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黑龙江省软枣猕猴桃建园技术

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  【摘   要】 近年来黑龙江省出现了软枣猕猴桃人工栽培热潮,但在田间表现出长势弱、不坐果、果实生育期不够、植株死亡、甚至毁园现象,通过总结10余年来黑龙江省软枣猕猴桃人工驯化研究,结合软枣猕猴桃习性,同时参考国内外猕猴桃建园管理经验,提出黑龙江省软枣猕猴桃建园技术,为黑龙江省软枣猕猴桃人工栽培提供参考。
  【关键词】 寒地;软枣猕猴桃;建园
  中图分类号:S665               文献识别码:A               文章编号:2096-1073(2020)01-0102-103
  软枣猕猴桃果实表皮光滑,整果可食,风味独特,果实中抗氧化活性成分具有较高药理保健功效,近年来备受种植户和消费者青睐。黑龙江省是野生软枣猕猴桃的主要分布区域,省内土地资源丰富,土壤肥沃。为推动黑龙江省软枣猕猴桃人工生产栽培,丰富果篮子,确保一次性建园,为优质生产打下良好基础,介绍以下建园技术。
  1  选址
  软枣猕猴桃喜光怕暴晒、喜湿怕涝、怕风怕旱、喜欢透气性好的沙壤土,因此宜选择光照充足、空气湿度大、地下水位高于1m、排灌条件良好、中性或微酸性沙壤土作为园址。也可在庭院、山北坡或偏北坡、林缘、水边等地区建园,但不能在风口和冷气滞留区建园,也不宜在盐碱地、低洼地、积水地、地下水位高、山南坡、有除草剂危害区建园。
  2  园区规划
  2.1  防风林建立
  软枣猕猴桃怕早春的干热风,因此尽可能建在庭院、山区或半山区,利用高楼、自然林作防护林。若选择的地区无天然防护林,必须提前建立防护林。黑龙江省冬季风为西南风和西北风,防护林主林带以南北向为主,东西向为辅。南北向定植3~4行高大乔木,中间加上2~3行灌木或小乔木,东西向定植1~2行高大乔木。乔木选择速生的杨树、柳树等,灌木为毛樱桃、榛子等。种植园以南北向200~300 m、东西向100m,30~50亩大小为佳,四周设立防风林。
  2.2  小区划分
  本着管理便利、优质高产的栽培原则,将园地划分成小区进行栽培管理。设置宽4~5 m主干道,居于园地中心。其次每个栽培小区以长100~150 m、宽40~50 m为宜。另外黑龙江省7~8月降雨集中,表土积水3~5 d可造成植株发育不良或死亡,在园区内布好排水沟或起高垄栽培。最后在小区铺好灌溉系统的主管道,以备灌溉。
  3  栽植
  3.1  整地起垄
  黑龙江省软枣猕猴桃建园选择秋整地,每亩撒施腐熟有机肥4~5 t,顺南北方向深翻耙细。栽植行距一般4~5m,栽植行定点后直接起垄,垄高0.4~0.5m、宽0.8~1.0m,预防园地涝害,同时利于地温快速升温,使地温和气温相对协调一致。
  3.2  品种选择和雌雄株搭配
  黑龙江省冬季温度较低,根据栽植地区历年来冬季最低气温,选择抗寒性品种,“魁绿”、“佳绿”品种耐-38℃低温,地方种“龙园绿冠”耐-40℃。软枣猕猴桃属于雌雄异株植物,雌雄株花期一致,雄株花期花粉多、与雌株花粉亲和性好、萌发率高。如采取自然授粉建园,雌雄株定植比例为6:1或8:1,梅花式定植。如人工授粉建园,可把雄株集中在一个位置栽植,便于花粉采集和田间管理,也可增大雌株的种植数,促进产量。
  3.3  种苗选择与定植
