中药材种植制度的制定及皖北地区应用实例

来源:用户上传      作者:

　　摘 要：中药材种植具有一般农作物种植的普遍规律又有中药材本身的特别性质，农作物种植历史一般较长。人们总结了充足的种植经验，这种经验可作为中药材种植的重要经验参考，然后根据中药材本身的种植特点加以调整。本文就皖北地区中药材种植制度的制定作简要论述，为广大药农提供参考。
　　关键词：中药材;轮作;间作;套种
　　在中药材种植中，有些中药材种植可以基本照搬农作物种植的形式，比如：种植薏苡米、黑豆可参考大豆种植方法，种植白芷、桔梗、地黄、栝楼、芡实等可借鉴蔬菜种植，种植菊花、牡丹、芍药可借鉴一般花卉种植技术，至于许多木本中药材，则可借鉴林木与果树种植技术，当然，要根据具体中药材特点，进行灵活把握，进行技术改造与调整。下面就种植制度的制定作简要阐述。
　　一、轮作
　　1.轮作的意义：与一般农作物种植相比来说，合理的中药材轮作更显重要，它可使药用植物的病害、虫害、草害明显减少，因为这些病原菌会因寄主的变换而消亡，特别是对于一些土传病害与杂草控制，更显重要。
　　2.轮作形式：中药材的轮作分为药药轮作，药粮轮作及水旱轮作等内容，其中药材与药材之间的轮作最具价值，比如：白术与禾本科植物轮作，白术和地黄轮作，丹参与北沙参轮作都能减少多种病害的发生。
　　3.轮作年限的基本确定：各种作物轮作的年限，和作物本身的生理结构及相应病虫害在土壤中的存活时间相关。一般来说，十字花科、百合科、伞形科作物轮作间隔可以较短，而茄科、葫蘆科、豆科、菊科等作物需要较长的轮作周期。从株形上来看，矮小的全草类药材，连作的危害性不是很大。但无论哪种中药材，轮作周期更长，总是好的。
　　二、轮作与间作的共同原则
　　1.根据药用植物的生物亲缘关系来确定种植布局：一般来说，亲缘关系越远的中药材，越适宜进行轮作与间作，亲缘关系越近的，越不宜进行短期轮作和间作，另外，如果某中药材与传统粮食作物或经济作物亲缘较近，也不宜进行短期轮作或间作。
　　2.根据根系的生长特征来安排轮作与间作：不同作物因为根系深浅不同，所吸收的土壤养分不同：一般来说，叶类药材或全草类药材吸收氮肥较多，根茎类药材消耗的钾素较多，果实类药材消耗磷肥较多。轮作时尽量避开同类元素吸收较多的药材;豆类作物与全草类药材轮作较好，因为豆类作物的根瘤菌的固氮能力可补充全草类药材对氮肥的过多吸收;将深根性的根茎类，茄果类、豆类，瓜类与浅根性的叶类、全草类、菌类轮作或间作效果较好。比如：在西瓜地里种植白术或草决明就很好：深根的西瓜吸收深层养分，而浅根的草决明或白术则吸收表层的养分，充分利用了土壤养分，效益明显提升。
　　3.根据生物学产量来安排轮作与间作。生物学产量更高的作物对土壤养分吸收的能力越强，连续种植会导致土壤养分快速匮乏，而人工补入的肥料很难实现地力养分建立新的平衡，而轮作则是最好的地力恢复办法，所以，生物学产量高的作物要尽量与生物学产量低的作物进行轮作。
　　4.根据药材茎秆高度来确定间作：把高秆药材与矮秆药材搭配种植，可有效利用种植空间，提高光合作用的效率，比如：把芝麻与半枝莲套种，可充分利用芝麻来为半枝莲遮荫，互利互惠。杜仲树下种植花生则可以充分利用杜仲树下的土地来增加收入。
　　三、药用植物间作套种的优势
