凝胶状保水剂在山地芒果上的应用效果

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　　摘 要：通过与常规的芒果管理方法，同施一种肥，管理相同品种、相同树龄的芒果树，探明凝胶状保水剂在山地芒果上的应用效果。该项技术主要是利用保水剂可以反复吸收上百倍水的功能，将肥料稀释成液状并由保水剂吸收起来成固体营养液，然后施放在芒果树根周围，后期施肥时也是先将肥料稀释，再淋至地里的保水剂，保水剂又会把营养液吸收固化起来，并慢慢地释放出来供果树吸收。结果表明，施用保水剂的示范点不但增大了芒果树的叶面积、提高了叶片光合速率和水肥利用效率，同时也提高了果树产量和土壤含水量，芒果产量和芒果品质大幅度增加。
　　关键词：山地芒果;凝胶状保水剂;固体营养液;芒果管理技术
　　一、产业现状
　　目前，我国芒果生产栽培分布点大多是在山坡或半山坡上，这些地方一般都不具备水分灌溉条件，有水分灌溉条件的大多数是通过巨额投资建设。而根据《果树栽培学》“果树生长环境与生态条件”中所述：水对果树的整个生长影响是非常重要的，首先，水是果树的生存因子;其次，水影响果树的生长发育;再者，水是果树物质吸收、运输和分配的介质或载体;同时，水影响果树的产量和质量。另外，果树从健壮生长到硕果累累，在生产管理上跟科学合理的施肥也是分不开的。所以，人们在开始经营果树产业时，就已经意识到水肥的重要性。果园水肥管理从喷灌、滴灌、渗灌及膜下灌，施肥采用穴施、撒施、条施等技术手段到现今的平衡施水肥技术。随着人们对施水肥技术的深入研究，生态平衡施水肥是果树生产管理较为合理、有效地一种技术，它不仅提高了果园产量，而且还有利的保证了果品品质。生态平衡施水肥的理论基础、技术体系和实现手段可以有效地消除平衡施水肥技术推广普及的主要限制因素，成为农业和环境可持续发展的重要关键技术之一。
　　二、技术开发
　　2014年，由广西田东县科技局、田东县农业农村局和百色农业技术学校联合承担的广西科学研究与技术开发计划项目“现代农业科技示范县高效生产集成技术示范”所属课题“田东县芒果高效生产集成技术示范”，课题中的主要研究技术开发内容就有“使用抗旱保水剂保水保肥生产技术”。
　　三、技术内容
　　根据项目任务书中规定的任务指标及技术实施要求，主要开展抗旱保水剂应用于芒果树上保水保肥生产，该技术方案如下：将肥料稀释成液状的营养液→利用保水剂吸水强的特点，将液状营养液吸收起来成固体营养液→在芒果果树周围打6～8个水分、养分贮存洞（坑）→把固体营养液灌满贮存洞（坑），干旱时固体营养液缓慢的将肥水释放出来供果树吸收。当贮存洞（坑）里的固体营养液释放出来完后，又往贮存洞（坑）灌满水，而贮存洞（坑）里的保水剂再次把水分吸收固化起来，干旱时再缓慢的将水分释放出来供果树吸收。需要追肥时，又将肥料稀释成所需要浓度的营养液肥，再把营养液肥往贮存洞（坑）里灌，而贮存洞（坑）里的保水剂又会把营养液吸收固化起来，并慢慢的释放出来供果树吸收。技术方案中的保水剂应用及施肥管理从芒果树修枝、花期、果期进行。同时，同步按照常规的技术方案对芒果树进行生产管理作为对照区。
　　四、芒果园施用凝胶状保水剂技术方案
　　1.示范芒果园概况。本次施用凝胶状保水剂的示范芒果园是田东县八闽农业综合科技有限公司位于祥周镇九合村六立屯的1.06hm2坡地果园。种植株行距为3.1m×3.1m，每667m2种植69株，种植品种为桂七，具有8年树龄。施用的保水剂品种是广西崇左市扶绥县庆旺保水剂厂生产的“庆旺”牌植物抗旱保水粒（胶体状保水剂），该保水剂的形态为凝胶状，吸收倍数为50～100倍，用量是4kg/667m2。使用肥料品种为史丹利复合肥（氮、磷、钾含量各为15%），施肥量按修枝后施放1～1.5kg/棵、花期施放0.5～1kg/棵、果期施放1～1.5kg/棵。
　　2.芒果树修枝后施放保水剂及施肥管理。2014年10月11日开始对芒果树进行修枝后施放保水剂及施肥管理。修枝后的肥料投放及胶状保水剂和清水的用量：1.06hm2果园，共计1104株，每株施放1kg肥料，总共需要1104kg复合肥、64kg凝胶状保水剂，按凝胶状保水剂吸水倍数是100倍计算，1kg凝胶状保水剂则需要6400kg清水。
　　固化营养液的制备：先在水池中投放6400kg清水，再将1104kg复合肥溶解于清水中制备成营养液备用，最后利用保水剂可以反复吸收上百倍水的功能，将64kg凝胶状保水剂投放到营养液中，由保水剂液状的营养液吸收起来成6400kg固体营养液。
