感知四季，唤醒五觉：在美术活动中促进幼儿的感官发展

来源:用户上传      作者:田秀玲

　　教育家卢梭在《爱弥儿》中写道：“真正的知识是脚踏实地通过自己的感觉而获得，而不是从他人的知识中得来。”幼儿的学习是需要通过各种感官的“感觉”，方能综合产生“认知”，进而形成“概念”，由概念产生“语言”。 感官的发展是幼儿接受知识和发展智力的基础，儿童感官的发展、知识的习得和能力的形成都有赖于在真实的生活环境中，让感觉器官得到充分的刺激。水是生命之源，而中国传统的二十四节气文化与幼儿的生活息息相关。故我园基于水的特性、立足优秀的传统节气文化，构建起适合幼儿探究的美术主题内容，结合区角活动的优势、运用探究的方式进行美术活动，促进了幼儿的感官发展。
　　一、遵循《指南》，唤醒感觉——因材施教确立发展感官目标
　　人的基本感觉包括视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉，虽然五种感觉具有单一属性，但它们之间相互关联互为一体。《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）在艺术领域“感受与欣赏”部分指出目标：喜欢自然界与生活中美的事物。基于《指南》目标与人体物理学说，结合美术活动特征，我们确立了发展幼儿五种感觉的具体目标，如下表所示。
　　二、以“水”为材 ，“四季”为料——因地制宜架构美术主题内容
　　（一）以“水”为材
　　1. 建构“生命之水”的美术活动
　　儿童心理学家皮亚杰认为：“外界事物大体上分为固体、液体、气体三种状态，人通过五官对这些状态的刺激产生知觉。” 世界万物存在的这三种状态究其根源都与水相关。我园以“生命之水”为题材，建构出“ 水的物理属性、大自然中的水、生活中的水”三个版块的美术活动，通过表现主义、写实主义和人文主义三种风格的绘画活动，引发幼儿运用多种感官对水进行感知，明白水在不同的环境下能呈現出不同的艺术形态，理解水、自然和人之间的重要关系。
　　如在“水的物理属性”版块中，我们开展了“透明的水”“有味道的水”“会跳舞的水”“水冰之恋”等系列意愿画活动。我们把几种不同味道的水装满在透明的小玻璃杯里，幼儿观察到的都是一模一样的（空）杯子，体会透明是一种怎样的感觉。接着，幼儿用一根线、许多问号等绘画元素表征水是透明的这一特性。在“有味道的水”活动中，幼儿先用舌头品尝不同味道的水，如盐水、甜水、滴入白醋的酸水等。接着，再运用不同色彩和人物表情来表现不同水的味道，通过幼儿的绘画作品，能看出其内心的感受，而非对绘画对象形式临摹的结果。在尝过味道之后，我们又把这些水搁置在通风的角落让其自然风干。以“水去哪儿了”来引出“会跳舞的水”主题绘画。在优雅的轻音乐中，透明水壶里的浅浅一层凉水，随着水温慢慢升高，壶底开始起泡，泡泡越来越多、开始翻滚，进而一个个跳出水面、变成水汽不见了……幼儿在观察到这一物理变化后，开始进行创作，他们的作品精彩纷呈：有大大小小的圆圈排列在画面中、有密密麻麻的小点子表示水蒸气、有直上直下的线条表示升腾的水泡轨迹，夹杂一个个圆球表示翻滚的水泡。最后，我们开展了“水冰之恋”活动，让幼儿体验液态的水凝固成冰的过程，感受液态动感美和固态形式美的韵味，加上“恋”的情感引导，幼儿的绘画呈现更加突出了主观的创意表达，每一幅幼儿作品，画面都极具表现主义的绘画风格。
　　2. 选择水性的美术材料
