利用多元化的实验素材设计实验探究情境
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【摘 要】本文根据实验探究教学的实践，以实际的案例从引用化学实验史实、利用间接化学实验事实、利用化学趣味故事、利用趣味化学实验、利用家庭小实验或生活经验五个方面谈了实验探究教学情境的设计。
【关键词】实验素材 实验探究 情境
化学实验探究教学可以根据不同的教学内容，不同的实验主体创设多种形式的探究情景，主要有问题情境、实验情境、合作情境、探究情境等。无论哪种情境，只要设计合理，都可以为学生创设丰富的、有意义的实验探究环境，激发学生的探究欲望。
一、引用化学实验史实，设计实验探究情境
历史上每一种化学元素的发现、每一种化学物质的制备和合成、每一个化学理论的建立、每一位化学家艰难的实验历程，都蕴含着可挖掘的教学价值，都可作为创设实验探究教学情境的优质素材。用化学实验史实创设教学情境，实际为学生提供了一个真实的故事情境，让学生在故事中认识化学，学习化学。运用真实的化学实验故事，创设了问题情境，引发学生进入后续的实验探究情境。
【案例1】原电池
1780 年，意大利生物学家伽伐尼用金属解剖刀触动靠近铜盘的青蛙腿的表皮时，已死去的青蛙竟然发生了抽搐，他经过对这个现象的探索，提出了“动物电”的概念。 “动物电”的发现引起了意大利物理学家伏打的兴趣。经过一番研究，他用容器盛盐水，把插在盐水里的铜板、锌版连接起来，电流就产生了。人类第一个人造电源――伏打电池问世了。老师及时提出问题：两种不同的金属用导线连接，在一定条件下，为什么会产生电流？
二、利用间接化学实验事实，设计实验探究情境
化学实验事实分为两类：一种是学生直接从实验中获取的事实，称为“直接实验事实”；另一种是限于各种教学条件，学生无法从实验中获得，而只能从其他途径（教材、教师的讲授、网络等）获得的事实，称为“间接实验事实”。无论哪一种实验事实，都是运用实验方法论进行实验探究活动获得的结果。间接的化学实验事实学生可能经历过也可能没有经历过，但可以引发学生主动进入实验探究情境。
【案例2】钠的性质
2001年7月7日至9日接连三天，广州市珠江河段上惊现神秘“水雷”。7日早上10点多，漂在水面上的一个铁桶内突然蹿出亮黄色的火焰，紧接着一声巨响，蘑菇状的水柱冲天而起。直到中午，这个铁桶又连续爆炸了多次。后来经化学品专家初步认定，铁桶内装的是金属钠。据调查共有8个装满金属钠的铁皮桶漂浮在水面上，其中5个已发生剧烈爆炸，另外3个还未爆炸，怎么处理成了一个很大的难题……如果你是消防队员，你如何处理？
三、利用化学趣味故事，设计实验探究情境
化学科普故事与化学实验史实和化学实验事实的不同之处在于它不一定是真实发生的，但它所蕴含的实验原理不乏科学性，通过合理构思，将化学实验以故事的形式传递给学生，能创设学生喜闻乐见的教学情境。故事情节虽然简单，但情节蕴含了化学实验原理，设计了出人意料的故事结果，更是激发了学生的探究欲望，创设了教学情境。
【案例3】王水
玻尔是丹麦著名的物理学家，曾获得诺贝尔奖。第二次世界大战中，玻尔被迫离开将要被德国占领的祖国。为了表示他一定要返回祖国的决心，他决定将诺贝尔金质奖章溶解在一种溶液里，装于玻璃瓶中，然后将它放在柜面上。后来，纳粹分子窜进玻尔的住宅，那瓶溶有奖章的溶液就在眼皮底下，他们却一无所知。战争结束后，玻尔又从溶液中还原提取出金，并重新铸成奖章。
而帮助玻尔如其所愿的溶液是什么呢？它有什么性质呢？
四、利用趣味化学实验，设计实验探究情境
化学实验缺乏趣味性，学生会产生厌烦心理，开发一些趣味化学实验，有利于创设轻松愉快的娱乐情境，学生在娱乐中感受变幻莫测的是实验现象，探究实验现象的奥妙，在探究中学习化学。学生看到实验现象非常惊奇，急于想知道实验现象产生的原因，从而引发了后续学习兴趣，带着强烈的好奇心进入物质性质实验探究的状态。
【案例4】原电池
展示音乐贺卡，发出悦耳的《生日快乐》乐曲，撤开纽扣电池，音乐声停止。将两根导线分别连接铜片和锌片，插入橙子或西红柿里，两根导线的另一段连接音乐卡，音乐声再次响起。
五、利用家庭小实验或生活经验，设计实验探究情境
化学的学习服务于生活。通过化学实验解释和解决日常生活中的实际问题来创设生活情境，更能激起学生的学习兴趣，日常生活中的好多化学现象都可以作为化学实验内容的选取素材，这些素材学生熟悉、内容丰富，对学生注意身边的化学现象、解释身边的化学现象，利用身边的化学现象，具有重要的作用。如“牙膏中摩擦剂探究实验”、“食醋去水垢实验”等。以学生身边常见的化学物质作为实验药品，例如用鸡蛋壳、贝壳、粉笔、牙膏做有关碳酸钙的性质实验；用食盐、面碱和食醋等做有关酸碱盐的性质实验；用西红柿、桔子等做原电池实验；用鸡蛋清、羽毛做蛋白质性质实验等等。
【案例5】碳酸钙的性质
把一只鸡蛋洗净后，浸在醋酸中，记录观察到的现象。放置三天，再记录观察到的现象。学生会发现鸡蛋壳周围产生气泡，慢慢的蛋壳变软最后几乎消失。这些发现使学生的兴趣大增，求知欲大增，一定要解开蛋壳之谜。
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