　　在芒果果树沿树冠周围打6～8个深30～50cm、宽10～15cm的水分、养分贮存洞（坑）。按照技术方案中的施肥量，分别对1104株芒果树施放固体营养液，每株施放6kg固体营养液，每个水分、养分贮存洞（坑）投0.75～1kg固体营养液，再由固体营养液慢慢地将营养液释放出来供芒果果树吸收。
　　3.芒果树花期施放保水剂及施肥管理。2015年2月26日，开始对芒果树进行花期时施放保水剂及施肥管理。每株芒果樹施放0.5kg肥料，1104株总共需要552kg复合肥和6400kg清水。先在水池中投放6400kg清水，再将552kg复合肥溶解于清水中制备成营养液备用。按照技术方案中的施肥量，分别对1104株芒果树淋放营养液，每株施放6kg营养液，是将营养液分别均匀的淋到在芒果果树沿树冠周围打所的6～8个水分、养分贮存洞（坑）中，由埋在水分、养分贮存洞（坑）中的胶状保水剂再将营养液吸收储存起来再次形成固体营养液，而分布在芒果树根周围的固体营养液再慢慢的将营养液释放出来供芒果果树吸收。
　　4.芒果树果期施放保水剂及施肥管理。2015年5月6日，开始对芒果树进行果期时施放保水剂及施肥管理。每株芒果树施放1.25kg肥料，1104株总共需要1380kg复合肥和6400kg清水;先在水池中投放6400kg清水，再将1380kg复合肥溶解于清水中制备成营养液备用。按照技术方案中的施肥量，分别对1104株芒果树施放营养液，每株施放6kg营养液，并将营养液分别均匀的淋到在芒果果树沿树冠周围打的6～8个水分、养分贮存洞（坑）中，由埋在水分、养分贮存洞（坑）中的胶状保水剂再将营养液吸收储存起来再次形成固体营养液，而分布在芒果树根周围的固体营养液再慢慢的将营养液释放出来供芒果果树吸收。 　　5.其他管理方法。芒果树保花保果、病菌防护等管理方法按照常规方法进行。
　　五、常规芒果管理技术方案
　　1.常规栽培芒果园概况。本次常规管理示范芒果园是祥周镇布兵村的黄阳光阳芒果园A区的0.24hm2坡地果园。种植株行距为3.1m×3.1m，每667m2种植69株，种植品种为桂七，具有8年树龄。施用肥料品种是史丹利复合肥（氮、磷、钾含量各为15%），施肥量按修枝后施放1～1.5kg/棵、花期施放0.5～1kg/棵、果期施放1～1.5kg/棵。
　　2.芒果树修枝后的施肥及灌水管理。2014年10月16日开始对芒果树进行修枝后的施肥及灌水管理。修枝后的肥料投放量：0.24hm2果园，共计248株，每株施放1kg肥料，总共需要248kg复合肥。
　　在芒果树冠滴水线内侧挖深30～50cm、宽10～15cm的环状施肥沟。按照技术方案中的施肥量，分别对248株芒果树施放肥料，每株施放1kg肥料，将肥料均匀的沿着环状施肥沟施撒，然后覆土。施肥后，用抽水机抽水将每株芒果淋透水分。
　　3.芒果树花期施肥及灌水管理。2015年3月1日开始对芒果树进行花期时的施肥及灌水管理。0.24hm2果园，共计248株，每株施放0.5kg肥料，总共需要124kg复合肥。
　　在芒果树冠滴水线内侧挖深30～50cm、宽10～15cm的环状施肥沟。按照技术方案中的施肥量，分别对248株芒果树施放肥料，每株施放0.5kg肥料，将肥料均匀的沿着环状施肥沟施撒，然后覆土。施肥后，用抽水机抽水将每株芒果淋透水分。
　　4.芒果树果期施肥及灌水管理。2015年5月2日，开始对芒果树进行果期时的施肥及灌水管理。0.24hm2果园，共计248株，每株施放1.25kg肥料，总共需要310kg复合肥。
　　在芒果树冠滴水线内侧挖深30～50cm、宽10～15cm的环状施肥沟。按照技术方案中的施肥量，分别对248株芒果树施放肥料，每株施放1.25kg肥料，将肥料均匀的沿着环状施肥沟施撒，然后覆土。施肥后，用抽水机抽水将每株芒果淋透水分。
　　5.其他管理方法。芒果果树的保花保果、病菌防护等管理方法按照常规方法进行。
　　六、测产方法
　　2015年8月3日，分别对两个果园进行测产，测产时对每个果园抽取高产、中产、低产3类片区，进行下列内容的测产：（1）单株挂果个数。在每查定点果园随机确定3行（区），每行（区）随机取样3株，数整株正常果个数和无胚果个数，求得正常果和无胚果单株平均挂果数。（2）单果重。每查定点每行（区）分别随机取正常果10个、无胚果10个称量果重，分别求得正常果、无胚果平均单果重。（3）平均株产。用“正常果单果重×平均单株正常果个数+无胚果单果重×平均单株无胚果个数”式计算平均株产。（4）亩植株数。丈量株行距后求得。（5）平均亩产。用“平均株产×亩植株数×投产株率”式计算。测产结果见表1。
