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“互联网+”背景下现代农业的销售模式研究

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  [摘 要] 自改革开放以来,随着科学技术的不断发展,经济发展日益繁荣。“互联网+”时代的到来改善了我国传统的农产品销售渠道,为农业发展注入了新鲜的血液,催生了许多新的经济形态。“互联网+”现代农业成为了未来农业发展的一种新趋势,具有广阔的发展前景。随着“互联网+”与农业的结合,适应了生产者和消费者的需求,促进了农业新形式的发展,创新了农产品的销售模式,但在其运行的过程中仍然存在着许多不足。通过分析“互联网+”背景下现代农业的销售模式的发展现状及其存在的问题,提出相关政策建议,创新农产品销售模式,促进我国现代农业和国民经济的发展。
  [关键词] “互联网+”现代农业;销售模式;现状;问题及建议
  [中图分类号] F530 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043(2020)01-0139-02
  一、前言
  我国是一个幅员辽阔、历史悠久的传统农业大国,农业是我国的第一产业,是国民经济的一个重要的产业部门,支撑着国民经济和二、三产业的建设和发展。党中央一直把“三农”问题当作“重中之重”,每年的“中央一号”文件也都对三农的工作做出了相关的部署,足以显示国家对“三农”问题的重视。但随着市场经济的不断发展,我国农业的发展面临着越来越大的挑战,传统农产品销售不断涌现各种无法适应市场的问题,这不仅使农户生产者的农产品销售不畅带来极大损失,也使消费者的利益受损。
  “互联网+”是知识社会创新2.0推动下的产物,代表着先进生产力的发展方向,带动社会相关实体经济的发展。[1]在2015年全国的“两会”上,“互联网+”第一次正式的出现在政府工作报告中;2015年10月,国务院印发了《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》,为我国农业的发展指引了全新方向。我国农业也抓住这些机遇,不断的促进“互联网+”与农业的结合,促进传统农业向现代农业转变。一直以来,我国农村地区经济发展不畅,产销信息对接受阻,信息不平衡现象十分普遍。当前,随着“互联网+”技术的深入,互联网在农村中不断推进,农产品信息的传播方式得到丰富与发展,降低了农业因信息不平衡而造成的市场风险。而且随着网络销售方式的介入,打破了旧有的受时间、空间影响的传统销售模式的限制,同时减少了流通环节,增加了农民和消费者的效益。
  二、农业销售模式的现状
  (一)传统销售模式的现状
  传统农产品销售主要是运用一些传统的销售手段对农产品进行简单的交易,将农产品从生产者的手里转移到消费者的手里。在传统农产品的销售过程中,主要是以生产者通过面对面的交谈协商将农产品卖给购销商,购货商将未加工的产品卖给加工商来赚取差价,加工商经过进一步的加工将加工完成的产品销售给批发商,批发商将各类农产品销售给零售商,零售商通过销售手段销售给广大消费者。
  在科技不发达,交通不便利的落后和偏远地区,还有不少人们运用最简单的销售模式对农产品进行直接销售,无中间商的参与,农产品直接从生产者手里流向消费者手里。这样的销售模式对市场信息的获取能力有限,信息传播不及时、不畅通、不准确,再加上大部分农户知识水平和意识形态有限,容易造成农户盲目生产的现象,最终导致农产品的滞销,使农产品的“买难卖难”和“卖贱买贵”问题十分突出,极大地损害了农户的经济利益,也不利于整个农产品市场的有效运行。
  在有中间商参与的销售渠道中,农产品经过各级渠道后最终流向消费者手里,中间商从中赚取利润,甚至牟取暴利。中间商为了一己私利,会压低收购价格,进而提高销售价格,从而剥削农民的利益。而且农产品流通从生产者到消费者,经过多层中间环节,对市场需求的把握具有滞后性。
  传统农产品的销售大多以市场为基准,农产品企业的生产需要在进行市场调查后,确定生产目标数量,制定相关的销售策略,从而进行生产计划,在有效时间里尽可能满足消费者的需求。但这样一来,就容易忽略了消费者想法的多变性以及消费者带来的冲动消费。而且随着农产品市场变化的加快和农产品种类的增加,对农产品市场的把握具有不准确性。同时满足市场个性化需求的成本过高,随着生活水平的提高,消费者对产品的需求越来越趋近于个性化。农产品也不例外,但生产资源始终是有限的,传统的生产制造模式下地域分散、信息流通不畅,为满足消费者的个性化需求所付出的生产成本高,只能拒绝消费者对个性化产品的需求,而损失掉潜在的利益。
  虽然我国传统的销售模式产生久远,在我国农产品的销售过程中占有很大的地位,但随着时代的发展和科学技术的进步,传统销售模式越来越无法适应当今复杂多变的市场环境,无法满足生产者和消费者的需求。随着网络时代的到来,科学技术与农业的相结合,改变了传统农产品销售模式在时间、空间和需求这三重巧合的局限性,颠覆了传统的销售模式,这也使“互联网+”与农业的相结合成为必然。
  (二)“互联网+”现代销售模式的现状
