化学学科核心素养的培养
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作者:肖志忠
[摘 要] 以化学学科的核心素养为研究对象，通过对学科特性与素养内容的分析，详细介绍化学学科的教学应用策略。在强调理论核心、构架知识框架、平衡教学内容、突出实验课程、启发学科思维的内容上，提出具体的教学应用方法，供相关研究参阅交流。
[关 键 词] 核心素养;化学课程;化学实验
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）28-0024-02
素质教育的思想指导下，对当前的教育工作提出了更加具体的要求，需要在强调学生核心素养培育的过程中实现课程教学优化。在这一背景环境中，中职院校的化学学科教学也需遵照这一发展需要，对自身的教学方法进行优化调整。而为了实现这一目标，需对化学学科的基本特征进行分析，并由此确定核心素养的培育方向以及具体教学方法的应用条件。
一、化学学科特性与核心素养内容
化学学科带有明显的科学性特征，不仅展示出明显的系统学科体系，也需要在实践内容中不断证实并调整研究内容。而这一条件也重点强调了学科体系中，“实验”内容的重要。因此，在学科学习中，明显地区别于同为科学学科的数学与物理。
在化学学科特征的影响下，可以大致归纳出四点针对性的学习方法，作为学生的学习成长动力。而这四方面能力与方法的强弱等级，又会对学生的学习状态造成影响，成为学生化学学科学习效果的核心素养条件：（1）观察。观察是化学学习的基础，在化学课程起源于实验，通过对实验材料与实验现象的观察分析，才能确定化学反应的具体效果，并以此更加深入地掌握课程知识内容。（2）操作。在化学课程的学习中，需要将大量的实验内容作为基础，在掌握具体操作方法的同时，可以补充知识系统中的盲点，并在实验处理中保证学生的个人成长状态。（3）记忆。化学学科中的记忆内容尤为重要，在庞大知识系统中，各种化学物质的反应条件，無法通过现实的课程实验一一实现，而在未进行操作学习之前，前人学者总结的知识，可以更好地辅助学习，加快学科知识的掌握。（4）思考。化学学科中的实践性与理论性并存，在课程学习中，务必要通过有效的思索，实现知识内容的转化。将实践内容与理论知识进行融合的过程中，这种独立性的思考尤为重要。而从学科思维模式的角度，这种思考内容也会加快学生的思维内容的成型，将学科逻辑性与学生的认知系统相统一，以此保证知识对学生思维的覆盖，提高学生的综合素质能力。
二、强化化学学科核心素养的教学方法
（一）强调核心知识内容
化学学科系统中，知识内容带有明显的结构性，在形成知识体系的同时，也会展现出不同的重要性，并将其具体为核心知识与外围知识两种类型。对整体知识系统而言，核心知识无疑是化学学科的主体，通过自身在学科结构中的轴线地位，统摄、衔接并关联着其他的外围知识内容。在教学过程中，教师需重点强调核心知识内容的指导效果，并尽可能地凸显核心知识的地位与重要性，以此使学生对此类知识内容进行重点记忆与学习。尤其在基于核心素养培训思路下的教学工作中，将学生的时间与精力集中在核心知识内容上，能使学生更加高效率地掌握“最优价值”知识，以便借助核心知识的内容，构筑起自身学科知识的基础，为后续的学习打下稳固的根基。
例如，在“非金属氧化物及其含氧酸”这一课程的教学中，教师可将二氧化硫作为研究案例，从知识主线上对其进行分析。通过“非金属单质”“酸性氧化物”“盐”等知识点链接的分析与说明，确定二氧化硫的化学性质。然后，从化学学科、技术应用、社会价值、环境关系等内容，对其应用属性作出论证。在这一思想的指导下逐渐将二氧化硫的知识内容补全，同时也形成了针对非金属氧化物的知识内容介绍。通过这一课程的设置保证了学生对核心知识要素的掌握，然后，教师可以设定其他的非金属氧化物，为学生布置课后的研究对象，使其通过课堂中学习的方法，完成对同类物质的综合分析，巩固课程学习的应用方法，实现学科核心素养的锻炼与塑造。
（二）构建系统知识框架
如前文所述，在化学学科中带有明显的系统性知识结构。为了提高的学生的学科核心素养能力，还需对其思想观念进行调整，使其能够在学科的高度形成逻辑性的认识，在发挥核心知识内容指导作用的同时，利用思想将整体系统串联起来，以此保证学科网络的完整性，并有效地覆盖并指导学生的综合素养。
例如，在化学学科中，质量守恒、物质转化、结构决定性质等思想，都是化学学科实践内容总结出的核心思想。通过此类思想的学习与记忆，可以在后续的实践与操作中，反复确认此类思想的影响与作用条件。由此，更好地强调此类理论思想的指导作用，并在其与实践联系的内容中形成知识框架，保证学生思想观念系统的构建水平。又如，在元素、微粒、变化、化学价值等思想观念中，学生往往无法清晰地说明此类观点的概念内容。对此，在教学活动中，无须刻意地强调具体学科理念，需要通过课程内容逐渐渗透，并在系统知识框架逻辑性的条件下，通过学生的自主分析与思索，实现对此类概念的理解。
