沈阳市大棚蔬菜栽培现状及发展对策

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　　蔬菜是大家生活当中的必需品，在生活水平不断提升的背景下，人们对蔬菜的种类和新鲜程度提出了更高的要求，推动了大棚蔬菜栽培的出现和发展。但是，一些种植者没有学习过专业的大棚种植知识，且缺乏大棚种植的经验，所以在大棚蔬菜栽培过程中出现了一些问题，影响到了栽培效果，因此需要通过一些有效措施提高栽培水平，促进农业发展。
　　一、大棚蔬菜概念
　　大棚蔬菜指的就是一种通过在大棚上覆盖塑料薄膜而栽培出来的蔬菜。我国南北方的气候差异比较大，沈阳地区冬季较为寒冷，不适合农作物生长，导致蔬菜品种单一。而利用大棚栽培蔬菜就可以有效调整和控制蔬菜的生产以及上市季节，这样不仅能够满足市场需求，也能够提高蔬菜的种植质量，改善种植者的生活水平。
　　二、沈阳市大棚蔬菜栽培现状
　　北方地区寒冷的冬春季不适合蔬菜的种植，但是人们对新鲜蔬菜的需求量非常大，所以人们开始尝试应用大棚栽培蔬菜，改变了过去的种植方式，解决了冬季无法种植蔬菜的问题，也丰富了蔬菜的品种，为冬春季节的蔬菜供应提供了支持。沈阳市各地区都开展了大棚种植，促进了农业经济的发展。但是，由于多种因素的影响，大棚蔬菜栽培中仍然存在一些问题。
　　1、大棚设施建造不合理。一直以来，我国都利用露天种植这种方式栽培蔬菜，很多种植者都不太了解露天种植和大棚种植的区别，因此部分种植者会利用厚土墙搭建大棚。这种大棚具有较好的蓄热保温功能，但是也具有一定的缺陷。比如说，这类大棚需要向地下挖一米左右，会对土壤结构造成破坏，同时也可能会受到雨水的影响，所以大棚蔬菜栽培的效果不太理想。
　　2、栽培管理不规范。当前，大棚栽培蔬菜这种方式在沈阳地区得到了普遍应用，提高了沈阳地区的蔬菜种植质量，但是具体的栽培管理方式还没有得到普及。首先，一些种植者为了获取更高的经济利益就在一个温室或者是大棚当中栽培多种蔬菜。但是，不同蔬菜的种植方式和管理方式都不尽相同，这样就会加大种植压力，消耗大量的人力、物力以及财力。在劳动力的限制下，种植者无法对各种蔬菜进行科学管理，导致棚内光照不足、温度不适，继而引发病虫害。其次，种植者对病虫害也没有足够的了解，无法及时防治病虫害，这样不仅会影响到蔬菜质量也会加大种植成本，影响到经济效益。部分种植者在防治病虫害的过程中可能会随便用药甚至是使用高残留农药。同时，一些种植者仍然以化学防治措施为主，没有科学应用生物防治、物理防治以及生态防治措施，影响到了生态农业的发展。
　　3、滥用肥料。适当地施加肥料可以为蔬菜的生长提供营养元素，但是如果没有科学施用肥料的话就会适得其反，目前部分种植者在施用肥料的过程中出现了过度依赖肥料、施肥比例不科学、施用量过度等问题，影响到了蔬菜的产量。肥料主要包括农家肥和化肥这两种类型，其中农家肥的成本相对较低，所以受到了种植者的青睐。而一些种植者在不了解土壤状况、蔬菜养分需求以及大棚栽培需求的情况下就将粪便直接施用在了土地当中。没有经过处理的农家肥会和土壤当中的水进行反应并形成氨气，这样就有可能会引发病虫害。其次，部分种植者为了提高蔬菜产量就大量施用复合肥，最后对土壤元素造成了破坏，导致土壤恶化，继而引发病虫害，导致蔬菜产量下降。
　　4、大棚温度不达标。相比于露天种植，大棚种植的优势就在于可以为蔬菜生长创设适合的温度和环境，所以大棚蔬菜栽培对温度等条件的要求比较高。沈阳属于我国东北地区，冬春季节温度非常低，会出现冰冻灾害，所以种植者需要做好防寒保暖工作，保证大棚当中的温度适合蔬菜的生长。但是，当前我国大棚栽培技术还不够全面，保暖技术还有待提升，且部分种植者的保暖意识不够强，所以大棚中的温度不够高，不利于蔬菜生长。
　　三、沈阳市大棚蔬菜栽培发展对策
　　1、科学建造大棚。科学合理的大棚不仅便于管理而且可以使用农业配套设施，因此种植者需要合理建造大棚。简易薄膜拱棚、冬暖性日光蔬菜大棚以及连栋薄膜温室是当前常用的大棚结构。其中简易薄膜拱棚是建造成本最低的一种，而且实用性较强;冬暖性日光蔬菜大棚的保温性能比较好，不需要进行人工加温;连栋薄膜温室的性价比较高。每一种大棚都有其优势，因此需要根据气候、土壤等情况进行选择。
　　2、提高栽培管理水平。加强管理不仅可以提高蔬菜的产量和质量，也可以降低成本，因此种植者应该多学习管理知识，提高管理水平。首先，种植者需要根据土壤状况以及蔬菜的生长条件种植蔬菜，不要为了获取经济效益就将多种蔬菜种植在一起。其次，种植者需要加强病虫害研究，了解不同病虫害的诱发原因、症状以及防治方法，进行针对性地病虫害防治，不要乱用药、滥用药。同时，需要加强生态防治、物理防治以及生物防治，避免對环境造成大的影响。
　　3、科学施肥。首先，种植者需要合理施用农家肥，把控好肥料的施用时间和施用量。其次，种植者需要根据土壤的养分状况以及蔬菜的营养需求施用复合肥，避免对土壤造成破坏。同时，在施用有机肥料时，种植者需要将肥料充分腐熟，从而减少有害微生物。此外，不仅要科学施肥，还需要做好灌溉工作和除湿工作。种植者可以利用膜下软管微灌溉技术和通风换气法进行灌溉以及除湿工作，从而为蔬菜生长创设合适的环境。
　　4、加强温度管理。种植者可以利用室内和室外保温相结合的方式维持棚内的温度，避免蔬菜受到低温影响。比如说，种植者可以在棚外放置栅栏或者砖头，减少大风影响，同时在室内点燃煤料，从而提高温度。
　　蔬菜中含有大量的营养元素，有助于人们增强体质。利用大棚栽培蔬菜可以保证蔬菜的持续供应，但是当前沈阳市大棚蔬菜栽培中存在管理不规范、大棚设施建造不合理、大棚温度不达标等问题，对蔬菜种植质量造成了不良影响。因此，应该加强技术研究，对种植者进行培训，提升种植者的大棚栽培水平，从而推动大棚蔬菜栽培的持续发展。
　　（作者单位：110200辽宁省沈阳市辽中区农业技术推广与行政执法中心）
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