您好, 访客   登录/注册

农业集团为核心的供应链一体化发展模式研究

来源:用户上传      作者: 余 滢

  我国是一个农业大国,农业物流发展的滞后会严重阻碍现代农业水平的提高,国务院在2009年3月《物流业调整和振兴规划》中明确指出要高度重视农业物流。目前,新农村建设脚步进一步加速,正是农业物流发展的最佳时机,而大量实践经验表明,大力推动农产品供应链一体化模式运作是促进我国农业物流发展的必然选择。
  一、我国农产品供应链运作中存在的主要问题
  (一)规模化与专业化的农产品供应链核心主体缺失
  我国现有的农产品供应链的主体众多,所涉及的行业广、部门多。各主体在经营业务、运作模式和管理体制等方面都存在较大差异,导致农产品供应链各环节被割裂。因此,必须选择具备一定规模实力的企业作为供应链的“龙头”,引导供应链有序、高效运作,逐步形成农业经营一体化产业格局。
  (二)农业信息网络不健全,农产品流通信息质量低
  随着我国对“三农”问题的进一步关注,由农业部构建的农村经济信息体系功能逐步完善,全国大中型商业企业普遍实现了联网或建立了企业网站。但实践表明,现代化的网络信息系统在农产品流通中发挥的作用并不明显,网络信息系统利用率低、信息技术手段简单,使得农产品流通信息量少且不及时,农产品流通依然带有很大的盲目性。
  (三)物流基础设施设备落后
  我国农产品物流基础设施、专业设备及物流技术都比较落后。以农产品加工为例,我国农产品加工率仅为25%,加工农产品增值仅30%左右,加工行业整体水平与国际先进水平差距很大,可以说农产品加工、保鲜工艺和仓储手段落后是影响我国农业物流发展的重要因素。
  二、农业集团为核心的供应链一体化发展模式的提出
  针对我国农产品供应链运作中存在的主要问题,本文提出要确定农业集团在供应链中的核心地位,合理选择供应商,采用“农产品加工企业+农业生产基地+农户”生产模式,培育新型销售主体,自建农产品配送中心,从而实现农产品供应链一体化发展。
  农业集团为核心的供应链运作模式优势在于:从宏观方面分析,农业集团直接参与农业产业化经营,能利用规模优势促进农业相关企业间生产要素的有序流动,将农业产业链延伸至仓储、精深加工、运输配送、销售等领域,带动农村二、三产业的发展,从而加快城乡一体化进程。从微观方面分析,农业集团采用“雇佣农户+租赁土地”方式设立农业生产基地,能有效减少中间环节,大幅度降低中间交易费用;农业集团是农业科学技术推广与应用的重要载体,通过修建农业基础设施,能有效促进农业技术水平的发展。
  三、农业集团为核心的供应链一体化模型
  (一)基于熵权与TOPSIS法结合的供应商选择:实证分析
  1、假设条件
  农资供应商4名,分别计为P1、P2、P3、P4。它们的具体指标评价值如表1所示。
  2、供应商选择
  (1)确立农资供应商选择的评价指标
  为了保证评价结果的客观性,笔者选择了易于获取的5个评价指标,包括效益指标3个(产品合格率、准时交货率、技术水平)与费用指标2个(产品价格、地理位置)。
  (2)熵权法计算评价指标权重
  熵权法计算可得5项指标(产品合格率、准时交货率、技术水平、产品价格、地理位置)的权重值,即权重向量W=0.0488,0.1463,0.3659,0.1707,0.2683)
  (3)TOPSIS法确定供应商评价值Ci
  根据TOPSIST算法,可求得4名农资供应商的评价值,如表2所示。
  (4)选择优质供应商
  按TOPSIS评价值Ci优劣对各农资供应商进行排序,最终确定4个农资供应商的排序结果为: P1> P4> P2>P3 ,供应商P1是首选的合作伙伴。
  (二)农业集团运作模式
  农业集团采用“农产品加工企业+农业生产基地+农户”模式,其具体做法是:①农业集团通过地方政府向农民有偿租赁土地建设农业基地,农产品从生产到销售全由农业集团完成;②农业集团以合同方式雇用农民为基地进行农业生产,农民在基地的技术指导下负责农产品生产,获取劳动报酬。
  依据此构想,农业集团运作流程包括:①依靠信息网络获取市场销售信息;②根据所获信息制定合理的生产计划;③按照生产计划组织基地生产;④按标准适时跟踪、监控整个农业生产活动全过程;⑤依据农产品品牌标准,在收购季节对农产品进行相关检验;⑥依据客户订单要求,由专业人员到田间收集农产品,选择性提供预冷、分类、分级、分拣、包装、冷藏处理及运输服务。
  (三)农产品配送中心建设
  农产品固有的特性使得农产品物流更加复杂,农业集团可选择专门从事农产品配送的配送中心,双方以协议方式完成物流服务。农产品配送中心的配送服务包括:①农业生产资料配送服务,主要包括农资供应商为农业生产基地配送农业生产物资;②原始农产品配送服务,主要指农产品由农业生产基地配送至农产品加工企业,进行流通加工;③农产品销售配送,主要指各级农产品由农产品加工企业、农业生产基地向销售商或终端消费者的配送服务。
  (四)农产品新型销售主体的培育
  1、农产品产地批发市场建设
  农产品产地批发市场具体建设时应注意以下几个方面:①当地政府对农产品产地批发市场进行集中审批,进行资源整合,合理安排批发市场布局;②农业集团要引导批发市场与销售商建立良好稳定的合作关系;③农业集团可投入适度资金与技术,协助农产品批发市场的软硬件建设。
  2、农产品品牌零售店建设
  农业集团可创建自己的农产品品牌,逐步由生产领域向销售市场扩张。既确保了农业集团的核心地位,又大量压缩中间环节,降低物流成本。但要注意避免:①行业垄断:农业集团在整个农产品供应链中力量过大,极易形成行业垄断;②投资失误:农业集团资金投入较多,一旦投资失误则对企业及整个农产品供应链造成巨大损失。
  3、连锁超市战略联盟建设
  农业集团可选择合适的连锁超市结成战略联盟,通过连锁超市扩大销售规模,打响自建品牌。这样也能促使供应链中其它主体实力增强,降低农业集团资金投入,即使出现局部运作失误也不至造成太大损失,影响整个供应链运作的稳定性。
  
  (余滢,湖南平江人,湖南铁路科技职业技术学院讲师。研究方向:物流管理)
  


转载注明来源:https://www.xzbu.com/2/view-415934.htm