（三）协调宏观微观层面
化学学科中，将研究的对象细分到了原子与分子层面，通过对物质的性质、组成、结构、变化规律等内容的研究，形成了完整的学科系统。因此，在化学物质与化学反应的宏观辨识基础上，也要对微观的化学性质进行探析，利用特定的化学符号表示具体的反应条件与分子变化内容。 从核心能力素养的角度出发，学生对宏观层面的知识掌握，要能够熟练地辨识物质的化学特征，并在形态与变化条件的复述中完成化学分析。而在微观层面中，需要强调学生的理解能力，在掌握物质基本结构与变化原理的基础上，能在特定条件下说明反应前后产生的变化，并使用具体化学符号书写，完成此类变化的抽象内容展示。学习过程中，这两项能力都是学生必不可少的学科技能，而在化学核心素养的指导下还需将这两类知识能力進行对接，通过将宏观反应与微观内容的配对结合，更加全面地说明物质的化学性质与反应效果。由此，真正提高学生的化学核心素养，在形成思维转化能力的同时奠定坚实的学科知识基础。
例如，在“常见阴、阳离子检测”的单元课程中，教师可以将课时安排进行调整。通过设置整体的课程教学活动，对此类宏观与微观现象的变化做出系统性的展示。在教学活动中，教师可在完成“卤素离子”这一节课程的教学讲解后，对具体的检验操作方法进行说明。然后，教师将学生分为四个独立的学习小组，分别针对本单元课程中的后四节内容进行分析。通过课程教材的总结与归纳，整理出每种实验方案的具体操作方法。由此，在后续的课程活动中，每一小组分别组织一节课堂，对该试验内容的进行讲解说明。而在执行过程中，教师应充分发挥引导作用，尤其在实验处理时需对学生的操作方法与材料使用进行详细的检查，以此保证课程的指导性。
（四）增强学科实验引导
化学学科是自然科学的主要分支，在进行化学知识理论的系统学习中，应重点强调知识学习的实践性，在利用实验进行知识展示的同时，保证学科内容的掌握。而从中职院校教学工作的角度出发，需要保证学生的实践能力，尤其在作为基础学科的化学知识中，为了更好地配合主科专业课程，需在化学课程中强调实验教学的指导效果，尽可能增加学生对学科知识的认知，并在化学现象中补充抽象思维内容的缺陷与不足。另外，在化学实验自身的角度出发，可以在实验活动中提高学生的科学精神，经过自主的分析思考形成科学思维的萌芽。尤其在分组的实验操作中，能在小组成员的交流与合作中提高学生的合作能力，保证化学学科核心素养的锻炼与塑造。而在组织实验的过程中，教师可以设置递进性的问题对学生实验操作进行引导，并在诱发其思考的同时，完成实验课程的教学目标，提高学生的综合素质能力。
例如，在“苯酚”这一课程教学中，教师可针对“苯酚的化学性质”设置具体的实验课程，并对其酸性特征进行探究式学习。在课程实验中，通过苯酚类药物说明书，提出问题：“为什么苯酚类药物，无法与碱性药物一同服用？”以此，引出苯酚呈酸性的基本化学特征，并在实验操作中加以确认核对。
（五）启发科学实践思维
科学的思考方式是化学学科培养学生的重要目标，也是构成学生学科核心素养的重要组成。这一内容与学科内部的逻辑性思维存在细微差异，需要学生利用化学学科的科学性，对周围的现象与问题进行分析，以此，真正实现学以致用的应用效果，保证化学学科对于实践的指导作用，维持中职院校化学基础课程的教学效果。在这一思想的指导下，需针对学生的专业方向，对化学课程作出灵活性的调整，将相关专业领域中的化学问题凝练处理，融合在化学课程中。这一方法不仅拓展了学生的专业视野，也更好地引导其使用化学学科知识，使化学知识在创造社会价值中发挥关键作用。
综上，中职院校化学课程教学工作，为了更好地凸显核心素养的培育效果，提高学生在知识学习中的综合素质能力，需要从基本的学科特征入手。通过学科核心、知识框架、教学内容、实践课程、发散思维等方式方法的引导，使学生能够真正掌握学科特性，并将其转化为自身的能力，服务于未来的实践研究活动，以此达到素质教育的客观需要，展现教学升级改革的应用成果。
参考文献：
[1]刘斌.基于化学学科核心素养培养，分析实验教学的问题及对策：以“钠的性质及用途”为例[J].化学教与学，2019（5）：72-74.
[2]赵鑫，谢天华.基于化学学科核心素养中“证据推理”素养的培养：以“研究氯气性质”教学为例[J].化学教与学，2018（10）：12-15.
◎编辑 陈鲜艳
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