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科学利用自然资源推动宁乡果树栽培产业化发展

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  摘 要:果树作为一种经济作物,对地理位置、地形地貌、气温降水、土壤和光热都有特殊的要求。作为中亚热带丘陵地区,我市在地理位置、地形地势、气候、土壤、光热等方面都有果树栽培的优势。笔者以为,充分利用我市良好的地理位置、气候、光热等自然资源,在此基础上进行适当的改良,我们宁乡是能够大规模开展果树栽培、种植优质水果的。
  关键词: 利用;自然资源;推动;果树栽培;产业化
  宁乡市曾经是农业大市,经济以农业为主,传统农业以粮食生产、畜牧业为主,是全国商品粮基地市和著名的“养猪之乡”。近年来,宁乡经济形成了以建材、机械、化工、食品加工、湘派服饰为主导的轻工业和农业产业化发展相结合的经济发展体系,但农业还是经济发展的主要方向,其中,果树栽培、果树产业化发展成为了我市特色农业发展项目之一。
  笔者以为,充分利用我市良好的自然资源,能够全面推动我市果树栽培的产业化发展。
  一、充分利用地理位置优势,推动果树栽培的产业化
  1.地理位置优越。宁乡市位于湖南省中部偏北,南起北纬约27°,北至北纬约28°;西起东经约110°,东至东经约112°;处在洞庭湖南缘,湘江支流的沩水流域;东临长沙、望城,东南与湘潭为邻,南与韶山、湘乡、娄底、涟源相连,西靠安化,北接桃江县与益阳市,属于江南中亚热带丘陵地区。
  这里四季分明,气候温和,雨量充沛,阳光充足,热量丰富,严寒期短,无霜期长,同时地形复杂,土壤肥沃,有利于果树生长特别是果树的产业化发展。
  2.果树栽培曾支撑部分地区农业经济。早在民国初年,左家山柑橘就曾经大量销往邻近县市甚至长沙、武汉,因其收入大,有“左家银行”之称。
  宁乡又是湘中地区著名的小水果产区,摇篮坡的李子、走马坪的梨子、五果园的桃李梅枇,二十世纪初就很有名气,远销长沙、武汉等地。
  良好的地理位置,适合果树种植、培育、生长,更有利于水果销售,这就为水果的产业化发展奠定了良好的基础。作为农业管理部门和农业技术人员,我们应该充分利用这些优势,从整体上宏观规划水果的栽培产业,推动果树栽培的产业化发展。
  二、有机利用地形地貌优势,推动果树栽培的产业化
  1.地形优势明显。宁乡地处湘中丘陵北部,地势西高东低,西部最高处海拔只有1071米,东部最低处海拔只有29米,地表形态起伏和缓,绝对高度在500米以内 ,相对高度不超过200米;地形以丘陵为主,大部分地区由连绵不断的低矮山丘组成,兼有山地、岗地、平地等多种地形,低山、矮丘、盆地交错广泛分布,适合果树生长。这样的丘陵地区对发展多种经济十分有利,尤其适合各种果树的栽培生长。特别是丘陵地区的迎风坡遇到来自海洋的暖湿气流会结成水珠,形成大量的降水。降水多树木长得快,水果的含水量也很高,也有利于水果产量的增长。
  比如沩江、乌江、楚江一带是河流冲积平原,海拔大都在100米以下,地表坡度小于5°,大都适宜大规模的产业化果树培植;沩江、乌江、楚江一带的支流沿岸及靳江流域沿岸的溪谷平原地形也比较平坦,土层深厚,水量丰富,也为我市栽培果树提供了广阔的区域。
  如巷子口、青山桥、沙田、枫木桥、坝塘、南田坪、东湖塘、大屯营一带海拔150—200米的低丘陵;黄材、横市、青山桥、双凫铺、资福、东湖塘、道林一带,低山一般海拔在300—500米之間,也适宜栽种果树。
