祁东当前黄花菜病虫害发生特点与无公害绿色防控对策

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　　摘 要：本文阐述了祁东当前黄花菜病虫害发生概况，主要病虫特点与防治现状，对防治中存在的问题进行了剖析，并提出了选育高新抗病良种、突出病虫临测、进行现代标准化科学栽培和狠抓综合防治的绿色防控对策。
　　关键词：黄花菜病虫害;种类与发生特点;绿色防控对策
　　前言
　　祁东县黄花菜属单子叶植物纲百合科（Liliaceae），萱草属（Hemerocallis）的多年生草本植物，又名金针菜，为多年生特色保健蔬菜，祁东黄花菜与酥脆枣、香芋、生姜素有“祁东四宝”之盛名，其产品远销港澳台和东南亚地区;一直是祁东蔬菜食品中一张响当当的名片，祁东县种植面积达1.13万hm2，为全国最大的原产地大县。可近年来随着全球气候的变暖和农产品贸易的频繁化，祁东黄花菜病虫害发生种类越来越多，危害越来越重，不少丘块存在严重危害甚至成灾绝收的局面，如何面对和破解当前黄花菜病虫害防治难题已经成为祁东县黄花菜产业化经营发展的第一要务。
　　1 当前祁东黄花菜病虫害种类与发生特点
　　1.1 主要病虫种类
　　近年来，随着祁东黄花菜的频繁调运和国内外贸易增加，黄花菜病虫种类逐渐增多，当前主要病害有叶斑病、叶枯病、炭疽病、锈病、茎枯病、褐斑病、黄叶病、红腐病和紫纹疫病等;主要虫害有：蚜虫、红蜘蛛、黄蜘蛛、金龟子、蓟马、蛴蹧、大地老虎、小地老虎、斜纹夜蛾、粉斑螟蛾（黄花菜的干制品在仓库贮藏期间经常发生的害虫）等;其中危害严重的重大病虫主要是叶斑病、叶枯病、锈病、炭疽病、茎枯病、蚜虫、蛴蹧和红黄蜘蛛等;近年来尤其以叶枯病、锈病和茎枯病发生危害严重。
　　1.2 主要病虫害发生特点
　　1.2.1 病虫种类多
　　21世纪以前，祁东黄花菜主要病虫害是3病（叶斑病、叶枯病和锈病）2虫（蚜虫和红蜘蛛），发生面积小，危害轻微;而21世纪以来，祁东县黄花菜主要病虫害增加到5病（叶斑病、叶枯病、锈病、炭疽病和茎枯病）5虫（蚜虫、蛴蹧、青虫和红、黄蜘蛛），病虫种类多，常混合或交替发生，不利于控防。
　　1.2.2 危害损失大
　　20世紀90年代到20世纪末，黄花菜危害主要以叶斑病和叶枯病为主，病虫发生轻，危害小，分析主要原因：当时化肥农药生产困难，农民一般多用农家肥、土杂肥、塘泥等，很少施用化肥，也几乎不用施药防治，即使不防治，总体病虫危害损失也不到10%。而21世纪以来，随着农村劳力外出和化肥农药的普遍施用，病虫害发生反而加重，危害损失逐步加大，即使在通过施药防治的情况下，近年总体病虫危害损失一般达15%～30%，严重年份，大部分丘块死苗甚至绝收，如2014—2017年因罕见的长期多雨天气，特别2014年属百年难遇的多雨天气，祁东黄花菜因此成灾死苗面积达60%以上，总产量减少55%以上，绝收面积达0.2万hm2以上。
　　1.2.3 发生不一，防治难度大
　　由于黄花菜病虫害种类多，常混合或交替发生，发生期不一，给施药防治难带来了极大困难，目前以黄花菜叶枯病、锈病和茎枯病为主的病害防治为最难，常常一边用药一边暴发成灾;已经成为继黄花菜除草艰难之后（无专用药而常产生药害）的第2大生产难题。
　　2 发生原因浅析
　　近年来，祁东县黄花菜病虫害呈现出持续大发生，危害损失严重，根据近5a来黄花菜主产区的多方面调查与综合分析，主要原因有以下4个方面。
　　2.1 气候原因
　　由于祁东处于湘中偏南的衡邵干旱走廊，常年降水约1200mL，且主要集中在4—6月的梅雨季节，一般年份春夏多雨，秋冬多旱，黄花春苗病虫相对较多，而秋苗病虫相对较轻;历史上一般年份病虫处于中等或偏重发生;但随着近年来的全球气候变温，黄花春苗发育提早，促进了病虫早发;近年阴雨天气的异常集中于梅雨季节，常出现先洪涝后旱灾的恶性矛盾。春夏多雨，病害重发，秋冬少雨，虫害加重，常年的4—5月始病提早到3月下，而秋温少雨加重蚜虫等虫害发生延长到冬至前后，所以在黄花病虫一年四季在不断发生和繁殖。恶劣的气候因子是造成祁东近年黄花菜病虫大发生的客观原因。
