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浅析苹果树矮化密植丰产栽培技术要点

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  摘要:苹果是中国最常见的一种水果,因其本身适应能力较强,在中国拥有着广泛的种植面积。基于此,本文针对苹果树矮化密植丰产栽培技术要点进行分析,在简单了解栽培技术优点后,针对准备要点、核心关键技术进行了详细的分析,重点针对密植处理、控冠处理、人工辅助等内容进行概述,以供参考。
  关键词:苹果树;矮化密植;丰产高质;栽培技术
  中图分类号:S661.1
  文献标识码:A
  DOI:10.19754/j.nyyjs.20191115039
  引言
  苹果树是甘肃河西走廊栽植的主要果树之一,栽植面积最广、产量最多,而苹果树矮化密植栽培技术是目前最为成熟的一种高产增效措施。苹果树矮化密植栽培技术是一种现代化、集约化技术,是近年来苹果种植领域的一项重大改革,但是在实际中,还需要针对其中的技术要点进行进一步分析,让种植者充分了解这一技术。
  1 苹果树矮化密植栽培技术的优点
  苹果树矮化密植就是降低树高、缩小冠幅、增加单位面积上的植株,相比较传统的栽培种植技术,这种技术本身的经济效益高,而且可以更早的结果、丰产,整体产量较高,品种更新速度也进一步提高,为集约化、机械化生产管理创造了更好的条件。这种技术让地力光能得到充分的利用,充分发挥群体效应,让苹果叶面积指数增加,从而提高单产。减少无效空间,提高苹果树的结实力,在矮化密植栽培技术下,树冠缩小可以提高光和利用率,让叶片充分进行光合作用,从而提高结果率。矮化后苹果树叶片相对较厚,光合作用高于普通树木,养分积累更加便捷,不仅如此,矮化后地上地下之间的距离减少,能量消耗也随之降低,最大限度促进树体成型。矮化后的果树树冠成型早、成花快、坐果率高、连续结果能力较强。由此可知,苹果树矮化密植栽培技术相比较普通栽培技术结果更早、产量更高、经济效益更好。
  2 苹果树矮化密植栽培技术的准备要点
  2.1 果树选型
  苹果树矮化密植栽培技术中使用的苹果树品种,必须要和栽培密度相适应,只有如此,才能够真正达到优质丰产的目的。一般情况下,以短枝型果树品种为主,这种果树本身就是一种矮型突变品种,常见的短枝型果树品种有元帅系苹果新红星、首红、超红、瓦里短枝等;富士系的宫崎短枝、富岛短枝、惠民短枝、烟富5号等。肃州区使用的是红富士和新红星杂交育成的中熟苹果新品种,这一品种不仅具有新红星的短枝型特点,同时抗病、抗寒能力较强,属于较为罕见的双节果品,经济效益较高。除此之外,富士苹果苗,烟富3苹果苗,烟富6苹果苗,水晶富士苹果苗也是该地区较为常见的品种。
  2.2 砧木选型
  在选择果树品种时,需要做到因地制宜,根据实际情况选择出符合实际的品种。砧木选型也十分重要,矮化砧木不仅可以控制树体大小,也能够促进果树早结果、多坐果,最为主要的是矮化效益可以持续增长、稳定。比如:肃州区使用的是乔化砧木,可以通过压条、扦插、拉枝、组织培育的方式进行繁殖。
  2.3 种植选址
  在使用苹果树矮化密植栽培技术前,选址工作也不能够忽视,种植区域的确定,可以为果树的生长营造出良好的生长环境。在选址时,要考虑到地势、气温、光照等因素,一般情况下,地势较高、通风良好、光照充足的区域最优,如果在山地种植,要选择坡度相对较缓的位置。最重要的是,不能够在低洼地区建立果园,此外,土壤成分检测也较为重要,最适合苹果种植的土壤为粘土成分为50%左右的沙壤土。肃州区近2a选择在沿山西洞镇、东洞镇等海拔相对高、地势开阔的乡镇发展矮化密植苹果产业。
  3 苹果树矮化密植栽培技术的核心关键
  3.1 苹果树的密植处理
  3.1.1 定干处理
  密植栽培技术中定干的处理,直接影响着苹果树的最终产量,这是因为定干的高低决定了果樹枝条长势的稳定程度,一旦定干没有得到科学的处理,就容易出现弯曲向上的情况,苹果树的长势无法科学抑制、果树成花的效果得不到保证。
  3.1.2 合理密植