　　液态水流动性的特点会产生丰富的变化，这种生动有趣的变化能更好地引导幼儿调动各种感官参与体验。水的特性与美术材料的有机结合，能让幼儿在感知世界的多姿多彩中发展出敏锐的感觉，逐步建构起幼儿表达自我的能力。根据幼儿的年龄特点和材料的安全性、普及性等因素，我们选择了水彩、水拓、水粉、水墨这四种常见的、具有水特性的材料进行美术活动。如教师开展水彩滴管活动，引导幼儿感受颜色在水中“绽放”的美丽，用三原色做色彩实验，观察不同颜色的调和变化。开展水拓活动，引导幼儿感受绚烂的色彩美以及流线型的美感，感受颜色吸附的神奇效果。开展水粉活动，让幼儿体验色彩的变化规律，尝试调制出和水果花卉相近的颜色。开展水墨活动，引导幼儿感受水墨相融的万千变化，并鼓励幼儿试着表现出想要的效果。
　　（二）“四季”为料
　　1. 四纵三横深化感官发展
　　四纵指我园以立秋、立冬、立春、立夏四个节气为节点，构成“秋韵、冬景、春意、夏华”四大主题，并梳理“生命之水”“节气之花” “时令疏果”“四季物候”美术活动内容，分别纵向贯穿在一年二十四个节气中，让幼儿在一年的不同时间段感知同一种或同一类事物的变化，以促进其感官的发展。如“生命之水”的内容下，教师组织开展了水与蜡、水拓、水与泥、水粉调色等美术活动，目的是让幼儿体会在不同节气时，由于气温的变化，水的温度、泥的硬度等都有改变，幼儿在手工操作中也会产生不同的感觉。在“节气之花”的内容下，基于大暑节气，教师组织开展了水墨活动“睡莲与荷花”，基于春分节气，组织开展水彩活动“玉兰”……在不同节气里欣赏不一样的花，通过感官分析不同节气花的特点，归纳花的共同特征，从而发展幼儿敏锐的感觉。
　　三横指同一个内容面向小、中、大三个年龄段，幼儿对同一个内容会有“三”年渐进式的认知，让幼儿的感官得到连续的发展。如“节气之花——迎春花”活动中，小班开展“手指点画”活动，以手指点画的形式表现出迎春花最典型的特点。中班开展“水彩画”活动 ，引导幼儿以水彩独有的明亮、通透特点，表现出迎春花繁茂的景象。大班开展“水墨画”活动，引导幼儿画出迎春花的韵味和意境。幼儿通过在园三年不同形式“迎春花”的绘画活动，对迎春花的表达由局部到整体，从画景象上升到意境，有效促进了感官的协调发展，绘画表达能力也得以提升。
　　2. 多维融合促进感官协调
　　我们将基于四大主题下开展的美术活动与科学、音乐、语言等领域进行融合。如“四季物候”中的“百合”活动。教师首先从科学领域着手，由节气引发出百合花和当地气候特点的关系，然后进行讨论。接着，从植物学角度向幼儿介绍百合花的特征，如花蕾、花萼、花瓣、花托的形状，分辨雄蕊和雌蕊的不同。在科学认知百合花的过程中，将花的各部分有秩序地摆放在一张深颜色的背景纸上，突出花的颜色和形态，完成一幅带有很强节奏感的点线面解构主义作品，整个过程呈现出解构艺术和行为艺术的美感。然后，幼儿运用水笔进行百合花的写生活动，把自然和生活有机整合。 　　此外，我们还以抽象画的风格，运用音乐画出听觉感受的音乐画，通过味觉感受画出酸甜苦辣的味道画，倾听大自然的不同鸟鸣画出声音画，通过语言联结复合感官画出印象画。如散文诗画“春雨的色彩”，运用的就是幼儿各种感官复合感受。
　　三、区角为先，个别引导——因势利导协助幼儿感官探究
　　（一）区角为先
　　1. 安静的环境引发感官发展
　　在美工区域的创设中，我们首先设立相对独立安静的区角。其次，给予幼儿充分创作的时间，如幼儿可以合理运用在园生活中的自由活动时间进行美术创作。然后，引导幼儿在环境的熏陶下养成良好的习惯规则。如“水拓画”活动中，幼儿相互协商合作规则，如某份材料只允许一个人操作，一次最多水拓五幅作品，创作完成后需要清理干净托盘工具等。
