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富硒苹果优质高产栽培技术

作者:未知

  摘要:硒是人体必需的微量元素,能有效提高人体免疫力。富硒苹果通过富硒肥、叶面肥等技术手段,增加苹果中硒元素的含量,通过食用苹果对人体进行科学补硒,能有效提高人体抵抗有害重金属、降低亚硝酸盐、抑制黄曲霉素的功能。本文结合阜新地区富硒寒富苹果的生产现状,从苗木选择培育、栽植技术要点、富硒肥处理等关键技术环节做了简要介绍,以期对广大果农进行富硒寒富苹果生产起到一定的帮助和指导作用。
  关键词:富硒;促早;优质高产;栽培技术
  阜新地处辽宁省西北部,人均耕地面积6 7亩左右,光照充足,昼夜温差大,较低的工业化程度,为绿色有机果品生产提供了良好的自然条件,该地区现有寒富苹果种植面积16 6万亩。近几年在少部分果园开展富硒寒富苹果生产,取得了良好的经济效益和社会效益,富硒苹果采摘价格为16 - 20元/kg,平均亩效益在1 5万元以上,富硒果品生产为农业产业结构调整、农业增效、农民增收起到了非常积极的作用。
  1苗木选择及培育技术
  1.1苗木选择
  地势相对平坦、土壤养分状况较好,果园宜选用具有矮化中间砧M256的矮化寒富苹果苗;丘陵或缓坡以及土壤养分状况相对较差,宜选择以山丁子为砧木的乔化寒富苹果苗。
  1.2苗木培育
  为更好地提高栽植成活率、缩短苗木栽檀后的“缓苗期”,提高苗木的整齐度,从而达到更早成园、更早结果、更早见效的目的。引入的苗木需在果园苗圃栽植培育1年,剪除所有侧枝培壮主干,增强苗木适应性,使苗木平均高度达1.8 -2m的“大苗”标准。
  2高标准栽植技术
  2.1土壤改良
  栽植前一年秋季霜冻前挖好定檀沟,并进行土壤改良,在定植沟的底部填入20cm厚的表土和粉碎玉米秸秆,或花生秧混合物,而后填入腐熟农家肥,并配合微生物菌肥和少量富硒肥,厚度40cm,霜冻前完成回填并浇透水。
  2.2定植时间
  阜新地区一般采取春栽,在苗木芽眼未萌动前定植,定植时间要根据当年的气温和地温情况而定,一般选择在4月中旬。
  2.3苗木处理
  定植前一天要使苗木根系充分吸水,前一晚将苗木浸泡在水桶中,定植会对苗木根系进行机械损伤,将苗木主根、侧根、须根均剪出“白茬”,并蘸混有生根粉的泥浆,在较粗壮的侧根上套一个灌满水的矿泉水瓶,连同矿泉水瓶一并埋入定植穴。
  2.4株行距的确定
  采用宽行密植的方式,根据土壤养分水平、管理水平及水肥条件等因素,株距选择1-1.5m,行距4m,亩栽植株数控制在110 - 160株。
  3水肥管理
  3.1有机肥、微生物菌肥、富硒肥配合施用
  抓住每年秋季和翌年春季两个底肥施用的关键时期,以秋季果实采收后为主,翌年春季为辅。底肥并非传统意义上的单纯腐熟农家肥,而是将腐熟农家肥、微生物菌肥和富硒肥混合施用。秋季寒富苹果采收后,按照幼树每亩地2000 -3000kg,结果期寒富苹果每亩地施用3000 - 4000kg充分腐熟的农家肥,并掺人25 - 50kg的商品微生物菌肥,结合20kg富硒肥共同使用。
  3.2施肥方法
  为节省劳动力投入成本,在底肥的施用方式上采用树冠下撒施取代沟施或点施的方式,具体方法是:将底肥均匀撒施在树冠投影下及高畦面上,然后,使用旋耕机对果园进行全园深翻,深翻的深度在20-30cm,将有机肥、杂草等一并翻人地下,对地表以下20-30cm的根系进行有效的机械破坏,抓住秋季根系旺盛生长的关键时期,促进新根萌发,增强树体的吸收能力。
  3.3叶面追施富硒肥
  在花期、幼果期和果实膨大期进行富硒叶面追肥,寒富苹果叶片大而且数量多、密集,叶片绒毛较多,适宜进行叶面追肥处理,气温较低时选择在上午9 -10时喷施,而到幼果和果实膨大期,由于气温较高,叶面追肥的时间选择在下午4时以后,喷施氨基酸富硒叶面肥。注意喷施的重点在叶背面,要将喷枪的喷嘴“倒过来”。
  3.4水分管理
  注意每次施肥后要结合灌水,寒富苹果一个生长季至少在萌芽前、果实膨大期、采收后和土壤封冻前灌好灌足4次水,要采用滴灌或小管出流的灌溉方式,切勿大水漫灌。
  4花果管理
  4.1配置授粉树
  为进一步提高寒富苹果的坐果率,在园区内要配置一定数量的授粉树,授粉品种可结合成熟期选择锦绣海棠(鸡心果)、岳冠、岳阳红等优质品种,主栽品种和授粉品种的栽植比例一般选择3:1或2:1,采取环绕栽植的方式,授粉树和主栽品种之间距离最远不能超过30m。
  4.2疏花疏果
  寒富苹果果型大、产量高,为进一步提升果实品质,必须要及时进行疏花疏果,調节产量,合理负载。在盛花期疏除弱花、发育不完全花及晚花,盛花后2-3周进行疏果,一个花序根据果实发育情况和树体营养情况一般选留1-3个果,避免畸形果、小果、病果的发生,提高优质果率。
  4.3套袋、摘叶、转果
  定果后要及时套袋,选择优质的三层硫酸纸袋,注意一定要扎紧袋口,采收前15 - 20天摘除果袋,由于阜新地区光照较强,果实上色较快,因此,要及时摘除果实周围的叶片,并及时转果,保证果实充分着色且均匀,有条件的可以在树冠下铺设反光膜,以促进果实底部着色。。
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