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冰葡萄种植及春季晚霜防治对策

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  摘要:辽宁省东部的桓仁县地理条件和气候条件独厚,具备种植冰葡萄的基础。冰葡萄是桓仁县“一县一业”重要产业模式。为了提高冰葡萄的产量及质量,需要对冰葡萄种植技术进行分析,并对晚霜进行有效防治,以提升桓仁县冰葡萄种植户效益,促进桓仁县经济健康稳定发展。
  关键词:桓仁地区;冰葡萄种植;春季晚霜防治
  中图分类号:S663.1;s42 文献标识码:A DOI编号:10.14025/j.cnki.jlny.2019.15.048
  桓仁县地处辽宁省东部,属于山区,因地理位置优势,是冰葡萄种植的主要区域。但是在每年的5月上旬,冰葡萄进行萌芽后会遭遇晚霜侵害,晚霜能使冰葡萄萌生的新梢发生冻害,严重的能使新梢、叶片和花序同时发生冻害,严重影响当年冰葡萄的产量。针对此种情况,需要对冰葡萄的种植技术进行分析讨,并对晚霜冻害进行防治,以提高桓仁县冰葡萄种植效益。
  1冰葡萄种植优势
  桓仁县种植冰葡萄主要是地理位置优势、气候优势、土质优势和区域优势。地理优势主要是因桓仁县地处辽宁东部山区,属于温带大陆性湿润季风气候,是种植冰葡萄的绝佳地理位置;气候优势主要是桓仁县四季分明,年均日照达2538h,利于冰葡萄成熟;土质优势主要是因为桓仁县的土质有草甸土、棕壤土和水稻土,这些土壤中含有大量的微量元素,例如,磷、氮、钾等,土壤属性为偏酸性,适合冰葡萄品种的生长发育;区域优势主要是桓仁县属于长白山脉,依山傍水,葡萄园沿缓坡向阳种植,夏季昼夜温差较大、气候冬季寒冷且不干燥,极利于冰葡萄的种植。
  2冰葡萄种植技术
  2.1种植
  桓仁縣冰葡萄种植一般选择在4月上旬进行,种植前要先对地块进行处理,施足底肥,并进行深沟浅栽,用地膜进行覆盖。在种植过程中,种植户要根据葡萄种植情况进行棚架的调整,稳定的棚架能让冰葡萄快速生长。
  2.2修剪
  对冰葡萄的枝条进行修剪可以调节其躯干的养分及水分的供应量,进而调节结果量,最终达到高产。冰葡萄幼苗期需要进行修剪处理,修剪形状以扇形为主,第二年在每个主蔓上选择两个新梢作为侧蔓。为了提高冰葡萄的产量,每棵冰葡萄果树最多留5个花序,目的是使结出的果实饱满且有营养。
  2.3田间管理
  田间管理主要包括水肥管理和灌溉管理。水肥管理主要是促进冰葡萄的健康生长。在冰葡萄发芽期时要进行催芽水的施用,发芽后要利用尿素进行施肥;冰葡萄开花前要喷洒硫酸锌;冰葡萄开花期间要进行农家肥的施用;冰葡萄进入成熟期要停止灌溉。水肥管理要贯彻勤施、浅施的原则。但在冰葡萄生长的旺盛期一定要保证肥水量的充足,以为冰葡萄生长提供养分。在冰葡萄生长过程中遇干旱对其生长极其不利,甚至会导致叶片脱落。因此,在冰葡萄生长过程中要保证水分的充足供应,大概在每年7~8月温度较高的夏季,需要根据冰葡萄生长情况及时进行灌溉。
  3冰葡萄春季晚霜防治对策
  3.1预防对策
  一是适当进行推迟散土和揭防寒膜的时间。适当推迟散土和揭防寒膜,可以避免冰葡萄受晚霜的侵害。一般当温度比较适宜,在10℃左右时,就可以将埋在土中的冰葡萄枝条刨出。这个步骤需要两次完成,先散土,后揭膜。但散土时间不能过晚,避免冰葡萄枝条在土中被腐蚀。
  二是在晚霜来临前,可以在傍晚用碎柴草等作为燃料点燃,避免果树在受侵害的临界点受霜冻侵害。点燃时需要暗火,火的方向要与冷空气的方向垂直,使燃料堆置点与冷空气流动方向一致。当燃料点火时,产生的熏烟可以使气层低空形成逆温层,目的是提高地面温度,以减少霜冻给果树带来的不利影响。这种燃料点燃方法对低洼的果园防冻预防效果极好。
  三是在霜前进行防冻霜喷洒,这种方法对低龄的冰葡萄果树防冻效果极佳。
  四是霜前进行全园灌溉。有条件的果园可以根据天气预报在霜冻来临前3天进行全园灌溉,目的是增加土壤的湿度,到夜间温度较低时,园内灌溉的水凝成的水珠可以释放热量,能够提高地面温度,有效降低冻害的危害。
  五是在霜冻前盖膜。冰葡萄揭膜后不要轻易上架,要根据天气预报的情况将膜沿架周边进行覆盖,并将周边进行压实处理,在霜冻后温度升高后再及时将膜彻底揭开。种植户在5月左右要及时掌握天气预报的情况,对于常年容易发生冻害的果园可以进行霜冻预警,以保证及时预防霜冻。
  3.2发生霜冻后的补救措施
  霜冻发生后,种植户要根据果树的受冻害程度进行补救。一般情况下,轻度冻害是果树新梢的顶部幼叶发生轻微的冻害,但果树花序完好;中度冻害主要是果树新梢上大概50%左右发生冻坏的情况,但花序基本完好;严重冻害主要是果树的新梢、叶片及花序基本都被冻死。针对不同程度的冻害进行不同级别的补救措施。
  一是轻度冻害。可以将果树新梢上的尖剪掉,目的是促进剪切口的幼芽尽快发出,同时结合少量施肥;二是中度冻害。可以将受冻害致死的新梢全部剪掉,同时将新梢下部的死亡叶片也全部剪掉,目的也是促进剪切口尽快萌出新芽。在中下部要保留3片左右的叶子,配合追肥;三是重度冻害。可以将全部受冻害的新梢剪掉,目的是促进剪切口处的母枝原芽尽快萌发,同时配合较多量的追肥处理。
  对于果树的特殊情况,如一个母枝只有1个芽或2个芽的,而下部有2个芽或3个芽没有萌发的。如果新梢发生冻害后,可以从结果的母枝上剪掉发生冻害的新枝,目的是促进其他母枝冬芽的萌发。对于受冻害严重的果园,需要进行地膜覆盖,目的是提高土壤温度,促进果树在冻害后尽快恢复。
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