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绿色蔬菜病虫害的发生特点及综合防治技术

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  摘要    随着生活水平的提高,人们对绿色蔬菜的需求越来越大。本文针对蔬菜病虫害的发生特点,提出了绿色蔬菜病虫害综合防治技术,以期为绿色蔬菜种植者提供一定的技术指导和帮助。
  关键词    绿色蔬菜;病虫害;发生特点;综合防治
  中图分类号    S436.3        文献标识码    B
  文章编号   1007-5739(2020)04-0110-01                                                                                     开放科学(资源服务)标识码(OSID)
  绿色蔬菜是绿色食品的重要组成部分[1],其是指按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类食品。在我国,绿色蔬菜分为A级和AA级2种,其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用规定化学合成物质,AA级绿色蔬菜则严格要求在生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按照生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测需符合规定标准。
  随着人们生活水平和质量的提高,人们对生态环境和自身健康的保护意识不断增强,人们对蔬菜质量和安全的要求不断提高[2]。绿色蔬菜因具有比一般蔬菜更高的营养价值而深受人们的青睐,每年绿色蔬菜产生的生态效益、经济效益和社会效益巨大。目前,我国经常发生的病虫害超过100种,其中有逾50种虫害、40种病害常年发生[3],以蔬菜种植区发生的病虫害严重。本文探讨了绿色蔬菜病虫害综合防治技术,以期为蔬菜生产提供参考。
  1    发生特点
  1.1    病虫害种类增加
  温室大棚通气性差、温度和湿度较高、有害气体浓度大,导致温室内蔬菜病虫害频繁发生,且种类多样,防治难度加大。保护地面积扩大、蔬菜重茬連作和品种增多、生态系统多变,加之有害生物的适应、变异、更替性增强,为病虫害的发生创造了有利条件,使蔬菜病虫害种类不断增加。
  1.2    连作导致土传病害、生理性病害发生频繁
  设施蔬菜连作超过3年就开始表现连作障碍,且棚室的连作障碍比例及严重程度随连作年限的延长而增加[4],其中以土传病害发生最严重。除此之外,土壤养分失衡和土壤次生盐渍化也普遍发生。在保护地生产过程中,特别是在深冬、早春时室内低温、高湿、弱光照、通风不良、低温低等不良条件都会造成生理性病害加重发生[5]。
  1.3    多种病虫害重叠发生,危害周期长,范围扩大,防治难度增加
  设施园艺及保护地的发展丰富了蔬菜种植种类和种植模式,同时也促进了病虫害的发生,为病虫害的越冬提供了便利,进一步导致常规病虫害多发、高发,甚至综合发生。此外,化学农药的频繁使用导致病虫害抗性增强,防治难度进一步加大。
  2    综合防治技术
  2.1    农业防治
  一是选用优良品种,提高蔬菜品质和产量;二是耕翻晒垡,改善土壤质量,提高蔬菜养分供给,增强植株抗病虫害的能力,减少有害生物发生;三是加强田间管理,科学水肥管理,及时清洁田园、摘除病果病叶,减少田园病菌基数;四是优先施用农家肥料,包括堆肥、沤肥、厩肥、作物秸秆肥等[6];重施基肥,不能满足作物生长需求时可限量施用化肥并配合施用有机肥;五是轮作倒茬、间作套种等均可减少病虫害的发生。
  2.2    物理、生物防治
  播种前晾晒种子,温水浸泡,减少种子上携带的病菌;选择防虫网覆盖防治小菜蛾、甜菜夜蛾等;在田间放置杀虫灯诱杀害虫,杀灭成虫,降低田间落卵量,降低害虫基数。黄板诱杀技术对果蝇、潜叶蝇、粉虱、蚜虫等有害昆虫有特效。蓝色对缨翅目的蓟马有吸引效果,利用蓝板可诱杀蔬菜生产中的各种蓟马。生物防治技术是利用有益活体本身防治病虫害,可分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。可通过释放害虫天敌的方式控制病虫害,如赤眼蜂对玉米螟有显著的防治效果;利用丽蚜小峰防治白粉虱和烟粉虱、小花蝽防治蓟马等;利用昆虫性诱剂技术,诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾和小菜蛾等。
  2.3    化学防治
  应用农业、物理生物防治措施仍不能达到有效的防治目的时,在确保施药人员、产品和环境安全的前提下,按照绿色食品农药选用和农药使用规范,可配合使用低风险农药。
  2.3.1    优先选用生物源农药。绿色食品生产应按照国家农业部门相关规定选用生物源农药,如苦参碱、蛇床子素、寡聚糖等植物源农药和天敌等,白僵菌、多杀霉素、枯草芽孢杆菌等微生物源农药,氨基寡糖素、几丁聚糖、乙烯利等生物化学农药,石硫合剂、矿物油等矿物源农药,这类农药具有良好的预防病虫害效果,对人、畜和环境无害,对天敌安全、病原菌或害虫不易产生抗性,且无化学残留。因此,在绿色蔬菜生产中应首选生物源农药。
  2.3.2    科学选择化学农药。当生物源农药不能满足有害生物防治的需求时,A级绿色食品生产中可限量使用农业部门允许使用的其他化学农药。选用高效、低毒、低残留的农药,对天敌杀伤力小、对环境安全友好型农药。使用化学农药时要求做到以下几点:①科学使用农药,做到针对性用药,按照农药产品标签上指定的方法施药;②根据蔬菜病虫害发生规律掌握最佳防治时期,做到适时用药;③根据不同蔬菜种类及生长阶段,结合农药毒性及病虫害发生情况,严格控制用药量及浓度,不可盲目加大药量和使用次数,杀虫杀菌剂还应注意施药间隔期;④要确保蔬菜施药过安全间隔期后才能采收,保证收获食品的安全性;⑤合理使用和管理施药器械,将农药施用过程中对环境造成的污染降到最低。
  3    结语
  蔬菜的质量、安全、卫生关系人们的身体健康。因此,在绿色蔬菜生产中,要严格遵守绿色蔬菜病虫害防治原则,应以农业防治为基础,充分发挥物理防治的作用,积极应用生物防治,大力推广生物农药,科学使用化学农药,将对周围生态环境造成的不良影响降到最低。
  4    参考文献
  [1] 冯丽娟,王劲松,王立革,等.我国绿色蔬菜发展现状及对策[J].山西农业科学,2009,37(1):9-11.
  [2] 常向阳,李香.南京市消费者蔬菜消费安全认知度实证分析[J].消费经济,2005,21(5):72-76.
  [3] 霍新朋.浅谈蔬菜病虫害绿色防控对策[J].河北农业,2019(2):36-37.
  [4] 王广印,郭卫丽,陈碧华,等.河南省设施蔬菜连作障碍现状调查与分析[J].中国农学通报,2016,32(25):27-33.
  [5] 郑平,张维军,毕妍.保护地蔬菜病虫害发生特点及综合防治措施[J].现代农业科技,2010(1):190.
  [6] 张玉花,杨海兴.绿色蔬菜生产中的肥料施用介绍[J].农业科技与信息,2007(4):23.
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