  目前常见种苗为扦插苗或组培苗、嫁接苗两种,目前黑龙江省多采用扦插苗或组培苗建园。苗木以2年为佳,根系发达,选用营养钵苗一次成园,春季或秋季栽培均可,裸根苗宜在春季定植。
  定植时在垄上按2m株距挖好定植坑,现栽现挖,栽植宜浅不宜深,将种苗放置在定植坑中心,理顺苗木根系,回填表层土,轻度踩实,浇水,水分下渗后,覆盖少许干土培坑,覆土深度不超过苗圃内植株原有的深度。
  4  立架
  软枣猕猴桃生长量较大,庭院栽培可采用大棚架、篱棚架或亭架等,生产园多采用棚架,具体方法为:1)定植第2年春季,根据立架,准备架材,架材有钢筋混泥土立柱或钢管、铁(钢)丝、绑绳、地锚石等;2)南北向栽植垄中间从头到尾每5m立一个立柱,立柱高出地平面1.8~2.0m;3)栽培小区四周的每根立柱,分别在立柱外侧下地锚石固定立柱;4)每垄用2根粗铁丝分别将立柱基部和顶端连接成线;5)东西方向上用粗铁丝分别将每行立柱顶端连成线,然后南北方向上与栽植垄向平行每0.4~0.5m拉铁丝。
  5  树体骨架培养
  以扦插苗或组培苗建园,垄向为南北向,采用棚架栽培,每年3月中下旬至6月初,除抹芽外不能进行修剪,其余时间可以进行修剪,具体如下:
  5.1  定植第1年根系培养
  定植当年,植株生长一般低于2m,枝蔓发育较弱,因此定植当年不进行修剪,尽可能保留枝蔓,增大叶片数量,提高植株光合作用,以扩大地下根系的萌发、生长和发育。2~3月上中旬休眠期,对植株进行平茬,保留5~10cm根茎,其余地上部分全部剪去,3月中下旬后,植株树液开始流动,不再进行修剪。
  5.2  定植第2年T形架培养
  这一年对培养骨干很重要,每隔7~10d要进行抹芽、摘心、捋蔓等。萌芽并展叶5~6片叶时,在植株正上方立架的上下两根铁丝上绑一根细绳,便于新梢顺着绳向上攀援,选留1个长势最强、最壮的芽培养为主干,其余全部抹除。之后不断重复抹芽工作,以集中水分养分,确保1个主干快速生长。
  当主干长到1.8~2.0m时摘心,侧芽萌发后,保留顶端健壮的2个培养为主蔓,其余全部疏除,两个主蔓在栽植行上排布一左一右后固定,与主干成T形,两个主蔓分别延长生长至1.0 m时摘心。
  生长后期,主蔓上萌发少量枝蔓,枝蔓长到0.2 m时进行摘心。2~3月上中旬,休眠期将主蔓上的侧蔓短截成5~15cm长。
  5.3  定植第3年棚架面培养
  萌芽后抹除基部、主干上萌发的所有芽,2个主蔓上萌发的芽展叶5~6片时,在主蔓与东西向铁丝的交叉处主蔓两侧每侧保留1个侧芽,两侧的芽间距错开5~10cm为宜,保留的芽作为侧蔓重点培养,抹除其余所有萌发的芽。
  侧蔓延长生长到1.8~2.0m时摘心,侧蔓上萌发的枝蔓长10~20cm后摘心,培养成结果母枝。2~3月上中旬,主干、主蔓、侧蔓不动,侧蔓上的结果母枝进行重点修剪,根据栽培品种特性、枝蔓的粗度和成熟度,将结果母枝剪成5~20cm不等长,用于下一年抽生结果枝开花结果。
  当主干、主蔓、侧蔓、结果枝出现后,树体骨干培養完成,植株开始坐果,产量逐年增加,将采用结果期的修剪方法。
  6  田间管理
  软枣猕猴桃喜欢较高的空气湿度,怕高温干燥气候,夏季可用杂草、秸秆、稻草等覆盖根茎周边,或在行间套种低杆作物降低土温,提高空气湿度。肥水管理可参照猕猴桃的方法进行,但在黑龙江省需要浇灌萌芽水和封冻水。
  (编辑:李丹)
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