  在确定具体品种选型后,还要确定具体栽植密度,一般情况下,行间枝头距应该保持在1m左右,行间距则控制在3.5~4.0m,株距则控制在1.5~2.0m,栽植数量在80株/667m2左右。除此之外,还需要注意树冠高度要随着行距的变化而变化,行距越小、树冠也要越矮,最优条件下,树冠高度最优为行距的3/4,要让树冠冠径≤株距,以此保证果树正常生长。
  3.2 苹果树的控冠处理
  3.2.1 枝条修剪
  密植栽培技术的核心是要促成花,也就是要以果控冠,这也是短枝型果树密植栽培成败的关键,因此可知促进早结十分重要,这就意味着需要采取综合性的措施,促进树体成花结果。
  3.2.2 枝干处理
  通过控制枝干的粗度、生长情况可以进一步控制树冠生长,种植户可以根据枝条的粗细,判断何时开始环割,以此保证果树密植栽培的质量和产量。在确定树形,保证树高的情况下,枝干比的调整极为重要,必须要及时的输出中心干上过于粗壮的枝条,将枝干比控制在1∶7的范围。
  3.2.3 枝断枝
  枝条数量的控制可以让树冠更好的生长,让果树尽早结果。因此要在栽培过程中,注意枝条数量的调整。在生长前期增加枝条数量,如果中心干上的枝条相对较少,可以采用刻芽刺激的方式,增加枝条,以此保证树体丰满,增加有效的结果部位,进而促进果树前期产量不断提高。
  3.2.4 树冠形状
  密植栽培技术中栽植形状也十分很重要,必须要严格按照高纺锤形进行修剪,其中干高应该控制在80~100cm,树高应该控制在3.0~3.5m左右,冠幅不能超出0.8~1.2m范围内,枝干比例控制在1∶7。在苹果树种植过程中,要想切实提高果树的产量和品质,就需要促进花芽的生长和分化。具体的操作技术是,在苹果树生长旺盛时期及时的施加有机肥,并疏松果树周围的土壤,保养果树的根须,施加相应的化肥,拉枝开角,同时进行药物化学控制,防止果树叶出现严重的脱落现象。在管理过程中,根据树的实际生长情况进行相应的管理,综合管理,优化配伍,只有这样才能取得满意的效果。在果树形成花芽以及萌发之后,应该时刻注意花芽的生长情况,因为这不仅是坐果的前提,同时也是增加果品的重要前提。果树有了一定花芽之后,能否很好的萌发,能否坐果,坐果量的多少都是影响产量和质量的基础。在实际的生产过程中,我们经常会见到满树花,却不坐果的现象。因此,在果树的花期应该保证花的授粉情况,满足果树正常的营养供给[1]。
  3.3 苹果树的人工辅助
  除了以上几点内容以外,平衡施肥、重点保墒、疏花疏果、防治病虫工作也很重要,平衡施肥原则中,明确要求施肥材料要形成以有机肥、复合肥为主,化肥、氮肥为辅。此外,在施肥过程中要以根部施肥为主,叶面补肥为辅的施肥方式,最好在雨后进行施肥,以此让施肥的作用得到全面的发挥。短枝型苹果容易成花,但是如果缺少人工辅助,那么矮化密植的效果也会受到负面影响,因此要根据实际的品种,采取不同的管理措施,以此保证工作质量,还要防治病虫害问题。想要提高苹果树的坐果率,还要加强人工辅助授粉,落实疏花疏果任务,比如:肃州区采用了喷雾法,当苹果花开放25%左右时,按照相应的配比,利用白糖、尿素、水配置形成花粉、干花粉水溶液,需要注意的是,喷雾法对气温要求较高,想要提高人工辅助授粉效果,可以在气温在22~25℃时进行喷授。在落实疏花疏果任务时,要按树定产、按枝定量、按量定花,花多则多疏,花少则少疏,以此保证留花留果的合理性。
  在果树生长过程中主要的病虫害有轮纹病、炭疽病、腐烂病和早起的落叶病,主要防治方法是加强对果树的管理,经常疏松土壤,增施有机肥,做好果园的清理工作,采用合适农药进行日常的病虫害防治[2]。
  4 总结
  综上所述,想要提高苹果的产量,可以通过苹果树矮化密植栽培技术进行处理,而且这种技术也能够进一步提升苹果的品质,为种植户创造出更高的收益。因此,种植人员应该充分掌握种植的关键要点,让种植规范化,全面落实日常管理,对果树进行科学的修剪,以此提高苹果树的种植水平,满足水果市场的实际需求。
  参考文献
  [1] 郭鹏珍.苹果树矮化密植丰产的原因分析[J].山西果树,2019(01):61.
  [2]崔泽民.浅谈苹果树矮化密植及栽培技术[J].果树实用技术与信息,2018(11):8-9.
  作者简介:
  吴红英(1986-),男,本科,助理工程师。研究方向:桃、杏等经济林栽培技术。
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