　　2.2 品种原因
　　祁东县黄花菜种植一直以主打的猛子花、白花和冲里花3个当家品种为主，而猛子花属易感锈病品种;白花和冲里花属易感叶枯病品种，其他的20～30个品种也多为感病中迟熟品种;所以祁东县黄花菜尚没有育成一个高抗系列的优质高产品种;同时随着栽培年限的加长，品种抗性越来越差;这是近年来黄花菜病虫害大发生的内在原因。
　　2.3 防治因素
　　大量施用农药是造成黄花菜病虫害大发生和再猖獗的一个重要原因;防治方法不妥也是造成黄花病虫害大发的一大原因。用药时间不妥;相当部分丘块用药不当或药剂不对口;除草剂和杀菌剂的大量滥用也是加速黄花菜死苗和促进病害流行的一个重要原因。
　　2.4 栽培因素
　　主要有3个方面：长期单一品种的栽培，导致植株抗性下降;长期频繁的过度施用化肥，恶化了土壤环境，破坏了田间生态平衡;片面追求高产，追求化学防治而忽视了农业综合防治的应用。
　　3 绿色控防对策
　　基于祁东黄花菜病虫害上述发生特点和原因，笔者特提出“加强高抗优良品种开发和选育、突出重大病虫害监测，强化现代标准化科学栽培和狠抓病虫害综合防治的四大绿色防控技术对策”。
　　3.1 强化优良抗性品种开发与选育
　　建议以中国祁东黄花菜科研基地为核心，采取有性或无性繁殖方式，选育抗病性能优良的黄花品种，并按早中迟熟选育不同时期的高产高抗优质品种。
　　3.2 强化绿色防控药剂研发
　　建议相关农药厂家和农业植保部门强化黄花菜等小宗作物病虫害的安全防控研发和绿色技术示范，以确保祁东1.3万hm2和全国约7万hm2）黄花菜的高效安全无公害绿色防控。 　　3.3 强化重大病虫害监测与预警预报
　　由黄花菜主产区农业植保部门或农技站设立黄花菜病虫害监测点，掌握重大病虫害发生动态，以及时指导科学的化学防控。
　　3.4 抓好农业防治与标准化生产管理
　　因地制宜选择抗病良种;推行无公害标准化栽培模式，选择和改良田间生产基地，确保旱涝保收和控制抗病虫成灾;加强田间栽培管理，培育健壮植株，增强植株搞病性，主要抓好中耕除草、科学施肥和田间管水，防止发生草害、肥害和水害;抓好冬季清园工作，将病叶病枝及杂草带出集中烧毁，并全田园喷施清园剂或石硫合剂，以灭杀病虫基数;深挖伏土、冬培客土，黄花菜采收完后，及时割除枯枝枯叶，并深挖1次伏土，做到行间深挖;蔸边浅挖，同时于11—12月每667m2挑施客土（塘泥、河泥、肥泥、砖土等）80～120担，既可防止病害及“毛蔸”，又可增强保暖防冻，提高植株抗病力;适期更换老龄黄花菜，凡栽培10a以上、特别是15a以上的老苗，应及时更换新苗。
　　3.5 重视和运用物理或生物防治
　　病虫初发期，可集中摘除深埋功烧毁; 利用灯光或黄板诱杀黄花害虫; 利用蚜茧蜂控制蚜虫等害虫的发生与危害;利用性诱剂控制青虫等害虫的发生与危害。
　　3.6 科学精准进行化学防治
　　一般年份于4月中旬春苗旺长期以前主要施好1～2次常规预防性药剂或保护性杀菌剂等，可因地选择通过试验证明较好的高效环保或性能较好的生物杀菌剂如井·腊芽、申嗪霉素、海正寡糖素、绿妃、吡唑嘧菌酯类或戊唑醇等药剂，能保护和保进植株健康生长，提高抗病力;于4月中下旬及生长后期（黄花锈病发生期）主要施好2～3次以治疗和控制性为主的高效药剂，可选择在三唑酮（粉锈宁）混用药剂，也可以选用绿妃、吡唑嘧菌酯类或戊唑醇等其它可以完全代替代三唑酮类的高新绿色环保药劑，达到一药多治的目标。同时，在大中型的标准化田间生产基地要进行必要的田间病虫监测调查，以推行科学精准的无公害化学防治。
　　参考文献
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