　　1.间作套种能够提高田间药用植物的栽植密度，增加叶面积系数，提高光能利用效率。
　　2.间作套种可充分利用不同作物根系在土层中的分布，达到土壤养分的更充分利用，还可以促进用地与养地相结合，比如豆科作物可提高土壤含氮量，有利于非豆科作物生长。
　　3.合理的间作套种还可以改善田间小气候，抑制杂草生长，减轻病害发生与虫害发生。在药用植物育苗中，常把药用植物间作套种在一些高大的草本作物当中，以解决育苗过程中阳光暴晒的不利影响，比如：党参与菠菜的混种，前期菠菜起到遮荫作用;在党参田间混播些玉米，可起到支架的作用，增强通风透光能力，防止烂种，从而有利于党参充分发育，实现高产。
　　四、间作与套种的共同原则
　　1.合理搭配作物。高秆与矮秆搭配，粗壮与瘦弱搭配，圆叶与尖叶作物搭配，深根浅根搭配，早收与晚搭配，喜阴与喜阳搭配，以实现优势互补，比如：贝母与大豆搭配种植，小麦与桔梗，小麦与牛膝，玉米与党参搭配等等。
　　2.选择适宜的搭配比例。间套时要考虑到各种药材的比例，以组成合理的田间结构。播种期限也要控制适当，使作物能充分利用光能，又不至于发生过分密集与叠加。
　　3.加强田间管理：套种作物管理要求比单种作物更为精细，要根据药物生长及种植需求，控制与促进相结合，防止互相干扰过大，保证两种药材都能健康生长，并且品质得到保证。
　　五、间作与套作模式
　　1.粮药间套作。如小麦或玉米间套种柴胡。板蓝根——玉米——柴胡，一年三种两收种植模式。如玉米与贝母间作：在栽培贝母的地块，先种上玉米，等玉米出苗后再在行间种植贝母;小麦套种党参：两者同时播种，将党参种子播在麦行间，党参幼苗在麦行间生长，得到小麦的遮荫保护，等到麦收后，党参有了较强的耐光能力;板蓝根、玉米间作党参培育秧苗：打造沟宽2m，梗宽60cm的田畦，玉米间作党参，梗上交错种两行玉米，株距50cm，在玉米拨节后打掉下部过密的叶片，增强通风，这样可以起到调节光照，避免烈日直射党参苗;其他还有贝母与大豆，小麦与牛膝或秸梗，白芍与玉米均宜采用间套种种植。
　　2.林果与药材间作。林药间作，可充分利用林下耕地，比如，在国槐、法桐、绿柳、白杨、栾树等大乔木生长早期，林下可种植喜阳的板蓝根、金银花、桔梗等药材;在林木长得较高大时，林下可种植较耐阴的黄连，旱半夏，天南星等药材。
　　3.药材与药材间作。例如，在金银花生长前期，可套种生地、板蓝根、桔梗、紫菀等;在金银花进入丰产期后，荫蔽度较高时，可套种喜阴的太子参、白术、黄连等。
　　4.间套形式与注意事项。中药材的主要间套形式有隔畦间套、隔行间套、畦中间套、埂畦间套和混作等，但无论采用哪种间套方式，都应注意株形大小、宽叶与窄叶、平行叶与直立叶、生长期长短的合理搭配，注意各种植物与阳光、温度、水分和营养条件的关系，以及中药材的品种特性。
　　六、果园种植中药材
　　1.适宜在幼龄果园栽植的，一般是喜光药材，比如，黄岑、柴胡、板蓝根、牛膝、白术等。
　　2.对桃、杏、葡萄、樱桃、柿子等树冠及树叶稠密的果园，可套种喜阴的药材，比如：黄连，天麻，天南星等药材。
　　3.对枣树、柿子树等发芽较晚的果树，可套种栽培喜光但有夏眠特性的药材，比如贝母、石蒜等。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/4/view-15194842.htm