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衡阳市休闲农业发展存在的问题及对策

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  [摘 要] 随着我国农业和旅游业的迅猛发展,我国农业和旅游业相结合的发展模式开始兴起,大家将二者相结合的发展模式称为休闲农业。衡阳市隶属于湖南省,是长江中游城市群的重要成员,是湘南地区的政治、经济、军事、文化中心。衡阳市也是一个农业大市,农耕文化十分丰富,交通十分便利,地形山河纵横,具有良好的生态环境和社会经济条件,对于发展休闲农业具有独特优势。基于此,本文全面总结衡阳市休闲农业发展所面临的问题,并提出解决措施。
  [关键词] 休闲农业;区域特色;配套设施;衡阳市
  [中图分类号] F592.7;F323.4 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2019)10-24-3
  休闲农业,是指以农事活动为基础,利用当地的自然环境结合当地的自然特色,利用农、林、牧、渔业等活动,吸引游客到当地进行体验、购物、度假、观赏等的新型旅游模式。近两年,这种旅游模式在我国十分流行。但是,目前我国休闲农业的发展水平与发达国家相比仍存在较大差距,依然存在诸多问题。
  1 衡阳市发展休闲农业的优势
  首先,湖南省衡阳市居民收入水平较高。最新调查研究表明,近3年来,衡阳市居民的人均收入水平呈直线上升趋势。2017年,衡阳市人均可支配收入水平已达28 698元,增速约为18%。衡阳市人均收入不断增长,人们生活水平显著提高,为衡阳市发展休闲农业提供了前提条件。其次,衡阳市交通便利,是湖南省及中南地区重要的交通枢纽之一[1]。再次,衡阳市具有悠久的历史文化,衡阳市是一座大家耳熟能详的历史文化古城,衡阳市具有许多著名历史人物,如发明造纸术的蔡伦和思想大师王船山。最后,衡阳人热情好客,用最饱满的精神状态欢迎世界各国的游客的到来。
  2 衡阳市休闲农业发展存在的问题
  2.1 资源开发不合理,有待于重新进行规划
  目前,衡阳市休闲农业发展缺乏整体规划。对于已经开发的南岳大庙、石鼓书院等著名的旅游景点,缺乏系统的管理,这些景点特色没有得到充分的开发利用。而衡阳市内天子坛、岣嵝峰等景点需要进行进一步开发,以满足游客的需求。同时,衡阳市很多景点缺乏特色,与国内很多景点设计雷同,同时存在基础设备不齐全、布局不合理等现象。衡阳市休闲农业发展所存在的问题反映了开发者对于景点开发的盲目性。开发者在今后的开发中要注重科学规划,同时要注重绿色开发,不能因为经济效益而破坏自然环境。
  2.2 缺乏管理经验,制约休闲农业发展
  衡阳市休闲农业开发者缺乏管理经验,旅游规模较小。衡阳市休闲农业从业者素质普遍较低,没有经过系统、正规的培训[2]。同时,一些游乐设施、消防安全都无法满足全国各地消费者的需求。衡阳市休闲农业并没有形成一套完备的发展模式,衡阳市没有形成一个具有影响力的休闲产业。而且衡阳市对休闲农業的宣传力度小,普遍依靠“熟人经济”来发展,并没有带动当地经济的发展,在一定程度上制约了衡阳市休闲农业的发展。
  2.3 发展形式单一,与其他地区休闲农业类型相似
  衡阳市休闲农业发展形式单一,游客基本停留在干农活、吃农家饭及一些棋牌类的休闲活动上,当地缺乏具有趣味性、知识性的景点。衡阳市休闲农业与我国其他地区的休闲农业类型相似,内容相同,所寻求的市场目标也基本相同,缺乏独特的农业特色,无法满足不同年龄阶段顾客的需求。另外,衡阳市休闲农业的知名度较低,宣传力度不够,衡阳市客源市场尚未形成,对于衡阳市休闲农业项目品牌的形成还需付出极大的努力。
