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初中化学实验不成功因素举隅

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  在初中化学实验教学中,无论是做演示实验还是分组实验,有时会遇到实验不成功的情况.它影响了教学效果,也影响了学生对实验现象的观察,干扰了学生对实验本质的认识,并会挫伤学生科学探究的好奇心和热情.下面以举例形式列举一些不成功实验的现象,分析其中的因素,并指出正确操作方法.
  
  一、“不适量”的因素
  
  【例1】 在做CuO与稀H2SO4微热反应的实验中,常常黑色一直存在,并没有随着反应进行而消失,没有出现我们预想的现象:黑色粉末逐渐消失,溶液呈蓝色.
  分析:出现上述现象,究其原因是CuO过量,反应后CuO还有剩余,有时可能CuO剩余太多.因CuO颜色是黑色的,虽生成的CuSO4溶液是蓝色的,但与剩余黑色的CuO小颗粒相混在一起,就看不到蓝色.
  正确做法:取CuO粉末时量要少,可用药匙柄背面的小匙取CuO,稀H2SO4
  要过量,以保证CuO全部反应完.
  【例2】 在做CuSO4溶液与Ca(OH) 2溶液反应、FeCl3溶液与Ca(OH) 2溶液反应的演示实验中,产生的蓝色絮状沉淀及红褐色絮状沉淀很微弱,离教师近的同学几乎观察不到,远排的同学就更难看到明显的现象.
  分析:CuSO4与Ca(OH) 2反应、FeCl3与Ca(OH) 2反应的现象并不像CuSO4与NaOH反应、FeCl3与NaOH反应的现象那样:出现大量的颜色很深的蓝色絮状沉淀及红褐色絮状沉淀.其原因在于常温下(20℃时)Ca(OH) 2是微溶于水的,溶解度只有0.165g,Ca(OH) 2溶液中含Ca(OH) 2量少,参加反应的Ca(OH) 2当然也就少了,故产生的沉淀也就少得可怜了,而NaOH是易溶于水的,NaOH溶液中含NaOH量多,参加反应的NaOH也多,故产生的沉淀就多,现象就明显.
  正确做法:取新制的Ca(OH) 2溶液,瓶底有大量的未溶解的Ca(OH) 2固体,轻轻摇晃后,取混有Ca(OH) 2悬浮颗粒的溶液放入试管,再做上述演示实验,尽管现象没有与NaOH反应的实验那样明显,但同学们能观察到且能看清楚.
  
  二、“不适浓度”的因素
  
  【例3】 在做NaOH溶液与无色酚酞反应的实验中,常常出现先变红色后又立即褪去的情况.
  分析:酚酞是一种有机弱酸,在水里的溶解度很小,易溶于酒精,所以一般把它制成1%的酒精溶液使用.在稀NaOH溶液中则以红色的醌式结构的醌酚盐存在;在浓NaOH溶液中,醌式结构被破坏,转化成无色的羧酸盐.所以,酚酞与较浓NaOH的溶液(如浓度为20%以上时)反应时,瞬间显红色后又立即褪去.
  正确做法:配制的NaOH溶液浓度低于5%较好.向低于5%的氢氧化钠溶液中滴入酚酞,显红色并可以保持较长时间不褪色.
  【例4】 在做二氧化碳与石灰水反应的实验中,随着CO2的通入,饱和的石灰水逐渐变浑浊,继续通入过量的CO2,浑浊程度逐渐减小,但最终浑浊液无法完全变澄清.
  分析:能否由浑浊变澄清,问题的关键是新生成的CaCO3能否完全反应生成Ca(HCO3)2,这个反应涉及到CaCO3的溶解平衡、H2CO3的两步电离平衡、
  HCO3的水解平衡.通过计算(略),要使浑浊液最终完全变澄清,溶液的pH应小于5.3.H2CO3所能提供的酸性是有限的,实验证明最后溶液偏碱性,不能达到CaCO3完全溶解的溶液pH要求.也就是说饱和的Ca(OH) 2碱性强于浑浊液最终完全变澄清的pH要求,饱和的Ca(OH) 2的浓度大了.
  正确做法:用不饱和的石灰水来做实验,在选择澄清石灰水时可加水稀释或把澄清石灰水[瓶底无Ca(OH)2沉积]敞口放置几天,让部分Ca(OH) 2与空气中CO2反应,使Ca(OH) 2的浓度降低.
  
  三、“不适时”的因素
  
  【例5】 在做检验打火机内丁烷燃烧产物的实验中,将干而冷的烧杯倒罩在火焰上,能看到一层水雾,若烧杯不拿开,水雾马上消失.
  分析:丁烷燃烧产物有水蒸气,遇到冷的烧杯液化成水雾,若不及时将烧杯拿开,烧杯则被火焰烤热,水雾则快速蒸发掉.
  正确做法:倒罩的烧杯上出现水雾后,马上将烧杯拿开,让同学们观察分析.
  四、“加热位置不对”的因素
  【例6】 在做检验葡萄糖的实验中,将新制的Cu(OH) 2悬浊液与待检验的葡萄糖用酒精灯加热后,试管内出现砖红色,若继续加热则变成黄绿色再呈黑色.
  分析:由于葡萄糖分子中含有醛基的官能团而具有还原性,与新制的 Cu(OH) 2共热将高价的Cu2+还原成低价的Cu+即黄色的CuOH沉淀,CuOH受热分解成砖红色的Cu2O沉淀.实验中,在远远过量的10%NaOH溶液中滴加2~3滴2%CuSO4溶液,“新制氢氧化铜”实际上是指Cu(OH) 2和NaOH的混合液.试管底部的Cu(OH) 2在较强的碱性条件下受热分解为CuO黑色沉淀.所以会出现黑色沉淀.另外,若对新生成的Cu2O持续加热,则Cu2O被氧化成CuO也呈黑色.
  正确做法:在做检验葡萄糖的实验时,一方面10%NaOH溶液的量取得适宜,更重要的是加热时位置要在混合物的上部,因Cu(OH)2沉在底部,且出现砖红色时应立即停止加热.也可水浴加热,从而避免位置不对的因素干扰.
  
  五、其他的因素
  
  【例7】 在做铁在氧气中的燃烧实验时,不少学生发现,铁丝烧不起来.
  分析:其中不成功的原因可能有多种:这个实验一般选用的铁丝是从石棉网上拆下来的,虽然铁丝很细,但已生锈,点燃前,用砂纸打磨时可能未将铁锈除干净;集气瓶中的原有的氧气纯度低或过少;绑在螺旋状铁丝上的火柴燃烧的时间过短,就伸到集气瓶中较长时间持续燃烧,消耗大量氧气而使铁丝燃烧所需的氧气不足;绑在螺旋状铁丝上的火柴燃烧的时间过长,使铁丝表面氧化而不能燃烧等等.
  正确做法:铁丝用砂纸打磨光亮,集气瓶选250mL或125mL型号较适宜,集气瓶中氧气要纯且满,绑在螺旋状铁丝上的火柴燃烧的时间要适中.

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