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软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析

作者:未知

  摘要:软枣猕猴桃作为我国珍贵的抗寒果树资源,近些年河北保定大力发展软枣猕猴桃种植栽培技术,提高了当地软枣猕猴桃生产产量和质量,推动了当地的种植经济发展。基于此,首先探究了软枣猕猴桃的发展前景,进而提出软枣猕猴桃的栽培技术措施。
  关键词:软枣猕猴桃;栽培技术;发展前景;技术措施
  软枣猕猴桃作为我国珍贵的抗寒果树资源,由于过度采摘,导致软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝,人们也开始大力开展软枣猕猴桃种植工作。河北保定市近些年大力推广软枣猕猴桃栽培技术,在多年的推广和努力中,当地软枣猕猴桃年产量也稳步提升。软枣猕猴桃对自然生态要求不高,可以在农田种植,也可以在山坡下种植,不与其他经济作物争夺土地资源,这是因为软枣猕猴桃树木的根系发达,具有较强的故土保水作用。软枣猕猴桃可以自然越冬,且病虫害较少,经过了3年转化期,到盛果初期所种植的软枣猕猴桃树即可成为有机产品。
  1软枣猕猴桃的发展前景与优势
  1.1营养价值方面
  软枣猕猴桃作为我国的特有品种,其营养价值非常高。果皮呈现为绿色、表面光滑、味道鲜美、果肉为绿色或红心、口感细腻、风味独特、酸甜适口、营养丰富,可以说软枣猕猴桃是综合性非常强的水果品种之一。从营养价值分析,软枣猕猴桃含有多种维生素以及钙、镁、铁、磷等多种微量元素,果胶、氨基酸也十分丰富。通过有关调查显示,软枣猕猴桃的氨基酸量为933mg/100g,Vc含量达到了430mg/100g,高出蘋果100倍,是中华猕猴桃的3倍。可以说在营养价值方面,软枣猕猴桃已经超过了绝大部分水果,随着产量增加,市场价格也会随之下降,软枣猕猴桃种植产业会得到进一步发展。
  1.2药用价值方面
  软枣猕猴桃具有十分有效的医疗保健作用,可以保障人们的身体健康、病人康复。现代中医认为,软枣猕猴桃具有生津润燥、解热除烦的功能,对食欲不振、消化不良、便秘、肝炎等患者有着一定的预防、治疗作用。同时,现代医学证明,软枣猕猴桃的果肉可以阻止N-亚硝基化合物在人体体内合成,阻断率达到了95%以上。可见,软枣猕猴桃除了可以当做水果食用之外,还具有药用价值,随着人们的安全保健意识不断提高,未来软枣猕猴桃的市场需求会不断提升,种植软枣猕猴桃可以带来巨大效益。
  1.3经济价值方面
  通过保定市近些年种植软枣猕猴桃效益来看,正常情况下,软枣猕猴桃的产量为1000kg/667m2以上,市场价格为10~20元,1kg不等,即使是按照10元计算,则667m2产值也可以达到1万元,净利润可以达到0.8万元。如果是作为鲜果销售,则平均价格可以达到25元/kg以上,净利润能够达到1.75万元/667m2。如果按照同等种植量的玉米计算,则是玉米的20倍以上。从出口效益来看,2012年英国1盒125g的软枣猕猴桃鲜果售价为2英镑,折合人民币160元/kg;2014年,新西兰所产的软枣猕猴桃在北京售价200元/kg,2016年,野生以及农家庭院鲜果销售价格为20~100元/kg不等。可见,软枣猕猴桃的经济效益之高,市场也纷纷投入到软枣猕猴桃栽培技术研究工作中,未来软枣猕猴桃的种植农户会不断增加,产量增加市场价格也会随之降低,受众群总量增加。如果想要提高市场竞争力,则必须要加强高产栽培技术的研究,以质量和数量取得市场优势。
  2软枣猕猴桃的栽培技术措施
