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开展生活教学激活学测课堂

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   摘 要:受江苏省学业水平测试新制度的影响,学生对学业水平课的重视程度普遍下降,讲述了如何采取生活化教学激活化学课堂,从而提高学生的学习兴趣,帮助学生记忆繁多的化学知识,培养学生的化学学科素养。
   关键词:生活化;学业水平测试;课堂
   从2019年起,江苏对普通高中学业水平测试方案作出部分调整,具体为:调整普通高中学业水平测试必修科目成绩呈现方式,由ABCD等级呈现调整为合格、不合格呈现;调整普通高中学业水平必修科目测试加分政策。对参加普通高中学业水平必修科目测试的学生(即参加2020年及以后高考的学生)取消“见A加分”政策。此文件一出,势必会影响今年的学业水平教学,学生在思想上肯定不如往年那么重视。笔者所在的学校在课务上也从一周两节调整为一周一节,且不留课后练习。那么,如何充分利用这45分钟的时间,向课堂要效率,向课堂要质量,已成为教师迫切需要思索的问题。化学是一门生活性、实用性很强的学科。例如:硅材料的出现,为我国的航天器插上了一双遨游太空的翅膀,也使得电脑快速地更新换代;合成氨的出现,为植物的生长提供了足够的氮肥,缓解了地球上有限的耕地资源与庞大的粮食需求之间的矛盾;药物的不断研制,使人类不断战胜疾病,为人类的生命提供保障;化妆品、各种材料的出现,使我们在拥有便利的同时也生活得更加绚丽。因此教师该如何最大限度地发挥“生活”这一知识宝库来激活学业水平测试的课堂呢?笔者在实际教学中作了以下尝试。
   一、构建生活化的主线 营造宽松的学习氛围
   课堂教学,绝不是教师执行预设的教案,对学生的要求是对预设的标准答案的顺应和认同,这样的学习是枯燥的,课堂气氛是沉闷的。课堂教学是师生间的相互学习和交流,这种交流,需要彼此相互尊重、相互融洽的情感,否则就不会有默契的配合。课堂教学生活化,可打破课堂沉闷的局面,营造出一种宽松的学习氛围,有利于师生之间的交流,有利于学生对知识的掌握。
   如在“铝及其化合物”复习时,笔者带领学生进行一场说走就走的化学“铝”行。“铝”行第一站——大润发之“铝”,学生说出超市中很多的铝制品,比如铝制易拉罐、用铝箔包装的费列罗巧克力、铝壶、铝锅、铝合金爬楼購物车、铝合金羽毛球拍、铝合金自行车等,从中学生回忆起铝具有延展性、导热性。铝合金具有密度小、硬度大、耐腐蚀的特点。接着笔者顺理成章地展示两幅对比图:光亮如新的铝锅和锈迹斑斑的铁锅,并追问:“根据金属活动性顺序表,铝比铁活泼,为什么生活中铝比铁耐腐蚀呢?”学生一致答出:“是因为铝与空气中的氧气反应生成致密的氧化膜并牢固地覆盖在铝表面,阻止了内部的铝与空气接触,从而防止铝被进一步氧化。”接着笔者请学生朗读铝制高压锅的说明书并从中提炼出关键信息,复习铝既可以与盐酸反应,又可以与氢氧化钠溶液反应的知识。“铝”行第二站——金店之“铝”,展示金店中的红宝石、蓝宝石,当学生还沉浸在精美的图片中,殊不知氧化铝具有硬度高、熔点高、不溶于水的性质犹如润物细无声的春雨,已经烙在了学生的记忆中。此时笔者乘胜追击,讲述氧化铝除了具有上述性质外,它还是一种特殊的氧化物,两性氧化物。然后回忆两性氧化物的定义并书写氧化铝与盐酸、氢氧化钠溶液反应的化学方程式。“铝”行第三站——药店之“铝”,展示药物斯达舒,说明其成分和药理作用。【成份】本品每粒含氢氧化铝140毫克,维生素U50毫克,颠茄提取物10毫克,辅料:淀粉。【药理作用】本品中氢氧化铝为抗酸药,能中和胃酸并保护溃疡面。从而引出氢氧化铝可以与盐酸反应。在此基础上进一步阐述氢氧化铝也是一种特殊的氢氧化物,两性氢氧化物,然后请学生书写氢氧化铝与氢氧化钠溶液反应的化学方程式。在这样宽松的学习氛围中,学生全身心投入学习中,愿意静下心来专注地听老师讲解令他们感到头疼的化学反应方程式了。
   二、利用生活化的语言 记忆繁多的化学知识
   高中化学和初中化学比起来,知识点多,需要学生记忆的点也多。如果教师在课堂上仍旧按照传统的方式把知识一条条地罗列出来,让学生背诵,对于一周一节的学测课来说,这无疑是一个艰巨的任务。有时候一堂课下来,学生的记忆中什么都没有留下,每一节复习课都有一种上新课的错觉,这就需要教师增加化学知识的趣味性。情书自古以来就深受人们的喜爱,所以笔者在教学中就通过引入化学情书来增加知识的趣味性。
