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浅谈北方大豆种植技术及落花落荚的防治措施

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  大豆是我国重要的农作物,具有很高的营养价值和经济价值,是我国北方种植的主要作物之一。本文主要探讨北方地区的大豆种植技术,针对大豆种植过程中的落花落荚问题提出解决方法,希望可以为我国北方地区大豆产量进一步上升提供一些思路。
  1、大豆概述
  大豆含有丰富的蛋白质等营养物质,可做菜、可榨油、可酿酱油、可提取蛋白质,是我国北方重要的粮食作物和经济作物。大豆起源于我国,古代称其为菽,记录历史几乎与我国历史一样长。大豆中根据豆皮颜色和形状可以大致分为五类,分别是黄色大豆、赤色大豆、青大豆、黑大豆和饲料用豆,其中黄色大豆是生活中最常见的黄豆,豆制品、酱油、豆渣都出自黄色大豆;青大豆富含大豆卵磷脂、不饱和脂肪酸、异黄酮、纤维、维生素ABCK等营养物质,是十分优秀的作物。
  2、北方地区大豆种植技术
  (1)良种优选
  良种是农作物种植产量、质量的保证,种植户在进行种植前必须要做好良种的筛选,选择符合当地种植需求的大豆品种。目前,大豆品种单一并非某一地区的问题,而是整个北方地区的问题,需要政府农业部门做好品种优化工作,提高北方地区大豆品种的整体质量。除了选择品种外,种植户要做好种子的筛选,确保大豆的种皮完好、无虫蛀痕迹、无病害痕迹,并且要选择单位重量更大的大豆种子,保证种子的发芽能力和生长能力,为后续的大豆产量、质量提供保证。
  (2)做好种植前的整地工作
  在大豆种子下地前,种植户要先做好田地的整理工作,提前除草、疏松土地、调节水分、做好基肥等准备工作。北方地区的日照时间较短,一年中适合种植农作物的总时间跨度较短,大豆也属于一种短日照的作物,在这一点上还比较契合。但也正因为大豆属于短日照作物,它对土壤、阳光的要求也比较高,适应性没有人们想象中的强,需要种植户提前进行整地处理,调节田地的条件到最适合的状态。大豆一般轮作种植,前茬农作物所留下的土壤状态未必适合大豆生长,因此,种植户在整地时要注意深度输送,降低土壤深层前茬农作物根系的影响,帮助大豆种子顺利发芽,保证大豆根系的伸展,保证大豆植株的营养吸收。
  (3)科学进行施肥
  大豆作物在不同的生长时期对营养物质的需求有很大不同,需要种植户根据生长需求进行供给,既保证大豆植株的生长、开花、坐果需求,又提高肥料的利用率,保护土壤的肥力。大豆种植前,种植户需要在田地中施入基肥,为大豆的发芽、生长提供大量的有机物和矿物质;在大豆生长过程中,种植户需要在分枝期、开花期等时期进行追肥,磷肥、钾肥等多是以这种方式施加的。
  3、大豆落花落荚问题的解决方法
  在大豆种植过程中,种植户普遍面对落花落荚的问题,这种现象严重影响了大豆的单位亩产,影响种植户的经济收入。因此,解决大豆的落花落荚问题十分有必要,这个需求也十分迫切。除此外,大豆由于品种不同,会有开花结荚较多的,也有开花结荚较少的,在面对同样的生长情况时,大豆会表现出不同数量的落花落荚,开花结荚多的落花落荚也会多,开花结荚少的落花落荚也会少,需要种植户根据实际情况判断情况严重程度。
  (1)花荚期控制灌溉水量
  大豆本身是一种耐涝性较差的农作物,但在花荚期大豆植株的需水量又非常大,一旦控制不好这一时期的灌溉水量,很容易影响到大豆植株的正常生长或引发落花落荚现象。花荚期落花落荚现象的出现,有一部分原因是大豆植株长期缺水,灌溉水量未能够达到大豆开花、坐果的需求,就会导致大豆植株为了保证自己的正常生存而主动放弃部分花荚,面对这种情况,种植户要提高浇灌的频率和水量,比如从原本的每7天浇一次水提高到每5天浇一次水。同时也要注意排涝,需水量大和田地内涝是两个概念,不可以因为需水量大就不做排涝工作,这样反而会导致大豆植株整株死亡,得不偿失。
  (2)科学搭配花荚期的肥料比例
  在花荚期中,大豆植株对氮肥的要求较高,若大豆植株本身呈现比较弱的状态,也就是呈现营养不良的现象,这时候,种植户需要在追肥中增加氮肥的比例,保证大豆植株的正常生长,避免大豆为了保证生存而抛弃部分花朵或荚果,避免造成落花落荚现象。
  (3)合理密植
  为了保证大豆的亩产量,种植户必然要进行一定的植株密植,提高单位面积上的植株数量,从而提高大豆的产量。但是,若密度过高,大豆植株叶片之间就会形成遮挡,导致大豆下部的叶片得不到充分的光照,影响大豆本身的生长。在植株本身比较虚弱的情况下,营养会主要供应植株的生长系统而不是生殖系统,就会导致落花落荚。因此,种植户在种植大豆时要根据土壤肥沃程度、品种来进行合理密植,避免过密导致落花落荚,避免过疏产量上不去。
  (4)避免重迎茬种植导致的病虫害、营养问题
  大豆是一种需要轮作的作物,要尽量避免重茬种植,可以适当迎茬。重茬种植的情况下,土地的营养结构会因为前一茬大豆的种植而趋于单一化,无法满足本茬大豆的生长需求,尤其是其中一些微量元素很难补充,不利于大豆生长,不利于大豆开花坐果。大豆根瘤在形成过程中会分泌一些毒素,这些毒素残留在土壤之中,不利于后茬大豆的根系生長,会影响大豆的植株生长。重茬问题不仅会影响土壤的肥力,还会导致土壤中因前茬大豆而残留的虫卵、病菌,这些虫卵、病菌留在土壤中会加大下一年大豆种植过程中爆发病虫害的几率,进一步威胁大豆的植株生长,导致大豆落花落荚。
  (5)适当使用调节剂
  当大豆种植过程中真的出现生长和生殖失调的问题时,种植户可以适当使用一些调节剂,帮助大豆在花荚期将主要营养用于生殖系统,保证花朵、荚果的稳定性,保证大豆的单位亩产量。
  (作者单位:138000吉林省松原市宁江区大洼镇农业技术推广站)
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