　　2. 完备的材料深化感官发展
　　首先，材料要突出感知力。教师要遵循单一感官到复合感官发展的原则，进行材料的投放。如在“生命之水”的“水彩滴管”欣赏活动中，最初我们只投放一种颜色的水彩颜料，引导幼儿运用视觉感官观察水彩滴入水中“绽放”的形态美。然后尝试让幼儿点燃多种色彩的蜡烛，融化后蜡油滴到水面凝固，形成一朵朵颜色、形态不一的烛花。很多幼儿会情不自禁地伸手去触摸并捞出烛花，放在手心仔细观察，还要闻一闻，感受烛花的独特美感。在后续的绘画活动中，幼儿再以蜡笔和水彩结合的方法进行油水分离效果的水蜡画。这种欣赏与创作结合的水蜡画，促进了幼儿复合感官的协调发展。其次，材料要富有吸引力。如“生命之水”的水彩试管调色材料幼儿园很少看到，具有新奇感，一下子就吸引住幼儿。再次，材料要具有延展力。如“泥与水”的活动，从“秋韵”主题开始，到“夏华”主题结束，不同季节的泥和水，幼儿操作时的体验和感受是不同的。
　　（二）个别引导
　　1. 一招——轻声细语，打开幼儿感官发展阀门
　　“一招 ”是指教师在美术活动中进行“一對一”的引导。如教师的引导语言需轻柔、精准、简洁，具有启发性。而当幼儿遇到困惑的时候，教师也是运用“也许、可能、大概”这样开放性的语言，激发幼儿进行新的探索。
　　2. 二式——循循善诱，协助幼儿感官发展进程
　　“二式”指全程式观察和启发式适时介入。全程式观察是指教师通过启发帮助幼儿与材料建立联系后，就要退后进行观察支持。只有当幼儿出现破坏材料或者观察到活动无法进行的时候，教师才会适时介入。如在“试管水彩”的三原色活动，教师先将黄色和蓝色倒在一起，引导幼儿观察颜色的变化，再放手让幼儿进行颜色调和的尝试。当教师观察到幼儿不想继续调色时，教师再适时介入引导活动的继续开展。
　　3. 三增——层层递进，促进幼儿感官深度发展
　　首先，难度递增。如“水与泥”的活动重点是发展幼儿的触觉感官，根据幼儿肌肉发育特点，教师第一次投放了一块巴掌大的泥巴，引导幼儿自由挤压和揉戳。当幼儿已经熟悉了泥的基本属性后，接下来就可以用搓泥条、拍泥板等方式进行塑形，幼儿的掐、捏、挖、拧、卷、压、敲等技能也越来越精细。接着，进行定义塑形活动，幼儿由易到难，先开始圆的塑形到方形的塑形，再到三角锥塑形，最后根据自己的意愿进行创意，在技法难度的要求上呈现逐渐递增趋势。其次，数量递增。指的是在一个时间段里，区角投放的材料越来越多。如“节气之花”画樱花的水墨材料，我们会根据活动开展情况适宜增加辅助材料。最后，体量递增。幼儿的感知与表达对象从一个到多个、从一种到多种、从平面到立体。如“节气之花”活动中，幼儿先从局部感知一朵花、解构一朵花、表现一朵花，再到欣赏一束花、表达一丛花的繁盛画面。
　　我园开展以节气为主题、区角为先的美术活动，让幼儿真切体会到一年四季的变化规律，明白了节气、水、各种动植物对我们生活的影响，引发了幼儿对人与自然环境关系的进一步探索欲望。在活动中，幼儿能够自主地与材料发生互动，探索水粉、水墨、水彩、水拓等操作材料的特征，充分调动幼儿内感觉和外感官共同协调，进而促使五种感官越来越灵敏，感官精致化程度越来越高，为幼儿的终身发展奠定了坚实的基础。
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