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基于岗位需求的高职民航英语教学改革初探

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  摘 要:本文从岗位要求出发,着眼于教材设定、教学方法以及测评等方面,对高等职业教育中空乘专业的英语教育情况及国内各家航空公司空乘的英语教学水平进行了全方位的分析,对优化民航英语教学进行初步的探讨。
  关键词:高职空乘 空乘英语 策略探讨
  国际上中国民航运输行业的迅速发展,对向英语从业者的水平提出了更为严格的要求。就拿乘务员来说,乘务人员的英语水平直接影响了乘客对航空公司的印象。乘务员的英语流畅可以提升航空公司的服务水平,很好地阐述客舱的设施如何使用,并流利地阐明客舱内适用的安全法规。对乘务员自身来说,英语水平高低影响到自身的职业发展。所以在对空乘人员培训时,应当着重凸显英语的重要作用。[1]
  一、高职民航空乘英语教学状况
  1.生源的英语水平普遍偏低
  民航对英语水平高的生源有巨大的需求缺口,所以空乘专业应当招收外语水平高的全方位发展的学生。但是从目前掌握的情况来看,并没有达到预期。因为空乘专科在招生的过程中,关注点在于学生身高和身材是否符合要求,外貌是否漂亮或者帅气,而英语水平在招生过程中占得比重微乎其微。[2]
  2.许多英文教师缺乏空乘知识
  许多的高职英语教师转型于基础的英语专业,他们有深厚的英文理论功底,但是由于没有接触过民航的具体乘务方面的工作,所以对乘务方面的知识缺乏相关的了解。而拥有一线的空乘经验而又掌握丰富的英语知识的教师少之又少。所以难免不能跟上最新的行业发展动向,所教授的知识与社会实践出现断层。
  3.对学生的管理不够严格
  在我国目前来说,开设空中乘务专业的几所高校,都将该专业归类到艺术专业的类别之中,按照对艺术生的要求去要求空乘专业的学生,而多数院校对艺术专业的管理并不严格。这与空乘专业的职业要求是相悖的。因为空乘工作人员必须具有高度的组织性,严格的纪律性,决不允许松松垮垮。这需要学校在此侵注心血,从平时的点点滴滴开始抓起,养成学生的良好习惯。
  4.空乘英语课程缺乏针对性
  空乘专业的英语教材缺乏针对性,与其他艺术类学习的公共英语教材大同小异,并没有特殊强调专业知识。再者,空乘作为一门新兴起的学科种类,教材的内容比较少,质量也参差不齐。国内并未研发专门的规范的教材,仅有的几本教材也是内容枯燥,学生理解起来比较困难。
  5.英语口语实践机会匮乏
  空乘英语的最终目的是进行实践,实现乘务员和乘客的顺畅交流,而不是只是为了掌握大量枯燥的理论。我国的大学英语课程注重传统语法,注重文章的阅读理解,教师在课堂上讲授知识,而很少让学生进行实践,导致学生的口语水平不高。而这与空乘专业的服务性要求是相悖的。
  二、提高高职空乘英语水平的几点建议
  1.将英语水平作为招生面试的重要指标
  高职的空乘专业应当树立长远的教学目标,旨在培养具有较高外语水平的高端空中乘务人员,适当的加大英语在笔试和面试当中的比重。使有志于空乘专业的考生在初高中学习中注重自己英语知识的学习,扭转社会上关于只要长得好就可以当乘务员的错误观念。将英语水平特别是口语水平作为面试时着重考察的项目对待。
  2.加强教师队伍的建设
  教师在教学过程中起着举足轻重的作用,要提高高职空乘英语质量关键在于打造一支高水平的教师队伍。本专业除了要求教师理论基础丰厚,语言基本功扎实,还需要掌握空中乘务方面的专业名词和一定的专业知识。教师的理论知识要做到全方位的掌握。
  要打造这样一支素质过硬的教师队伍,必须要定期对教师进行培训。可以选拔普通的大学英语专业的教师,将其输送到民航的各个环节,让其深入到一线工作,能使其在短期内加深对空乘知识的认识和理解;再者,可以选拔具有一定英语基础的并且空乘专业教师,加强其英语方面的进修学习,让其主攻空乘英语方向,以此来提高教师的英语水平。
  3.加强对空乘专业学生的管理
  应当根据空乘专业的自身特点,将学生和普通的艺术生区别管理,最好是实现单独管理。航空公司对空乘人员的纪律要求是比较规范的。可以实行类似于军事化的管理机制,建议较为严格的行为准则和规章制度,建立风清气正的学习和生活环境,以便空乘专业的学生在参加工作后能更快的适应民航的管理制度,做到学生角色和工作角色的无缝衔接。
  当然制度应当进行细化,可以从学校生活、日常学习、社会实习、校园活动,奖惩机制等多个方面进行评估。让学生每周至少三天跑早操,加强学生身体素质,中午和夜间要求学生定点休息,以此来加强学生的自我管理,有利于提升学生的整体形象和精神面貌。目前国内已经有几所高校对空乘专业实行了准军事化的管理,经过尝试取得了非常不错的成效。
  4.编写科学性和趣味性融为一体的教材
  教学活动是紧紧圍绕着教材展开的,空乘英语课程的学习也不例外。可以组织此领域的专家教授独立编写本专业的教材,在编制教材时,不仅要包含大学英语的基础性知识,更应该结合空乘英语的独特性,更要考虑到学生的接受能力,在其中融入趣味性的知识点互动,以此形成理论和实用性兼备的教材。
  采取多种方式结合的测评手段,不能只将期末考试的试卷得分作为唯一的考核方式,应当将期末得分和平时表现相结合,这样能让学生更为容易接受,同时也能极大的鼓舞学生学习的积极性和主动性。
  5.鼓励学生用英语进行表达
  空乘专业学生学好英语就是为了更好的服务乘客,提升服务质量,所以英语口语至关重要,应当鼓励学生将英语大声地说出来。好在现在教室内多配备多媒体设备,教师应当多借助多媒体的教学手段,比如用多媒体播放英文原版电影,或者播放英文歌曲让学生学唱,激发学生对英文学习的兴趣。
  总之,空乘英语作为一门新兴学科,还处于基础性的阶段,还有广阔的发展空间,笔者针对现状提出自己的一点不太成熟的建议,希望对空乘英语的发展能有一点小小的贡献。
  参考文献
  [1]朴婧.基于岗位需求的高职民航英语教学改革初探[J].黑龙江教育(理论与实践),2017,12:70-71.
  [2]段莎琪.民航服务英语会话课程设置的探讨[J].传播力研究,2017,108:219.
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