重庆农产品及农资价格周报2020年第七期

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　　1 蔬菜产地价、零售价均平稳，批发价略涨
　　1.1 蔬菜产地价多数波动，总体平稳
　　第7周（2020-02-10—2020-02-16）重庆市18个主要地产蔬菜监测品种均价4.11元（千克价，以下无特别说明同），环比下滑1.87%、表现平稳，与前四周比上涨9.52%，同比大幅上涨26.33%，低于全国均价8.90%。环比，8涨9跌1平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：青椒5.00元、番茄7.44元，环比分别表现大幅上涨25.00%、23.58%;土豆2.00元、冬瓜2.40元、莲藕5.40元、南瓜2.00元，环比分别表现明显上涨17.65%、17.07%、11.47%、11.11%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜2.85元、大葱4.44元、小白菜2.16元，环比分别表现大幅下跌26.60%、24.79%、22.93%;瓢儿白2.24元、胡萝卜3.24元、香菇8.65元，环比分别表现明显下跌18.46%、17.63%、12.41%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
　　1.2 蔬菜批发价涨多跌少，总体略涨
　　与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第7周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.76元，环比略涨3.57%，与前四周比小幅上涨4.58%，同比上涨8.73%，明显低于全国均价12.37%。分品种环比看，11涨5跌5平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大白菜2.02元、瓢儿白2.75元，环比分别表现陡升35.57%、30.95%;老姜11.03元，环比大幅上涨29.16%;小白菜2.01元、土豆3.17元、黄瓜6.14元、莴笋2.37元、大葱3.07元，环比分别明显上涨15.52%、14.44%、13.49%、10.75%、10.04%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：茄子5.17元、四季豆6.57元，环比分别明显下跌18.84%、11.22%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
　　1.3 蔬菜零售价涨多跌少，总体平稳
　　第7周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价8.72元，类价格指数126.05，环比下滑0.19%、表现平稳，与前四周比明显上涨10.07%，同比大幅上涨21.15%，小幅低于全国4.63%。分品种环比看，8涨5跌8平稳。具体表现，环比涨的品种及价格变化：莲藕11.86元，单品种价格指数164.99，环比上涨6.91%;土豆4.78元，单品种价格指数123.69，环比上涨6.66%;莲花白4.06元，单品种价格指数127.70，环比小幅上涨4.11%;茄子11.82元，单品种价格指数141.32，环比小幅上涨4.11%;莴笋6.30元，单品种价格指数112.26，环比略涨3.65%;老姜16.29元，单品种价格指数150.60，环比略涨3.60%;青椒8.30元，单品种价格指数98.62，环比略涨3.52%;白萝卜3.48元，单品种价格指数135.36，环比略涨2.62%。环比跌的品种及价格变化：大葱9.65元，单品种价格指数94.22，环比明显下跌10.02%;小白菜5.18元，单品种价格指数105.54，环比下跌7.98%;番茄11.71元，单品种价格指数105.54，环比略跌3.38%;瓢儿白5.83元，单品种价格指数117.79，环比略跌3.27%;四季豆13.79元，单品种价格指数136.63，环比略跌3.08%。其余品种价格表现平稳。
　　2 肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少，总体稳中略涨
　　据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第7周重庆市肉禽蛋均价54.79元，类价格指数为176.99。环比，7涨1跌5平稳，环比稳中略涨1.17%，低于全国9个共有品种均价4.34%。
　　2.1 猪夹子肉、白条鸡肉零售价环比明显上涨
　　猪夹子肉零售价63.11元，单品种价格指数247.01，环比明显上涨5.71%，与之前四周均价比大幅上涨13.55%，同比陡升153.89%，明显低于全国均价6.70%。
　　白条鸡肉零售价30.53元，单品种价格指数139.61，环比明显上涨5.19%，与之前四周均价比明显上涨5.82%，同比陡升21.52%，大幅高于全国均价12.75%。
