示物体处于某一状态的物理量.物体内分子无规则运动的速度越大，它的温度就越高.热量是几个物体之间在一段时间内的热传递过程中，各个物体吸收或放出热的多少，是一个反映过程的物理量.没有过程，也就谈不上热量.
　　
　　 七、内能和热量
　　 内能是物体中做无规则运动的分子所具有的能，在某一时刻，物体分子运动剧烈，它具有的内能就多.任何物体都具有内能.而热量是物体内能变化时吸收或放出热的多少，它与过程有关，离开过程变化，热量也就毫无意义.

转载注明来源:https://www.xzbu.com/9/view-849323.htm