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糯玉米高产栽培技术要点

来源:用户上传      作者:贠鲁财

  摘要:糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米。糯玉米栽培技术简单,生产周期短,成本低、投资少、见效快,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。糯玉米具有糯、甜、软、口感好,含有人体内所需的蛋白质、赖氨酸和甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米还含有大量的硒元素,对人体心脑血管有防老化和防病保健作用,深受消费者的欢迎。随着人们生活水平的不断提高,消费者对糯玉米的需求量日益增加和市场经济的快速发展,糯玉米的生产和开发具有广阔的发展前景。
  關键词:糯玉米;栽培技术;要点
  中图分类号: S513                             文献标识码:  A                    DOI编号:   10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.010
  1地块选择
   要选择土地平坦,土壤肥沃,有机质含量高,排灌条件良好,通风性好的地块。为了确保糯玉米特性,采取隔离种植,因糯玉米是异花授粉作物,异交率高,串粉后会影响糯玉米品质,使种子失去糯性变成普通玉米,因此,田间种植时要注意隔离,隔离种植的方法有两种:一是距离隔离,远离其他玉米田块,即周围300米以内不能种植其他类型的玉米;二是时间差隔离,与其他玉米田种植时间错开,间隔时间30天以上,这样就互不干扰各自的授粉。糯玉米整地要做到平整、土细碎,结合整地,每公顷施入有机肥45吨、磷酸二铵150公斤、硫酸钾150公斤、锌肥15公斤。
  2 品种选用
  2.1选优良品种
   根椐本地区气候特点选用生育期适宜,综性状优良的品种。选用产量较高、抗病力强、商品性好、适应性广的优良品种。适宜吉林地区的糯玉米优良品种有:吉糯3号,出苗至成熟98天;吉糯1号,出苗至成熟120天;春糯1号,出苗至采收期75天;春糯5号,出苗至成熟期125天(加工型);吉农糯4号,出苗至成熟123天(加工型)。
  2.2种子处理
   在播种前要认真选种、浸种。选用发育健全,饱满度好,发芽率高,整齐度高的种子,去掉虫蛀籽,坏籽,霉籽,并晒种2~3天,杀灭种子表皮的病菌,增强种胚活动,提高种子发芽率。
  3适时播种
  3.1播种时间
   因东北地区天气比较寒冷,土地化冻晚,可采取小棚或温床育苗,如要露地直播要在4月中旬,当气温稳定在12℃即可进行首期播种,春季采用地膜覆盖种植可提早7~10天,北方地区一般在4月初覆膜种植。整地要精细,做到上虚下实,土细碎,浇好底墒水。播种后,覆土不能太厚,以盖3厘米左右为宜,再平覆一层地膜,以减少水分蒸发,然后搭建拱棚盖膜,棚高40厘米,可提高温度。
  3.2育苗移栽
   出苗前不揭膜,控制膜内温度20℃~35℃。当气温不高时,一般通过拱棚上加盖草帘保温,草帘要早揭晚盖,有70%幼芽出土应及时揭去地膜,1叶1心时施用稀粪水每公顷5.25~6吨,2叶1心时炼苗,移栽时适宜叶龄为3叶,移栽前1天用活力素兑水喷苗;同时防虫、防雨、防草,移栽大田要及时早施足基肥;施腐熟的优质猪粪每公顷30~45吨,复合肥每公顷施600~750公斤,开沟深施后整畦,整好畦后再选用玉米专用除草剂进行化学除草,并在畦面上覆盖地膜;一般采用宽窄行种植,宽行80~90厘米,窄行40~50厘米,株距20~25厘米,种植密度每公顷5.25~6万株。
  4合理密植
   合理密植密度应依品种、地力、气候条件而定,水肥条件好的地块可适当密植,水肥条件差的地块要适当稀植,夏播,春播宜稀,一般每公顷留苗5.25~6.15万株。为了便于田间青穗采收作业,应采用80厘米和40厘米大小行种植。
  5 科学管理
  5.1水肥管理
   水肥管理是糯玉米在生长过程中的重要环节。拨节时将地膜揭开,以便追肥、浇水、锄草等。按每公倾单产7500公斤计算,需要施尿素495公斤、过磷酸钙450公斤、硫酸钾300公斤,具体施肥量和施用时间还要根据地力水平,植株生长情况而定,以保持植株生长健壮,叶色正常。如果在天气干旱,土壤水分不足情况下,可结合灌溉分次追肥。一般分两次进行,第一次在拔节期揭膜后于行间开沟,施入60%氮肥和全部磷钾肥。如采用大小行种植时,可在大小行上开穴施入肥料,然后盖土封穴。第二次在大喇叭口期,施入剩余的40%氮肥。每次施肥后要及时浇水,保证糯玉米生长期对养分的需求,防止秃顶的发生。浇水方法以沟浇为好,既能保证土壤有适宜墒情,又能防止土壤板结,还可节约用水。
  5.2中耕除草
   糯玉米行间较宽,易生杂草,结合中耕松土清除杂草,破除板结,蓄水保墒。中耕以保墒除草为原则,对土质粘、干旱草多的地块应勤中耕。培土也能减轻草害,提高肥效,防风抗倒伏。培土最好是在大喇叭口期进行,培土不易过早,过早容易损伤植株基部叶片。对杂草多的地块,还要进行人工除草。
  6防治病虫鼠害
  6.1病害防治
  播种时应选用抗病品种,在生长中后期易发生锈病和大、小叶斑病,在发病初期可用代森锌,或波尔多液100克加水5公斤喷雾。
  6.2虫害防治
   玉米螟生物防治,对玉米螟抑制作用较大的是赤眼蜂,主要在大喇叭期口前后,一般每公顷地设45~75个放蜂点,间隔3~4天后连续放2~3次。药物防治,小喇叭口期至孕穗期用辛硫磷等喷施或撒在玉米植株上。
  6.3鼠害防治
   对于鼠害应采取人工捕杀的办法,可在田间地头、玉米田路旁投放鼠药、放捕鼠器等。
  7适时采收
   糯玉米采收因品种而定,一般抽雄后25~28天采收,其果穗长度、穗粗穗粒数均已定型,口味甜、香、糯,此时采收上市最佳。过早采收,影响果穗产量和可食率;过晚采 收,则含水量和适口性下降。另外,采收后要在24小时内上市或青贮。
   作者简介:贠鲁财,本科学历,助理农艺师,研究方向:农业技术推广。
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