　　七、技术效果
　　两个果园实施的栽培技术效果见表2。
　　八、结束语
　　1.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，将固态肥制备成更容易让果树吸收的营养液肥，制备工艺简单。此外，还可根据芒果树各个生长周期需要的营养需求合理地按配方施肥，随意性大。
　　2.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，将水肥固定起来，释放时是缓慢的，果树则可以长时间、均衡及完全地供吸收，肥水不流失、不浪费，肥料利用率高，意味着施肥量减少，从而节省肥料，减少生产成本。该方法是平衡施肥有效地措施之一。
　　3.常规芒果管理技术方案需要灌水3～5次，而且灌水量大，灌施的水分大部分是流失的。而通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，只是在两次施肥过程中同步用水将固体肥稀释制备成液态壮营养液，肥料水分利用效率明显提高，用水量只有滴灌的1/3。
　　4.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，所应用的保水剂可以反复地吸收、贮存肥水，干旱时再缓慢释放肥水的功能。
　　5.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，可以做到精准施肥，果树长势均匀，收获期集中。
　　6.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，由于水肥管理合理、科學，水分、养分供应稳定，果树植株生长健壮，增大了芒果树的叶面积、提高了叶片光合速率;此外，从上表中可以看出，通过与常规的芒果管理方法，同施一种肥，管理相同品种、相同树龄的芒果树，施用凝胶状保水剂的技术方案的芒果产量比常规管理方法高768kg，正常果和无胚果也都比常规管理方法的有优势，而且综合效益比常规多6144元，表现为高产优质。
　　7.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，水果提前1周收获，提高了市场优势。
　　8.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，不需要配套相应装置及设备，投资少、工艺简单、容易操作、效果显著，可在各类果树种植中普及推广应用。
　　9.通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，整个生产周期的水肥用工是6天/人，而常规芒果管理方法整个生产周期水肥用工是12天/人，有效减少了用工成本。
　　10.常规芒果管理方法，施用无机化肥会渗透到地下水源继而污染水资源;通过实施芒果树施用凝胶状保水剂的技术方案，将水肥固定起来，水肥释放时不但是缓慢的，而且果树则可以长时间、均衡及完全的供吸收，这样的举措可有效地使肥水不流失、不浪费、肥料利用率高，由此避免化肥的流失而污染地下水层。
　　参考文献：
　　[1]淘豆网——《果树栽培学》——“果树生长发育与环境条件”.
　　[2]王燕，刘书伟.保水剂对山地芒果果实发育的影响[J].琼州学院学报，2013（5）：69-72.
　　[3]王燕，刘书伟，曾凌云，等.秸秆覆盖及保水剂对砖红壤山地芒果果实的影响[J].中国园艺文摘，2014（6）：5-6.
　　[4]抗旱保水剂在苹果上应用——2018-05-24“道客巴巴”.
　　作者简历：何寒，男，广西田东人，田东县现代农业及生物技术开发研究所所长，农艺师，研究方向：种植。
　　黄岚，女，广西田东人，田东县教育局科技创新股股长，农艺师，研究方向：园艺。
　　班雪萍，女，广西田东县，田东县作登瑶族乡农业服务中心主任，农艺师，研究方向：果树。
　　陈海玲，女，广西南宁人，任职于田东县农业农村局，高级农艺师，研究方向：园艺。
　　李秋原，女，广西田东人，任职于田东县农业农村局，研究方向：测土配方施肥。
　　基金项目：本文系“田东县芒果高效生产集成技术示范基地建设”项目（合同编号：桂科转14125003-1-5）研究成果。
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