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校企合作视角下旅游管理教学实践探索

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  摘 要 旅游行业是我们国家一个最富有潜力的行业,对我们国家经济社会的发展全局有非常重要的战略意义,所以在这样的背景之下,我们国家需要更加专业的新型人才,这就使得培养一批更加专业的旅游人才显得非常重要。本篇文章就将分析旅游管理教学当中所存在的一些问题,同时提出一些有关旅游管理专业教学改革的建议。
  关键词 校企合作 旅游管理 探索 问题 建议
  中图分类号:F272 文献标识码:A
  由于旅游管理专业的课程内容比较特殊,以及考虑到所培养出来的人才以后的工作需要,所以在旅游管理专业的教学过程中就必须要去注重实践,如今校企合作是去实现实践教学的一个非常重要的方式。加强校企合作能够让学生的综合就业的能力得到提升,同时,学生不仅具有理论知识同时还具有一定的实践能力,在校企合作的模式之下,学生对于工作的态度会有所改变,同时学生的创新意识也会得到一定的激发,这样就能在一定程度上推动旅游管理专业的发展。
  1校企合作模式下旅游管理教学实践所存在的一些问题
  1.1师资力量比较薄弱
  如今,我们国家高校的旅游专业很多都是在其他的学科上改良而来的,所以这就意味着很多老师是从原来的学科所调转过来的,并不是旅游专业相关的老师,这些老师对于旅游专业的相关知识的储备并不完善,尽管老师具备多年的教学的经历,拥有丰富的教学经验以及相对完善的教学体系,但是对于旅游管理专业课程的实践操作都是缺乏经验的。
  1.2对于实习生服务和管理技能的培养不够
  旅游市场对于旅游人才的要求就是必须要具备比较良好的服务技能,以及相关的管理经验。所以学校在专业课程的内容设置上,必须要去全方位的分析到旅游行业当中各个岗位对于相关工作人员知识以及工作能力的需求,有针对性的去安排学生的专业课程内容,加强对于旅游管理专业学生的实践课程的培训,但是因为学校的教学设备以及教学水平的原因,会导致学生没有机会去进行实践,进而就会缺少一些经验以及技能。
  1.3实习的时间安排的不合理
  如今,我们国家有很多院校把旅游管理专业的实习期安排在第四或者是第五学期,而且学校没有重视与企业之间的合作,这就在一定程度上导致校企合作的效果不明显。学校所安排的实习期的时间,有很多学生会利用这个时间段去开始找工作,也有一部分同学在这个时间去准备考研,这就导致这个实习徒有形式,有些企业只是单纯的把学生当成廉价劳动力,在学生时期的过程当中,没有进行合理的管理以及培养,这就是学生通过实习所学习到的知识,变得非常少,無法掌握一些技能,使得学生毕业后一些相关工作能力比较低。
  2解决旅游管理教学实践所存在问题的对策
  2.1强化师资的队伍
  对于教学来说教师是最重要的,优秀的教师队伍是一个学校最为重要的资源。面对目前的旅游市场对于旅游管理专业的学生的要求,学校必须要去提高旅游管理专业教师的教学能力,所以学校要定期的使教师去进行培训,合理的去安排教师进行进修,让教师可以更加全面的认识到旅游行业的发展情况,提高老师的实践能力,继而提升教师理论教学与实际教学相结合的教学水平。学校还要进一步的去完善学校的教师团队,可以时常的去请一些更为专业的专家来对教师进行一定的知识传授,使高校的旅游管理专业的知识可以跟上时代的发展,进而能够适应时代的需求。为了去强化学校的师资队伍,学校在应聘教师的时候也要更加关注教师旅游专业相关的技能以及知识的储备。
  2.2进一步的完善校企合作专业实训的基地
  旅游管理专业的一个最主要的特点就是它的实践性非常强,要求学生要去具备非常高的实践能力。为了去提高学生的实践经验以及能力,学校就必须要去建立相对来说比较完善的实践的场地。同时,在建设这个实践的基地的时候,需要校方和企业方共同去参与建设,因为学校是学生学习专业知识的一个保障,企业是学生理论可以得到实践的基础,所以专业的实践基地的建设以及所需要的一些设备,需要校方和企业共同去探讨和建设。学校在与校外企业进行合作的时候,要对企业进行一个充分的了解,深入的去了解企业的实训的条件以及师资力量,要为学生选择最为合适的以及最佳的企业进行合作,与企业一起去定制相关的学习计划。
  2.3加强校企之间的合作,创新办学的模式
  高校旅游管理专业所培养的人才,主要是去服务经济社会发展需求的,为了加强专业与产业之间的联系,学校就必须要走出校园与当地的一些旅游企业相互合作,开展共同教学的办学模式,学校加强对于学生理论知识的教授,企业则要加强对学生在实践过程当中的指导培训。学校与企业之间形成稳定的合作,在一定程度上可以对学生在毕业后的就业选择上有所帮助,同时校企合作可以使两方的资源可以得到共享,共同发展。
  3结束语
  随着我们国家旅游行业的快速发展,这个行业对于旅游专业人员的知识以及技能也提出了新的挑战,也是对于高校旅游管理专业的教育提出了新的要求。如今的现状就是在这个新时代的背景之下,高校的旅游教学没有办法适应这个新的行业环境,同时教学模式也不够规范使得教学质量比较低,种种原因都导致了旅游管理方面缺少更加专业的人才。为了去满足这个行业的新需求,高校就必须要去改革教学的体制,调整教学模式,提高师资力量,加强校企之间的合作,增加学生实践的机会,进而为我们国家旅游行业培养更好的人才。
  参考文献
  [1] 裴敏莉.校企合作视角下旅游管理教学实践探索[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2015(04):285-286.
  [2] 李亚娟.旅游管理专业人才培养之实践探索——基于校企合作,面向职业定位[J].价值工程,2017,36(32):249-250.
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