  同时,我市中西部的高岗地一般海拔在100—150米,地面坡度10—15°,呈馒头状散布或垅岗状相间排列,也适宜栽种经济作物特别是果树。
  2.地形资源有待有效利用。不过,像我们宁乡这样丘陵为主的地形,在果树栽培方面也要讲究有效利用。
  (1)虽然果树栽培和其他植树造林一样,利于保持水土,但部分丘陵、山地地区海拔相对较高,地形相对高度较大,水土流失现象严重,很难保持水土完整。因此,我们在发展果树栽培、特别是实施果树培植产业化时,一定要注意不能过度开垦,以免水土流失。
  (2)虽然丘陵不像平原可以进行大范围的种植业,要发展多种果树栽培的多种模式,才能最大限度的发挥其作用。
  所以,笔者倡导多种水果、多种模式的综合性产业化水果栽培模式。
  三、有效改良土壤资源,推动果树栽培的产业化
  1.土壤特殊。作为丘陵地区,宁乡市除了分布有高产的水稻土,还有特殊的地带性土壤,主要是红壤与黄壤,以及山地黄棕壤,还有少量紫色土、潮土和黄壤。其中,红壤由花岗岩、板页岩风化而成,遍及我市丘陵和低岗地区,土层较厚,呈酸性,缺少磷钾元素,是一种低产的土壤,这在果树栽培方面有利有弊。
  2.土壤有待改良。研究表明,红壤酸性强,土质粘重;我市境内的大多数红壤,不是粘性太大就是石头太多,作物产量较低。
  但是,通过科学施肥(有机肥、氮、磷、钾等矿质肥料)、施用石灰(降低红壤酸性)等方法,红壤是可以改良,增加有机质含量的,适于种植柑橘。其他如紫色土和潮土有机质也少,土层浅,容易流失,大部分要加施石灰和有机肥,才能保证果树高产。
  所以,针对我市红壤分布广泛的特点,经过有效的土壤改良,同样可以实现果树栽培的产业化发展。
  四、科学利用气候优势,推动果树栽培的产业化
  1.气候条件良好。我市位于秦岭以南、雪峰山以东,属于亚热带季风气候区,气候温暖而湿润,四季分明,四季常绿——夏季从太平洋吹向本地区的暖湿气流影响,高温多雨,冬季有来自北方西伯利亚的冷气流直接影响,温度较低;全年平均气温16.8℃,日平均气温≥10℃的天数在300天以上,冬季气温虽较低但并无严寒,没有明显的冬季干旱现象,最冷月平均气温≥10℃,最低温度不低于零下4℃;无霜期约274天,作物生长期为320天,平均日照约1737小时,太阳总辐射约每平方厘米112千卡,大于 10℃的积温约5300度;雨水较丰沛,年降水量800毫米以上......所以,我市光热水三方面综合条件较好,水热资源总量丰富,热量条件优越,光照充足,降水丰沛,对农业生产很有利,尤其适宜果树大量栽种。   同時,我市春季相对多雨;夏季则高温高湿,降水充沛;秋季天气凉爽,常有干旱现象;冬夏季交替显著。除了最有特征的梅雨外,春雨、伏旱、冬季的阴沉细雨和阴冷,都是江南地区的主要气候特点,而经济树木特别是果树讲求生长速度,降水多湿气足树木长得快些,水果的含水量也很高,也有利于果树的增长。所以,我市这种温寒适宜、雨热同季的气候特点,对喜温好湿的果树的生长和发育极为有利。
  2.气候不利因素正在改善。根据农业种植原理,抗逆避灾是作物高产稳产的重要前提,但我市气候灾害多,使农业生产波动性大。
  比如我市有春寒、五月寒、秋寒等三阶段的低温天气,海拔低的平原等地区一月至三月容易出现冰冻天气,初春时节雷雨交加天气容易出现冰雹灾害,四月份容易出现大风天气;降水的季节分配不均匀,春季和初夏雨涝,夏秋两季常出现高温干旱天,水热同季不同步。同时,其后方面光温降水不协调,年际变率大,光资源总量偏低,也影响果树生长。