  网络时代的到来完全改变了传统的销售模式和销售观念,涌现出许多新型的销售模式,使我国农产品的销售发生了天翻地覆的变化,现代的销售模式在一步步弥补传统销售模式的弊端,甚至进一步替代传统的销售模式。这些新型的销售模式不仅有助于扩大农产品销售渠道,满足消费者多元化和个性化需求的,而且有助于健全农产品市场的多样性,化解农产品同质卖难问题。
  随着“互联网+”等技术与农业的相结合,一些企业或者个人通过设立网站销售产品和服务进行自营,消费者通过在网站上搜索关键词等方式来选择自己心仪的商品,与卖家聯系商议并达成交易。还有一些借助第三方平台销售,比如阿里巴巴、京东、淘宝等,卖方可以借助第三平台将产品和服务发布出去,第三平台进行交易信息分类汇总,因此消费者可以货比三家,拥有充分的选择权,满足消费者的多样化需求。在自媒体时代,网络技术运用日益成熟和智能手机的广泛使用,每个人既是买方又是卖方,具有相对的自由性,每个人都可以通过微博、微信等平台来开设微店、网店等进行自媒体销售,从千变万化的信息中寻找商机。从目前看来,借助第三方平台销售是较为主流的一种销售模式。   由此可见,将“互联网+”与农业相结合,可以优化了生产与销售关系,减少生产和销售的盲目性。利用互联网的交易平台,并结合大数据技术和先进电子设备的运用,对消费者的需求进行实时、有效的把握,并以此为重要导向,有针对性地实施生产和销售,减少盲目性,提升精细化程度,降低自然风险和市场风险,从根本上优化销售与生产的关系。企业能够及时获取市场信息,增强决策的准确性和有效性。同时运用网络传播信息量大且迅速的特点,缩短了农户获取相关农产品市场信息和销售信息的时间,使得生产者能及时地做出正确的决策以调节农产品的生产,并制定相应的生产加工、销售计划;获取大量的市场信息后,有利于充分地了解消费者的需求结构,使自身生产的农产品更加符合市场的需求,达到生产者和消费者的双赢。
  三、“互联网+”现代农业销售模式发展存在的问题及建议
  (一)“互联网+”现代农业销售模式存在的问题
  1.传统销售观念在农民心中依然根深蒂固。网络销售模式初期发展根基很浅,缺少发展基础。习惯传统销售模式的经营者和消费者在面对网络销售缺乏充分认知。通过电商平台销售占农业总销售额的比例仍然处于很低的程度。而且“互联网+”销售农产品这一销售模式在发达地区来说,存在了很多不均衡和形式单一等的致命问题。
  2.投入成本较高。基于“互联网+”背景下的农产品销售模式的构建需要大量的资金,同时耗费较大的人力、物力和财力。见效较慢,容易打击农业从业者的积极性和自信心。
  3.第三方電子商务销售模式需求较高。需要大量相关技术人才和管理人才,同时平台的搭建较复杂,对人才的能力需求较高,在后期的维护成本也很高。
  4.对信息的完整性和安全性需求较高,对数据处理需要更精确的信息。农村电子商务仍然存在农产品同质化严重,滞销严重,消费者偏好获取程度不准确等信息不对称问题。
  5.农产品品牌问题。有一些农产品在微信公众号推文等媒体营销过程中,没有结合实际情况,内容浅显,缺乏深度,这难以通过微信公众平台对农产品品牌宣传实现突破。更有企业为了吸引目标消费者眼球,做纯粹的标题党,完全不理会用户体验感受。
  (二)对“互联网+”现代农业销售模式发展的相关建议
  1.加强教育培训和宣传,改变农民的销售观念。鼓励农民接受网络销售模式,培养专业的网络技术人才,使其对网络销售进行系统管理。政府也应大力号召专业性人才为农村服务,给予相关激励政策。
  2.充分利用好“互联网+”这个时代背景。在“互联网+”时代背景下展开农产品销售,同时引入新媒体的使用。要保证农产品品牌与产品的质量与新媒体宣传的一致性,重视农产品的质量,追求农产品品牌的真实性。
  3.促进销售模式与农产品的品牌推广相结合。产前包含品牌推广,通过预售和定金,预测销量。同时避开物流和运输高峰期,提早将产品转交给消费者。产中则可以通过可视农业,追溯系统等使消费者对整个生产过程进行追溯,提高消费者的食用安全感。产后发挥品牌效应,树立口碑,推广品牌,增加销量,提高消费者对品牌的忠诚度。
  4.有机结合线上和线下销售。“互联网+”背景下的销售模式并不是完全放弃线下销售,而是注重其配合,这样就可能会发生1+1>2的效果。在线上销售的同时,提供线下体验,在全国多地开设实体店、建设仓库,采用就近发货的原则,缩短消费者的收货时间。既保证产品质量,又保证物流的及时性,得到消费者的认同,被很多商家非常看好的京东就是这种经营模式。
  5.建立健全物流配送体系。专业的物流机构可以实现快速的物流配送,可以有效降低运输成本,减少不必要的时间成本,同时也保证了农产品质量,为农产品网络销售提供了前提和保障。
  四、结语
  综上所述,在互联网时代,应积极寻求、创新农产品的销售模式,着重注意“互联网+”在现代农业销售中发挥的作用,改善现代农业发展模式中存在的问题,重视农产品的质量,强化农民对农产品的品牌意识,提高农产品的销量,推进我国农业产业发展。
  [参考文献]
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  [责任编辑:潘洪志]
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