小麦种植中的施肥技术运用
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在我国粮食种植产业中，小麦种植占据重要地位，要想提高种植的产量与质量，就需要进行合理的施肥，以满足小麦生长发育的需求，提高小麦的品质与产量。基于根系营养、光合营养与最大效率期对小麦的需肥均有一定的影响，本文探讨了小麦种植过程中施肥技术应用，以供参考。
一、陕西咸阳小麦种植土壤的养分含量
陕西省耕种面积中，渭城区、秦都区、武功县、兴平市是陕西咸阳冬小麦主要分布区，占全市小麦总产量的82.0%以上，远高于陕西省平均水平。根据各地区土壤养分含量差异，施肥技术运用也存在一定差异。以秦都区、渭城区为例，秦都区土壤类型为褐土及新积土，N、P2O5、K2O含量分别在240.8kg/hm2、184.2kg/hm2、86.5kg/hm2;渭城区土壤类型为褐土及黄绵土，N、P2O5、K2O含量分别在220.7kg/hm2、132.0kg/hm2、61.5kg/hm2。
二、陕西咸阳小麦种植中的施肥技术运用
1、施足基肥
（1）基础肥料是提高小麦产量的物质保障，基肥主要包括磷肥、土杂肥、钾肥、锌硼肥等肥料，均为一次性施肥。为保证效果，在施加足量有机肥的基础上，克服以往钾肥不足、氮肥运筹前期中后期轻的不良施肥习惯，将有机肥作为基肥、前期追肥，磷肥、鉀肥80.0%或100%作为基肥，氮肥65.0%作为基肥。
（2）在施肥阶段，应依据深层施加原则，在耕犁阶段将肥料均匀撒施在犁沟内，每亩施加优质农家肥50kg或专用配方肥45.0kg、磷酸二铵15.0kg+尿素15.0kg，翻垡覆盖。或者利用小麦高留茬的方式，在小麦收获阶段留设22.5cm左右根茬，每亩进行400kg至550.0kg根茬还田，或者依据180至200.0kg/亩的标准，直接将麦秸、麦糠撒施在小麦作物行间，在保留土壤肥力的同时，达到保墒抗旱、抑制杂草生长的目的。
2、适时追肥
（1）在追肥方面，陕西咸阳市还较为注重测土配方施肥，应根据区域不同养分含量，构建最佳施氮肥与土壤碱解氮含量测定值、最佳施钾肥与土壤速效钾含量测定值、最佳施磷肥与土壤速效磷含量测定值拟合方程，确定最佳推荐施肥量与土壤养分含量测定值间关系，进而获得最佳施肥量。一般陕西咸阳土壤碱解氮含量测定值在每千克17.0mg至105.0mg之间，对应氮肥推荐用量在每公顷407.0至690.0kg左右，而土壤速效磷含量测定值为每千克1.0至41.0mg左右，对应磷肥推荐用量在220.0至670.0kg/hm2，土壤速效钾含量测定值在6至180.0mg/kg，对应钾肥推荐用量在218.0至660.0kg/hm2之间。
（2）一般来说，在陕西咸阳一般中等肥力水平下，每生产100.0kg小麦，需要从土壤中吸收N、P2O5、K2O含量分别为3.0kg、1.25kg、2.5kg。即每亩还需要施加28.0kg尿素、32.5kg过磷酸钙、5.5kg氯化钾。根据小麦生长不同阶段对营养元素需求量的差异，可以调整施肥量。如在小麦苗期，施加氮肥含量应在氮肥总施加量的15.0%左右。贯彻早施加原则（两叶一心前），每亩施加6.0kg左右尿素;而在小麦拔节孕穗期，氮肥施加量应在总氮肥含量的35.0%左右，每亩需要施加9.0至11.0kg尿素。部分高产田需要配合3.50至5.0kg/亩氯化钾、2.50kg/亩磷酸二铵，达到防脱肥早衰、恋青倒仗的目的。
3、叶面施肥
（1）后期根外喷肥。后期根外喷肥即叶面施肥是补充小麦后期营养不足的一种有效施肥方法。从陕西咸阳小麦从苗期到蜡熟前氮素营养需求量可知，小麦在不同生育期所吸收的氮素（叶面喷施的氮素营养）对小麦生长具有不同的影响。一般在小麦生长前期，叶面喷道氮可以为小麦分蘖提供良好的环境，进而增加小麦穗数、穗粒数，为小麦成穗率及产量提升提供依据。
（2）小麦生长后期，通过叶面喷施氮肥，可以在增加小麦颗粒重量的同时，促使籽粒中蛋白质含量得到有效提升，达到改善加权工品质的目的。同时由于麦田后期追肥难度较大，且随着生育期的推进小麦根系从土壤中吸收各种矿质元素，如氮、磷、钾的能力不断下降。此时，对于陕西咸阳部分高产小麦田，若必须追施肥料，就可以利用页面喷施的方法，进行应急施肥。在肥料选择方面，需要以“看地、看长相”为原则，根据具体土壤营养状况、小麦长相、小麦长势，确定叶面喷施肥料的数量、种类。为了避免脱肥早衰现象出现，需要以氮肥、磷肥、钾肥为主体，进行硼肥、锌肥等微量元素肥的辅助喷施，在预防因自然条件及栽培技术等因素导致的脱肥早衰问题的基础上，也可以促进小麦生殖器官早熟，预防小麦花而不实，促进种子形成。
（3）根据小麦优质高产需求，可以选择不同的施肥方式。如为了提高小麦籽粒千粒重，促进籽粒灌浆，可以在小麦成穗期间，将1000.0g尿素/hm2与200g/hm2磷酸二氢钾、200g/hm2锌肥及硼肥混合，并加入适量洁净水源，调整尿素浓度在1.5%左右，磷酸二氢钾、硼肥、锌肥在0.25%左右，依据每公顷750.0kg的剂量，首次喷施后间隔一个星期进行再次喷施，连续喷施两次或者三次后，可以达到良好的效果;在小麦乳熟期，若出现小麦叶片颜色发黄等早衰现象，可以喷施2.5%左右尿素溶液，无早衰或贪青晚熟风险较大麦田不需进行氮素化肥喷施，而是喷施0.35%磷酸二氢钾溶液。需要注意的是，为了避免叶肥喷施损伤小麦叶片完整度，应选择无风下午四点后适宜时间进行叶面肥喷施。
综上所述，小麦是我国重要的农作物，随着近年来对面食的品质要求更高，市场对小麦的品质和产量有了更高的要求，其种植量在农业发展中占有相当大的比重，在小麦种植中的施肥技术运用中，应结合施足基肥、适时追肥、叶面施肥进行施用，保证有机肥和化肥的合理配比，最大限度提高农民收入，满足小麦生长中对养分的需求，促进粮食安全。
（作者单位：713300陕西省咸阳市乾县土壤肥料工作站）
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