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我国西北地区马铃薯发展出口贸易对策研究

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  摘 要:在我国马铃薯的主产地区位于西北,马铃薯的种植推动了西北地区的经济发展,增加了当地农民的收入。马铃薯有“第二面包”之称,多个国家都在种植和食用这一作物。我国种植的马铃薯不仅自销于本地,还出口于国外地区,尤其是一些东南亚国家,对于马铃薯的需求较大,对于我国而言有发展出口贸易的巨大潜力。另外“一带一路”战略的提出,也为我国出口马铃薯提供了较好的平台。我国可以充分利用西北地区的地理优势和种植经验技术,向其他国家出口马铃薯产品。本文主要探讨我国西北地区马铃薯的出口贸易的现状,并提出一些对策以增加出口量。
  关键词:西北地区;马铃薯出口贸易;对策
  目前,我国的马铃薯产量居于世界第一位,然而在马铃薯的进出口贸易量上,我国却稍逊于其他国家。在马铃薯产品出口方面,我国主要采取粗加工方式,且出口地区大多为临近的周边国家。由于现阶段我国的马铃薯产业在生产技术水平、开发水平和配套政策等方面存在着不足之处,所以制约着我国的出口贸易量和马铃薯产品的水平。要想增加我国马铃薯的出口贸易,则需要从提高马铃薯生产种植技术、推广马铃薯标准化生产以及加大政府的扶持力度入手。
  一、在国际范围内我国马铃薯生产的现状
  根据有效数据统计,自2000年到2013年这三年期间,整个亚洲的马铃薯产量接近世界总产量的一半,总产量前三位的国家都位于亚洲。我国的马铃薯产量居于世界第一,然而虽然我国产量最大,但在单产方面,却与其他国家具有较大距离,我国的单产为14.29万hg/hm2,而单产排在第一位的新西兰为46.26万hg/hm2。这一数据反映了我国的马铃薯生产水平较低,在选种育种,种植技术方面,还有待提高。虽然我国的单产量低,但我国的种植马铃薯种植面积在扩大,所以导致了我国马铃薯的产量不断增长。
  二、我国马铃薯出口贸易现状
  在出口量方面,我国马铃薯出口量占全世界总出口,量的比重并不大,出口种类也不多,主要出口新鲜或冷藏的马铃薯。在2002年,我国的马铃薯出口量不足世界出口量的2%,出口额也仅占总金额的1%左右,到了2008年,我国的马铃薯出口量提高到了4%左右,相应的出口额也得到增加,这表明了在这6年的时间内我国的马铃薯产品在世界出口量中的份额比重增加,出现了良好的发展势头。自2008年至今,我国马铃薯出口量不断起伏变化,一直未能突破世界总出口量的5%。
  在出口地区方面,我国主要出口到邻近的周边国家,比如马来西亚,越南,俄罗斯,泰国和新加坡。由于中国—东盟国家自由贸易区的建立,马来西亚,越南,泰国以及新加坡这些东盟国家都成为了我国出口贸易的友好联盟国,这将有助于我国马铃薯产品出口贸易的发展
  三、限制马铃薯出口的因素
  1.生产水平因素
  相比于荷兰、美国,我国的马铃薯单产较低。因为我国马铃薯的产地主要位于西北地区,西北地区地处偏远,山区较多,平旷土地比较少,不能大规模种植马铃薯,这就造成了马铃薯生产的低水平。另外,由于大多数农户种植马铃薯自给自足,固守传统的生产劳动模式,所以在马铃薯生产中,经常会遇到良种推广难,机械化水平低的问题,这同样限制了马铃薯的生产水平。
  2.科学技术因素
  在许多国家都研发并推广了许多新品种的改良马铃薯,其中脱毒马铃薯便是其中之一。但由于缺乏先进技术及大量资金的支持,在我国,脱毒马铃薯的种植面积占总面积的比例并不大。另外,种植马铃薯的人大多为低学历的农民,他们并不能掌握一定的科学技术来提高马铃薯的种植效率。
  3.马铃薯产品开发因素
  相对于马铃薯的种植产出时间,我国对马铃薯加工研发时间并不是那么长久,起步时间相对于其他国家较晚,因此相应的配套技术和设备也不完善。对于马铃薯产品的开发,我国目前相对成熟的技术既是马铃薯片。然而其他马铃薯出口大国,还开发了马铃薯的其他产品,比如马铃薯淀粉、全粉,我国在这一方面加工技术落后,没有正规大规模的加工企业,多数马铃薯淀粉、全粉的生产都在一些小厂房中进行。我国应该提高对马铃薯产品开发的能力,从而增加出口贸易的竞争力。
  四、增加马铃薯进出口贸易的对策
  针对上文提出的限制马铃薯出口贸易的因素,可从以下几个方面来分析并提出增加马铃薯出口贸易的对策。
  首先,应该建立马铃薯的整体培育系统,将科研院所与农业大学结合到一起,对马铃薯的培育提供强有力的技术支持。提高马铃薯品种的开发能力,加派农业技术人才研究马铃薯的品种,根据不同地区的要求,研发新的品种。对于现有的马铃薯品种,不断改善优化。可下派一些科研人员,对农户讲授马铃薯种植方法和技巧,让农户真正掌握提高马铃薯单产的技术。
  根据西北地区各地域的不同,按照生产面积土壤质量划分不同的标准和区域,并根据这些区域的土壤质量选取最适宜的马铃薯品种,并进行宣传推广。可以先对一定区域的土地进行试种,通过提高马铃薯单产这一事实来说服当地农户改用新品种。可以以村为单位,组织村民进行马铃薯种植的学习活动,通过学习使村民掌握一定的马铃薯种植技巧,提高馬铃薯的种植率。
  最重要的一点是政府的政策支持。马铃薯品种的研发,推广与种植,都离不开政府政策的支持。政府应该出台相关政策提供技术和资金支持,这将有助于提高马铃薯的种植产量和种植质量。比如可出台一些政策,发展马铃薯种植大户和建立马铃薯种植合作社,建立马铃薯作物高产的典范区,这将有助于马铃薯的规范化种植和生产。也可出台一些政策,大力扶持龙头企业,采取优惠政策,推动龙头企业马铃薯产品的加工能力。
  五、结语
  总而言之,为增加我国西北地区马铃薯出口贸易量,我国可从提高马铃薯种植技术、改良马铃薯品种、提高农户种植效率,来提高马铃薯的单产,进而进一步的提高,我国马铃薯的总产量。另外,政府政策的支持也可为马铃薯的出口贸易开放便利的通道,从而增加马铃薯的出口量。提高马铃薯出口贸易量,不仅可增加西北地区人民的收入,也能扩大国际贸易市场,有助于我国整体经济的发展
  参考文献:
  [1]崔云开,高伟良,王小圣,鲁立军.我国西北地区马铃薯发展出口贸易对策研究[J].现代经济信息,2018(24).
  [2]王凯.基于贸易流向的全球农业生产网络分工地位研究[D].浙江大学,2015(16).
  [3]刘俊霞.中国马铃薯国际贸易研究[D].西北农林科技大学,2012(08).
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