  3 促进衡阳市休闲农业发展的措施
  3.1 发展带有区域特色的休闲农业
  “特色”是休闲农产品最重要的特点。大多数休闲农业消费者所注重的不是高档奢华的酒店,而是优美的环境、新鲜的空气、淳朴的风土人情、有机蔬菜。因此,衡阳市发展休闲农业一定要从以上方面入手,打造“衡阳风格”特色农业。
  众所周知,衡阳市是一个农业大市,其具有丰富的饮食文化、丰富的自然资源、丰富的农业景观、丰富的自然资源等[3]。衡阳市经过多年的发展,已经逐步开发6~8种休闲农产品。如今,衡阳市休闲农业飞速发展离不开衡阳市先天的地理优势。衡阳市自然环境十分优美,四季常青,群山连绵不断、层峦叠嶂。如此优美的环境和便利的交通,为衡阳市发展带有区域特色的休闲产业提供了条件。笔者认为,衡阳市可以发展以下几种具有特色的休闲农业:可以在南岳红叶寨建立类似于蔡伦竹海度假村景区,可以让蔡伦竹海度假村向南岳红叶寨度假村传授经验,二者共同取长补短,促进衡阳市经济又好又快发展;可以在花果山庄发展参与体验型的休闲农业;在衡东晓霞峰度假村开设民俗节庆型活动。总之,利用衡阳市各地区的区域特色和风俗特色带动衡阳市休闲产业持续健康发展。
  另外,为了让游客更好地融入衡阳市休闲产业中,让游客更好地感受到衡阳市多姿多彩的旅游文化,可以发展教育型休闲农业。同时,衡阳市应把发展休闲农业和现代科技相结合,利用衡阳市独有的特色文化,提升农副产品的价值,让游客不仅爱上衡阳市的美景,也爱上衡阳市的美食。总之,要对衡阳市休闲产业进行不断挖掘、不断创新,提升衡阳市休闲产业的品位,进而不断提升其市场竞争力,让世界各国的人民看到休闲农业这四个字就想到湖南省衡阳市。
  3.2 加大对衡阳市休闲农业的宣传力度
  景区的知名度在一定程度上决定着景区游客的多少,其是无形的,而且是各个休闲农业景区参与竞争的重要载体。在互联网相当发达的今天,面对复杂的客源市场,衡阳市政府应通过多种渠道、多种媒体、多种宣传方式对衡阳市休闲农业进行宣传,提高衡阳市休闲农业的知名度。
  一方面,衡阳市政府可以利用新型的网络平台对衡阳市休闲农业进行大力宣传,如网站、抖音、微博等平台。首先,可以利用网站宣传。调查研究表明,由于当前互联网信息全面、搜索便利、拥有大量图片以及可以直观地看到消费者对于此旅游景点的评价,所以大部分消费者在选择出游地时会通过互联网网站查询相关信息。因此,衡阳市旅游部门、经营户需加强合作,整合信息资源,可以对衡阳市著名景点的图片、视频等内容进行统一整理,为游客开辟交流社区,让已经体验过的游客和想体验的游客畅所欲言。其次,可以利用抖音等短视频软件。当今,抖音成为人们茶余饭后必用的软件。相比其他的自媒体软件,其信息发布便捷、传播速度快,通过视频传播让人们一目了然[4]。衡阳市可以把当地具有特点的景点及农副产品通过短视频的方式发布到社交媒体上,让大家了解衡阳市休闲农业的特色,让大家观赏当地的优美景观、品尝特色农副产品。   另一方面,衡阳市政府可以利用传统的媒介对衡阳市休闲农业进行大力宣传,如电视广告、报纸及户外广告。例如,通过当地报纸宣传休闲农业旅游地的特色和基本情况,在公交车内粘贴车体广告,或者在火车站、汽车站、地铁站等人流集中区域粘贴墙面广告等。
  3.3 打造南岳龙头周边精品路线
