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预防石榴树冻害的关键技术

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  近年来,我国北方部分地区石榴树由于气候异常频发,每隔几年都要发生不同程度的冻害,个别年份冻害达50%以上,严重年份(2015年11月)高达90%以上(图1),石榴生产遭到很大的损失,冻害导致石榴树寿命缩短、产量降低,春季腐烂病及其他病虫害多发等诸多问题,严重打击了果农发展石榴的积极性。
  1 石榴树冻害发生的原因
  1.1 冻害发生的主要内因
  (1)石榴品种。不同石榴品种其抗寒性表现不同。峄城抗寒2号抗寒性显著强于峄城重瓣玛瑙(图2)。
  (2)石榴树势。二年生的石榴树,因生长过旺,枝条木质化程度低,抗寒性最弱,易受冻;三年生以上及盛果期树的营养生长和生殖生长逐渐平衡,枝条木质化程度高,抗寒性强。
  (3)石榴树体。石榴盆景常年生长在盆内,其盆体小盆土少、根系浅、生长势较弱,抗寒性较弱,枝条易受到冻害(图3)。
  (4)繁殖方式不同。繁殖方式不同石榴受冻害程度也不同,有研究表明,采用抗寒砧木嫁接石榴苗受冻率较轻,扦插苗受冻害较重。
  1.2 石榴冻害发生的主要外因
  (1)温度。石榴冻害发生最直接原因是温度,特别是低温持续时间和最低温度直接决定冻害的发生程度。我国石榴大田栽培最北界是河北省保定市南部,低温使石榴栽培区域极受限制。低温冻害是影响石榴产业发展的主要限制因素,剧烈降温和倒春寒是造成寒害的主要因素。
  石榴树根颈是树体活动最早而停止生长最晚、养分积累少的器官,最容易受冻害的部位是从根颈处向上20厘米左右处,此处受冻将严重中断养分和水分运输,影响石榴树的正常生长代谢,严重时导致树体死亡。
  (2)地形地势。遭受冻害程度与地形地势有密切关系。据调查,一般在平原地区冻害最严重,其次为丘陵地区,在背风向阳山地丘陵处最轻;而山地丘陵地区石榴冻害以顶部最轻、中部次之、底部最重(图4)。
  (3)栽培管理技术。栽培管理对石榴树抗冻性的影响极大。管理越精细,石榴树根系发育较好,树势较壮,抗冻能力越强。但秋末冬初骤然急剧降温的特殊情况下,管理精细导致落叶休眠推迟,其抗冻性反而较差。
  2 预防石榴树冻害的措施
  2.1 选择合适的地方建园
  在北方地区建立石榴园应选择低温在-17 ℃以上地区,果园宜建在背风向阳山坡中上部位的山凹中或丘陵中、上部海拔较高处,以减轻受冻。
  2.2 栽植抗寒品种
  建议选择抗寒性较强或本地传统主栽石榴品种,如新选育的秋艳、青丽等。
  2.3 采用抗寒砧木嫁接繁殖
  选用抗寒性较强的品种、实生苗等作砧木。如用峄城抗寒2号砧木,在60~80厘米高处嫁接优良石榴品种,提高石榴树的抗寒性。
  2.4 强化综合管理
  加强土肥水、病虫害的管理,增强树势,提高树体抗冻能力;通过疏花疏果保证合理负载量,适时采收,提高树体抗冻能力;通过营造果园防护林带、树干涂白、药剂防冻、根颈处培土、用草绳、秸秆薄膜包裹树干(图5)等措施防凍保护。
  2.5 推广设施栽培
  采用比较简易的设施,解决石榴冻害问题,尤其适用于石榴盆景、盆栽。
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