　　2.2 白条猪肉批发价、生猪收购价环比小幅上涨
　　白条猪肉批发价51.22元，单品种价格指数238.86，环比小幅上涨2.58%，与之前四周均价比明显上涨5.52%，同比陡升127.19%，与全国均价持平。
　　生猪收购价40.69元，单品种价格指数241.95，环比小幅上涨2.06%，与之前四周均价比明显上涨5.47%，同比陡升146.48%，明显高于全国均价9.18%。
　　2.3 猪肉排、活土鸡、猪五花肉零售价环比稳中略涨
　　猪肉排零售價70.51元，单品种价格指数212.40，环比稳中略涨1.98%，与之前四周均价比大幅上涨11.50%，同比陡升105.32%，明显低于全国均价7.42%。
　　活土鸡零售价47.50元，单品种价格指数117.96，环比稳中略涨1.61%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨11.21%。
　　猪五花肉零售价63.28元，单品种价格指数243.26，环比稳中略涨1.50%，与之前四周均价比明显上涨9.13%，同比陡升141.57%。
　　2.4 羊肉零售价环比稳中略跌
　　羊肉零售价82.44元，单品种价格指数145.30，环比稳中略跌1.88%，与之前四周均价比稳中略涨1.33%，同比陡升21.32%，与全国均价持平。
　　2.5 其余肉禽蛋零售价环比平稳
　　零售价：仔猪61.57元，单品种价格指数251.09;鸡场鸡蛋11.55元，单品种价格指数104.11;猪精瘦肉68.53元，单品种价格指数214.43;牛肉90.71元，单品种价格指数137.06;活肉鸭30.65元，单品种价格指数114.37。 　　2.6 猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比稳中略跌
　　重庆本周猪粮价比为17.46∶1，环比上浮0.14%、表现平稳，与之前四周均价比上涨4.54%，同比陡升146.73%，明显低于全国8.26%。重庆仔猪白条猪价比为1.20∶1，环比稳中略跌1.66%，与之前四周均价比小幅下跌2.01%，同比陡升20.86%，大幅低于全国32.43%。
　　3 粮油监测品种价格环比少部分波动，涨多跌少
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第7周重庆粮油总体均价5.89元，类价格指数为104.06。环比，3涨2跌7平稳，环比下滑0.17%、表现平稳，高于全国9个共有品种均价4.43%。
　　3.1 标准粉零售价环比小幅上涨
　　标准粉零售价5.07元，单品种价格指数105.45，环比小幅上涨2.11%，与之前四周均价比上涨4.38%，同比明显上涨6.02%，略高于全國均价1.32%。
　　3.2 玉米批发价、中稻收购价环比稳中略涨
　　玉米批发价2.33元，单品种价格指数97.44，环比稳中略涨1.92%，与之前四周均价比、同比均平稳，大幅高于全国均价19.01%。
　　中稻收购价2.72元，单品种价格指数102.67，环比稳中略涨1.09%，与之前四周均价比、同比均平稳，明显高于全国均价9.68%。
　　3.3 菜油、粳米零售价环比稳中略跌
　　菜油零售价13.46元，单品种价格指数107.95，环比稳中略跌1.64%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨11.67%，明显高于全国均价6.27%。
　　粳米零售价5.80元，单品种价格指数101.69，环比稳中略跌1.58%，与之前四周均价比稳中略跌1.23%，同比平稳，略高于全国均价1.00%。
　　3.4 其余粮油品种价格环比平稳
　　零售价：色拉油10.22元，单品种价格指数102.67;普通大米4.90元，单品种价格指数104.01;优质籼米5.48元，单品种价格指数104.38;大豆7.14元，单品种价格指数104.75;富强粉5.28元，单品种价格指数102.64。收购价：小麦2.61元，单品种价格指数99.25;油菜籽5.71元，单品种价格指数105.07。
　　4 水产零售价环比大部分波动，涨多跌少，总体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第7周重庆水产总体零售均价26.78元，单品种价格指数为111.23。环比，4涨2跌3平稳，环比下滑0.40%、表现平稳，略高于全国7个共有品种均价1.80%。
　　4.1 鲫鱼、花鲢零售价环比小幅上涨
　　鲫鱼零售价21.54元，单品种价格指数107.67，环比小幅上涨2.12%，与之前四周均价比明显上涨6.67%，同比明显上涨5.23%，大幅低于全国均价12.07%。
　　花鲢零售价22.75元，单品种价格指数125.89，环比小幅上涨2.03%，与之前四周均价比明显上涨7.83%，同比大幅上涨12.80%，大幅高于全国均价18.84%。
　　4.2 白鲢、鲤鱼零售价环比稳中略涨