  南岳衡山位于衡阳市,其有着五岳名山的美誉,属于国家5A景点。据统计,每年的游客数量达到480万人。所以,衡阳市政府要充分发挥五岳名山的带头作用,让衡阳市周边农村休闲场所与南岳衡山结合起来。首先,可以通过招商引资做大做强花果山庄,提升服务质量,以此吸引顾客在花果山庄开展摄影、赏花、采摘等活动。其次,可以借助周边的人文习俗,打造休闲农业新亮点。例如,在常宁市建设油茶示范基地,开发茶艺产品。同时,将这种特色茶艺活动与游客的餐饮服务进行结合,让游客深入茶艺的采摘、制作过程中,在发展衡阳市休闲农业的同时促进当地经济的发展。最后,可以利用少数民族特色促进衡阳市休闲农业的发展,如可以利用衡阳市少数民族风俗演出及少数民族代表食物来吸引游客[5]。同时,衡阳市有独具当地特色的蔡伦竹海,可以充分利用现有的竹子资源,让游客参与到竹子种植、竹子品类观赏等活动中。还可以在蔡伦竹海打造具有竹子特色的“竹”餐厅、“竹”房间,同时可以利用现代化提取竹纤维的高科技生产竹子材料,在带动经济发展的同时有限解决当地居民的就业问题。
  3.4 完善配套设施,提升服务水平
  对游客的调查发现,游客认为衡阳市休闲农业的基础配套设施规模小、档次低,服务水平较低,城区到景区以及景区之间交通不便利等。首先,在衡阳市较偏远的景区中时常会出现通信信号较差、网络环境较差等问题。对此,加强偏僻景區与电信部门的合作,完善现有通信服务站的配套设施,时刻保证偏僻景区的信号通畅。其次,一些游客反映景区周边的环境较差,因此,经营者应与当地环保部门进行合作,建立完备的垃圾清理系统和污水排放系统。再次,衡阳市存在景区与景区之间交通不便、停车场较少等问题。对此,衡阳市应完善交通条件,加大景区之间公交线路的开发和景区周边停车场的配置工作,为游客出游提供便利。最后,目前衡阳市休闲农业经营者和从业人员文化水平偏低。要想提升衡阳市休闲农业发展水平,必须提高休闲农业经营者和从业人员的服务水平,加强对休闲农业经营者和从业人员接待能力、管理能力、休闲农业知识的培训,提升休闲农业经营者和从业人员的综合素质和服务意识,让休闲农业经营者和从业人员成为衡阳市休闲农业的主要推动力量。同时,衡阳市应不断引进高水平人才,让衡阳市休闲农业的发展不断紧跟时代的步伐。通过将本地休闲农业从业者培训与高水平人才引进相结合,不断提升衡阳市休闲农业的服务水平。
  4 结语
  衡阳市具备发展休闲农业的良好条件。随着我国休闲农业的发展与进步,目前衡阳市休闲农业发展取得了很大的进步。大力发展休闲农业,对衡阳市的发展具有重要意义。需要注意的是,在衡阳市休闲农业的发展过程中,要注意常规农业和特色农业相结合,同时要注意环境保护,注重区域化生产,充分发挥各地区的特色,促进衡阳市农业经济可持续发展。
  参考文献
  [1]邹珊,李想,杨敬华.湖南省创意休闲农业发展水平综合评价研究[J].农业现代化研究,2017(1):111-118.
  [2]孟亚萍,李维,彭亚琼,等.湖湘文化在湖南休闲观光农业中的应用[J].安徽农业科学,2018(11):100-102.
  [3]刘洋,李卫东,黄国林,等.湖南休闲农业节庆活动发展现状及对策研究[J].湖南农业科学,2018(7):97-99.
  [4]张苏,罗娇霞.衡阳市近尾洲莲湖湾生态休闲农庄旅游开发的思路及对策研究[J].中外企业家,2018(16):116-117.
  [5]钟顺清.衡阳市城郊休闲农业发展初探[J].安徽农业科学,2007(21):6639-6640.
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