  根据我市气候特点,近年出现了“设施果树栽培”产业,能有效地防止异常气候对果树栽培、生长的侵袭,特别是提高水果品质与产量,是推动我市果树栽培产业化的重要途径。
  五、充分发挥技术优势,全面推动果树栽培的产业化
  1.创新发展果树栽培技术。宁乡市属于中亚热带常绿阔叶林区,果树栽培是我市经济发展中主要的农业经济支柱产业。果树栽培用户必须广泛利用我市植被生长特点,在传统栽培技术的基础上更新观念,创新技术。
  (1)大规模推广“实施果树栽培技术”。根据观察与研究,近年来全球气候变暖,异常气候现象频繁,程度不同地对果树栽培产生了影响,所以,广泛推介“实施果树栽培技术”,构建大小不同的各级规模果树园,是当今果树栽培的大方向。
  (2)果树栽培环节不断科学化。比如育苗地要选交通方便、地势平坦、有水源、坡度5°以下的缓坡地或排灌便利的水田,要求土层深厚、结构良好、土质为砂壤上或壤上.pH值在5.5~6.5的范围内的土壤;种子以鲜播为最好,否则应采用干藏或沙藏法进行保存;嫁接以立春前最好;建立果园时,坡地和岗地建最好在坡顶或岗顶的分水岭上,缓坡地可按等高线栽植树苗;丘陵坡地土壤贫瘠、有机质少、酸性强、结构差,肥水易冲刷流失,旱季极易受旱,要根据果树不同时期的需要和土壤的肥力状况,进行科学施肥,实现早结、丰产、稳产,优质和长寿。
  2.积极推动果树栽培产业化发展。(1)大力发展果树栽培的支柱果种——柑桔。宁乡市亚热带湿润气候和丘岗地形为主的地区,自然条件对柑桔生长有利。目前我市柑桔品种以温州蜜桔、南桔和油橙为主,种植地区主要分布在朱良桥、老粮仓、偕乐桥、青华铺、东湖塘等地,全市已建成乡镇桔园13个,村级及个体桔园54个,产量达800多万千克,成为全市经济作物的拳头产品之一。我们还可以根据地形和气候有利条件,在巷子口、横市、祖塔等地构建柑桔基地,扩大柑桔产业化发展。
  (2)广泛发展小水果产业。我市小水果原始品种以桃、李、梅、梨为主。如今,李树已发展到秧李、奈李、朱沙李、太平果、芙蓉李、大平头李等60多个品种。桃树除了原有的本地夏至桃、芒种桃、毛桃以外,引进了大九宝、上海红、浙江水蜜、上海水蜜、黄桃等优质高产品种。梅树有大桐梅、五月梅、胭脂梅、石梅等品种。葡萄有白醇、白香蕉、巨峰、红瑞等优良品种。
  近几年来,宁乡小水果生产发展迅速,桃树已经分布到夏铎铺、流沙河、祖塔、坝塘、青华铺等乡镇,黄桃在巷子口等地已形成规模;青梅主要分布在老粮仓、流沙河、偕乐桥、坝塘、双凫铺等乡镇,葡萄在洪仑山、双江口、历经铺一带,全市小水果基地超过4.1万亩,逐步走上专业化、产业化、正规化、系列化发展轨道。
  总之,作为一个正在大幅度发展经济的亚热带丘陵地区城市,一个省会卫星城,我们宁乡应该根据自身的发展实际,科学利用自身的自然优势,大力发展我市经济中重要的农业经济,特别是果树栽培产业,真正推动宁乡果树栽培的产业化发展,进一步振兴宁乡经济。
  参考文献:
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  [3]卜范文:《果树栽培实用技术》 中南大学出版社 2011.8.1.
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  [5]王家民:《果树嫁接18法》 中国农业出版社 1996.11.1.
  [6]曹克强:《果树病虫害防治》 金盾出版社 2009.3.1.
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