　　白鲢零售价12.63元，单品种价格指数122.93，环比稳中略涨1.80%，与之前四周均价比明显上涨8.91%，同比大幅上涨15.93%，大幅低于全国均价17.00%。
　　鲤鱼零售价19.62元，单品种价格指数103.54，环比稳中略涨1.68%，与之前四周均价比稳中略涨1.81%，同比上涨3.24%，大幅高于全国均价12.09%。
　　4.3 草鱼零售价环比下跌
　　草鱼零售价19.05元，单品种价格指数108.54，环比下跌3.69%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.77%，大幅高于全国均价11.11%。
　　4.4 黄花鱼零售价环比小幅下跌
　　黄花鱼零售价47.77元，单品种价格指数101.53，环比小幅下跌2.93%，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.74%，高于全国均价3.62%。
　　4.5 其余水产品种零售价环比平稳
　　零售价：鲶鱼28.14元，单品种价格指数114.20;大带鱼40.75元，单品种价格指数119.86;钳鱼28.74元，单品种价格指数110.08。
　　5 水果零售价环比半数涨，总体略涨
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12种大众、时令水果监测，第7周重庆水果总体零售均价9.77元，类价格指数111.70。环比，6涨6平稳，环比上浮2.04%、表现略涨，小幅低于与全国5个共有品种均价5.15%。
　　5.1 蜜柚、柠檬上涨
　　蜜柚零售价7.93元，单品种价格指数115.92，环比上涨7.59%，与之前四周均价比明显上涨18.25%，同比大幅上涨26.83%。
　　柠檬零售价12.45元，单品种价格指数93.89，环比上涨6.15%，与之前四周均价比上涨7.62%，同比持平。
　　5.2 橘子、脐橙小幅上涨
　　橘子零售价7.05元，单品种价格指数133.81，环比上涨5.23%，与之前四周均价比明显上涨13.67%，同比明显上涨18.02%。
　　脐橙零售价10.25元，单品种价格指数139.29，环比小幅上涨4.23%，与之前四周均价比明显上涨14.57%，同比明显上涨18.50%，比全国均价大幅低21.85%。
　　5.3 苹果、西瓜零售价环比略涨
　　苹果零售价13.05元，单品种价格指数101.12，环比略涨3.68%，与之前四周均价比上涨7.38%，同比下跌6.81%，略高于全国均价2.75%。 　　西瓜零售價5.69元，单品种价格指数100.34，环比略涨2.26%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨10.05%，明显低于全国均价19.01%。
　　5.4 其余水果品种零售价环比平稳
　　零售价：香蕉8.22元，单品种价格指数114.50;菠萝8.84元，单品种价格指数108.63;梨9.02元，单品种价格指数105.05;巨峰葡萄18.25元，单品种价格指数111.62;锦橙均价8.06元，单品种价格指数135.83。
　　6 主要农资品种环比少数波动，总体持平
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第7周总体均价5.35元，类价格指数102.88，环比3涨2跌8平稳，总体持平;6个共有品种明显低于全国均价5.45%。
　　6.1 麦麸批发价，碳酸氢铵、25%复合肥零售价环比涨
　　麦麸批发价1.97元，单品种价格指数98.33，环比小幅上涨2.66%，与前四周均价比上涨3.20%，同比平稳，大幅低于全国均价14.30%。
　　碳酸氢铵零售价1.02元，单品种价格指数119.33，环比小幅上涨2.31%，与前四周均价比小幅上涨2.39%，同比上涨3.79%。
　　25%复合肥零售价1.93元，单品种价格指数115.35，
　　环比稳中略涨1.69%，与前四周均价比上涨3.46%，同比明显上涨8.24%。
　　6.2 普通棚膜、育肥猪浓缩饲料零售价跌
　　普通棚膜零售价15.31元，单品种价格指数104.30，环比稳中略跌1.06%，与前四周均价、同比均平稳。
　　育肥猪浓缩饲料零售价3.22元，单品种价格指数84.81，环比稳中略跌1.73%，与前四周均价比稳中略跌1.67%，同比持平，高于全国均价3.88%。
　　6.3 其余农资品种价格环比平稳
　　零售价：过磷酸钙0.84元，单品种价格指数110.61;高浓度复合肥3.48元，单品种价格指数105.80;国产尿素2.48元，单品种价格指数114.28;普通地膜15.04元，单品种价格指数107.11;蛋鸡全价料3.24元，单品种价格指数93.31;0号柴油6.59元/L，单品种价格指数108.90。批发价：豆粕3.27元，单品种价格指数91.15;鱼粉11.13元，单品种价格指数99.51。
　　（责任编辑：易 婧）
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