   如在复习硫酸的性质时,笔者向学生展示了三封情书。情书一:亲爱的水:请允许我这样叫你,长时间以来,我一直暗恋你,我在这里把我的内心毫无保留地展现给你,我承认我很黏,而且体重较大,但我还是有很突出的优点:我对你的心是始终如一的,因为我是不挥发的,这点我比盐酸强,而且耐高温。每当我遇上你,我就有种沸腾的感觉,我全身会发出大量的热。从中让学生记住浓硫酸具有密度大、不挥发、耐高温,与水放出大量的热的特点。情书二:亲爱的水:水,当我见不到你时,我会在空气中寻找你的蛛丝马迹,最终和你在一起。水,就算你改头换面隐藏在有机物中,我也会把氢、氧重新合成你。听说你在我和稀硫酸之间犹豫,不要再考虑了,我有很多稀硫酸所不具备的优点,我愿意为你付出一切,就算为了你,我变成稀硫酸,也绝不后悔。从中让学生记住浓硫酸具有脱水性,并掌握吸水性和脱水性的区别:吸水性是指吸收现存的水,脱水性是指浓硫酸将有机物中的氢元素和氧元素按照2比1的比例(以水的形式)脱去。情书三:亲爱的水:水我会一辈子对你好,虽然有人认为我的脾气不好,常温下钝化了铁、铝两兄弟,但我及时踩了刹车。说我头脑一热连不活泼的金属铜都不放过,但我没有欺负你们女孩子喜欢的铂、金啊!我承认有时很暴躁,这是我+6价的硫原子决定的氧化性脾气,我无法改变,但我会做你喜欢吃的“黑面包”啊!水,我可以对门捷列夫发誓,我会爱你一辈子。从中让学生记住浓硫酸的强氧化性,同时也理解了其实“钝化”也是浓硫酸强氧化性的体现。在书写铜与浓硫酸、碳与浓硫酸反应时,浓硫酸转化为SO2这一难点也自然而然地掌握了。    三、关注生活化的问题 培养学生的学科素养
   《普通高中化学课程标准(2017年版)》指出“结合学生已有的经验和将要经历的社会生活实际,引导学生关注人类面临的与化学有关的社会问题,培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力”。因此,作为一周一节的学测课,教师也不能仅仅传授考试知识、考试技巧,也要注重化学学科意识的培养。
   笔者翻阅苏教版必修一教材时,发现在每一个单元前都有一段文字描述。比如在学习“专题3 第三单元 含硅矿物与信息材料”时,文中是这样描述的“硅是带来人类文明的重要元素之一。从人类学会制造石器工具、用燧石取火,到人类利用硅酸盐制造水泥、玻璃,用二氧化硅制造光导纤维,用硅制造集成电路的等,硅这一古老而具有青春活力的元素,伴随着人类历史发展的脚步,在从传统材料到信息材料的发展过程中创造了一个又一个奇迹”。
   从中让我们感受到满满的正能量,化学对社会的贡献不言而喻。如在复习SO2的相关性质时,笔者抛弃了以往的教学情境(将SO2与酸雨结合起来进行教学),而是向学生展示一瓶红酒,并告知红酒中含有二氧化硫这一事实,进而与学生一起探究SO2在红酒中的作用:(1)杀菌剂:杀死葡萄皮表面的杂菌。(2)抗氧化剂:防止酒液本身变质变味。并告知学生醒酒这个动作其实隐含了“SO2与H2O反应生成H2SO3,H2SO3与O2反应生成H2SO4”这两个化学方程式,所以一个高级的品酒师可以品出晃前和晃后红酒酸度的差别。今后提起二氧化硫,不要总把它与“有毒、刺激性、硫酸型酸雨的罪魁祸首”这样的词汇联系在一起,如果没有二氧化硫,也就没有那句经典台词“服务员,给我来一瓶82年的拉菲”。看待其他物质也是如此,要学会用一分为二的观点,不要只看到它不利的一面,多关注其有价值的方面。什么是真正学到的知识,那是经过若干年后,记忆里还剩下来的东西。也許多年后学生对于二氧化硫有哪些性质已经遗忘了,但仍然记得红酒中含有二氧化硫,这种价值观的教育是终身受用的。
   “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,在生活化教学这条道路上,还需教师不断探索与实践。
   参考文献:
   [1]丁小勤.高中化学生活化教学例谈[J].中学化学教学参考,2018(18).
   [2]刘乔娜,柴红梅.浅谈高中化学生活化教学[J].中学化学教学参考,2017(24).
   作者简介:吴晓燕(1982—),女,江苏苏州吴江人,中学一级教师,从事中学化学教学研究。
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