  2.1种子采集与处理
  由于软枣猕猴桃是耐寒性作物,所以都是选择冬天种植,需在9~10月采集成熟的果实,在采收完毕后进行堆放腐熟,待变软后将其捣碎,采用水漂洗出果皮和果肉,在阴干后去除坏种,获得高质量种子,这是保障高产的基础。在播种前3个月需要基层处理种子,做好浸种工作,一边放水、一边搅拌,待到水温降到室温时,还要浸种ld,在种子消毒完毕拌人种子体积10倍的细河砂,保持催芽温度为5℃,湿度60%,并定期翻动,待到种子有1/3裂口时即可播种。
  此外,除了种子播种方法外,还可以采用嫩枝扦插。在6月上旬选择生长良好的嫩枝,将有组织的部位作为扦插穗,每段截取长度为15cm即可,外部保留2~3个芽,扦插穗下的叶片要全部摘除或摘掉1/2。通常是在塑料覆盖膜下进行,扦插在细沙苗床中,行距为5cm、插入深度为5~6cm。确保插穗足够湿润,并在大田插穗时,需前5天做好遮荫处理,待到1个月后即可扎根成活。
  2.2建园定植
  种植软枣猕猴桃需选疏松的土壤,具有良好的排水性能,土壤营养丰富(微酸性或中性),在半阴坡或半阳坡的山坡地上建园,不可选择粘土地。栽培前需整地处理,深度控制在25~30cm,施入基肥,主要以农家肥为主,施用量为2000kg/667m2,行距控制为2.5m×1.5m即可。定植前需要先挖30cm宽、35cm深的栽植坑,并少量回土,保持松软,在坑中放人苗木,保持根系的伸展性。由于软枣猕猴桃分为雌、雄异株,所以在定植过程中,需要注意搭配授粉树,通常雄树和雌树的比例为1:8。
  2.3整形与修剪
  软枣猕猴桃的枝芽生长茂盛,做好整形和修剪工作对维持软枣猕猴桃的产量、寿命、个体抗寒性都会造成很大的影响。通常是采用篱架、棚架进行整形处理,在移栽1~2年中需要培养出3个主蔓,第3年重点培养结果枝。通过修剪即可让侧蔓上结果母枝和结果枝分布足够均匀,待到3~4年即可让枝蔓布满架子,修剪时间通常是夏季和晚秋。
  2.4灌水施肥
  软枣猕猴桃对水的要求较高,如果干旱则会停止生长,针对近些年河北保定地区降水不均等情况,则需要注意灌水,保持土壤湿润,但也不能积水,通常施肥和灌水同时进行,做到水肥一体化。正式入冬前,需要做好防冻水情况,解冻后即可展开春灌,保证土壤湿度可以满足生长需求。施肥要贯彻“少灌、勤灌”,在春秋2季可以在垄沟施加水肥,1年施加2次。如果是第1年施水肥,则要在定植幼树萌芽、新梢开始生长时展开1次追肥,可以采用尿素追肥;第2次追肥在7月下旬,主要是施加磷钾肥,也可施加农家肥,促使枝蔓生长,保障芽眼饱满度,从而提高产量。
  2.5病虫害防治
  每年6~8月气温高、湿度大,此时可能会发生病害,需要每隔2周喷施1次波尔多液或浓度为1%的多菌灵2~3次。待到幼苗出齐后采用0.1%~0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾喷施叶面。由于软枣猕猴桃的虫害较少,因此,主要是采用物理防治为主,可以通过每隔50m挂上黄篮板粘附害虫,并引入天敌,如搭建鸟巢等,捕食树上的害虫。
  3结语
  综上所述,近些年河北保定大力推广软枣猕猴桃种植技术,且农技部门长期研究中,提出了软枣猕猴桃高产栽培技术,提高了当地软枣猕猴桃种植效益。从市场层面看,软枣猕猴桃有很强的营养价值、药用价值、经济价值,发展前景十分广阔,并且从近些年市场需求来看,相比中华猕猴桃,软枣猕猴桃市场供不应求,同时也能进一步打开国际市场。可见软枣猕猴桃具有良好的发展前景。
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