无公害莲藕高产栽培技术

作者:未知

  一、藕池建造
  周口市的莲藕种植通常是建池栽培。建池一般采用人工或用推土机将田挖出60 cm深的池,把池底整平打实,四周打池埂(高30~40 cm的土埂),然后回填土。为提高保水效果,池底铺上一层塑料薄膜(无纺布、橡胶纤维布),薄膜与薄膜搭边处重叠20 cm,用塑料胶粘接,保证接缝不渗水。四周池埂边的塑料薄膜铺在池埂上要用土压实。农膜不能破损,农膜如有破损,应用塑料胶及时修补。
  二、整地施基肥
  (一)整地
  定植15天前結合建池时的回填土整地,深度30~40 cm,耙平土面,清除杂草和往年种植作物的残枝败叶和枯根茎。栽前灌水,用牲畜或机械和池使泥土呈浆状,保持水层2~3 cm,就可以定植了。
  (二)施基肥
  应按 NY/T 496 规定执行。
  结合建池回填土普施基肥,一般每667 m2施腐熟的农家肥3000~4000 kg,或腐熟饼肥250~300 kg,磷酸二铵40~50 kg,复合微生物肥料160~180 kg。第一年种植莲藕,每667 m2施生石灰50~80 kg。
  三、藕种选择
  选用抗病优质的品种。如鄂莲5号、鄂莲6号、鄂莲7号、雪莲1号等。选藕种时挑选无病地块的藕作为藕种,选择的藕种要藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、色泽光亮整齐一致;藕种适当带泥,无大的损伤、无畸形、无病虫害;藕种要保证最小藕藕枝有1个顶芽、2个节间、3个节;根据母大子肥的道理,藕种越大越好,一般每株不低于1 kg。
  四、田间管理
  (一)定植
  1.定植时间。应在春季日平均气温达15 ℃,10 cm地温达12 ℃时开始定植。本地定植适宜时间为4月下旬至5月上旬,即谷雨前后。
  2.定植密度。因品种、肥力条件而定。一般早熟品种密度要大些,晚熟品种密度要稀些,瘦田稍密些,肥田稍稀些。本地适宜定植密度为株距0.8~1.0 m,行距1.6~1.8 m。
  3.栽植方法。栽植时田块四周边藕头全部朝向田块内,边行离埂距为1~1.5 m,田内定植行分别从两边相对排放,至中间2行间的距离适当加大到3~4 m,以防藕鞭过密。栽植深度10~15 cm,每穴排放整藕1支。定植穴在行间呈三角形排列,走向均匀,藕种藕枝呈20°角斜插藕头,角度斜插入泥土,藕头入泥5~10 cm,藕头向内,最后节藕梢翘露泥面,以藕不漂浮为原则。
  (二)水层管理
  田间需常年保持水层,水层管理是与水温相对称的,水深随气温上升而加深。灌水管理按前期浅、中期深、后期浅的原则加以控制。定植期至萌芽阶段4月下旬水深以3~5 cm为宜,浮叶出现后的生长前期5月即立叶抽生至开始封行保持5~10 cm,有利于水温、土温升高,促进萌芽生长。生长中期(6—8月)保持水深10~20 cm;后把叶出现后的生长后期(9—10月)月干枯后,下降至5~10 cm。冬季藕田内冬季田间水层以地下藕不发生冻害为宜,水深一般3 cm,防止莲藕受冻。
  (三)科学追肥
  前期要最大可能地促进营养生长,以上促下,促进地下莲鞭分枝生长,因此要及时进行追肥,满足其生长所需各种营养,为高产优质打下坚实基础。在莲藕的生育期内要分期追肥2~3次。第1次在出现浮叶且刚长出1~2片立叶(定植后25~30 d)时施肥,目的在于腐烂母本,促进藕芽生长。第2次在荷叶封行前且出现5~6片立水叶后(7月上旬即小暑前后,定植后50~60 d)时施肥。第3次在结藕前终止叶出现(立秋前后,定植后75~80 d)时施肥,此时营养回流集中,促进藕节膨大。
  (四)转藕头
  从植株抽生立叶和分枝开始到开始结藕以前,为了使莲鞭在田间分布均匀,防止莲鞭长出田埂。应定期拨转藕头,生长初期每5~7 d进行1次,一般应在晴天下午茎叶柔软时进行,茎叶较嫩以免操作时折断。
  (五)摘花打莲蓬
  莲藕的多数品种都开花结实。在其生长期内将其摘除,以利营养向地下部位转移。也可防止莲籽老熟后落入田内发芽造成藕种混杂。
  (六)摘除老叶
  立叶布满田面时,浮叶逐渐枯萎,应及时摘除,以便让田水尽可能多地接受阳光照射,以提高地温和改善通风条件,立叶枯黄也应及时予以摘除。
  五、病虫害防治
  (一)褐斑病
  每667 m2用25%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液喷雾,安全间隔期15天以上;或每667 m2用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,安全间隔期15天以上;或每667 m2用25%甲霜灵可湿性粉剂600~800倍液喷雾,安全间隔期7天以上。
  (二)斜纹夜蛾
  采取人工捕杀卵块、幼虫,用性信息素、黑光灯或糖醋诱杀成虫等措施防治,每667 m2也可用40%氰戊菊酯乳油3000~4000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油2000~2500倍液喷雾防治,安全间隔期10天左右。
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