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开封民俗产品营销存在的问题及对策

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  摘 要 开封是著名的文化古都,拥有非常丰富的民俗产品资源,加强开封民俗产品的开发是促进开封旅游经济转型的重要抓手。文章重点分析了开封民俗产品营销存在的问题及对策,结论显示:民俗产品文化内涵不足、品牌价值不高、销量萎靡不振是开封民俗产品营销存在的核心弊病,鉴于此,笔者建议开封民俗产品要突出文化特性、要加强渠道宣传、要完善渠道营销体系,最终实现开封民俗产品又好又快的发展。
  关键词 开封 民俗产品 营销困境 对策探究
  一、前言
  开封是我国著名的五大古都之一,并入选首批国家历史文化名城,拥有着非常丰富历史文化资源,其中民俗文化就是重要组成部分。民俗产品可以分为物质民俗产品、社会民俗产品以及精神民俗产品,开封的民俗产品非常丰富,例如开封盘鼓、朱仙镇年画、大相国寺梵乐、开封夜市、尉氏曲艺、尉氏荷花舞、翰园春节祭祖大庙会、尉氏渔鼓道情、撂石锁等等。长期以来,旅游产业是开封非常重视的支撑性产业,开封非常重视旅游产业各要素的完善与发展,其中民俗产品的发展也是开封旅游产业发展的重要内涵。遗憾的是,开封虽然拥有非常多的民俗文化资源,但是民俗文化产品一直不温不火,没有形成对开封旅游产业的持续、高效、规模化支持。在此情况下,笔者对开封民俗产品营销存在的问题及对策进行研究,希望对开封民俗产品的发展、民俗文化的传播。乃至开封旅游产业的发展有所裨益。
  二、开封民俗产品营销存在的问题分析
  (一)民俗产品文化内涵不足,产品缺乏足够的文化价值
  民俗产品文化内涵不足,这是开封民俗产品营销存在的老大难问题,具体表现就是民俗产品缺乏足够的文化价值。众所周知,民俗产品存在地域性、文化性、质朴性、动态性,开封的民俗文化具有较强的地域性与文化性,具体表现就是中原地域文化属性与宋文化属性非常浓烈,但是基于民俗文化开发的民俗产品,在对民俗文化价值的挖掘上严重不足。例如,目前,开封许多景点的民俗产品还是木剑、葫芦、塑料汽车等,这些具有严重的同质化,缺乏文化价值与内涵。
  (二)民俗产品品牌价值不高,产品缺乏可观的附加值
  民俗产品品牌价值不高是制约开封民俗产品营销做大做强的关键,直接的后果就是民俗产品缺乏可观的附加值,从而对区域经济的发展左右有限。纵观当前开封的民俗产品,尚未形成具有规模效应、品牌效应的民俗产品与民俗品牌,从而使得产品缺乏可观的附加值,这极大地制约了民俗产品对旅游产业的支持力度,从而也降低了民俗文化旅游的价值。
  (三)民俗产品销量萎靡不振,产品缺乏持续的生命力
  一直以来,开封的民俗产品销售并没有上规模,虽然朱仙镇木版年画、开封盘鼓、二夹弦、汴绣、摞石锁都进入国家级非物质文化遗产名录,但是其衍生的民俗产品销量一直萎靡不振,其核心原因是產品缺乏持续的额生命力,而造成这种现象的潜在因素就是对民俗产品的创新设计、营销渠道布局等方面存在不足,未来应该在这些方面补足短板。
  三、完善开封民俗产品营销的对策研究
  (一)民俗产品要突出文化特性,形成产品的异质性特征
  民俗产品要突出文化特性是完善开封民俗产品营销的基础性对策,并借此形成开封民俗产品的异质性特征,提高开封民俗产品的附加值。第一,民俗产品要有特色,必须与民俗文化紧密相关,要保留民俗文化在民俗产品上的印记,提升民俗产品的地域性、文化性及社会性特征;第二,要突出民俗产品的动态性特征,也就是要促进民俗产品的创新发展,要不断地将现代文化、科技手段与民俗文化融合,共同植入民俗产品中,形成产品的异质性特征。
  (二)民俗产品要加强渠道宣传,形成产品的品牌类效应
  民俗产品要加强渠道宣传是完善开封民俗产品营销的关键性对策,因为有效的宣传策略会帮助开封民俗产品打开市场,从而形成产品的品牌类效应。开封具有一些非常有市场需求潜力的民俗产品,民俗产品汴绣就是一个典型的案例。众所周知,汴绣以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,在现代经济社会中,可以用于纪念、装饰、收藏等多方面,应用前景广泛。若能加到宣传力度,形成产品的品牌类效应,就会带动相关产业的发展。
  (三)民俗产品要完善营销体系,形成产品的市场化运营
  民俗产品要完善营销体系是完善开封民俗产品营销的补充性对策,形成产品的市场化运营,增强民俗产品市场主体的活力。在市场经济环境下,民俗产品销售的好坏与市场主体息息相关,目前民俗产品的研发、设计、销售、服务各个环节都是分散错开的,这会影响民俗产品品牌的影响力。因此,开封应该扶持一批具有影响力与实力的龙头民俗产品企业,完善营销体系,形成产品的市场化运营,增强市场竞争力。
  (作者单位为河南大学经济学院)
  [作者简介:周杨(1998—),女,江苏扬州人,河南大学经济学院金融专业2016级本科在读。]
  参考文献
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