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基于互联网应用的农产品跨境销售思考

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  摘 要:虽然我国是世界上首屈一指的农业大国,但是农产品的利益转化,特别是农产品的国际品牌经营却一直是十分薄弱的项目。虽然国家也在鼓励国内农产品品牌化以及国内农产品外销,但是仍然存在着成本高、规模小、技术弱、品牌做不起来的问题,使得我国农产品在国际上并没有什么知名度。适逢国内互联网技术高速发展,我国的农产品销售也乘上了这一快车,借助互联网的力量,逐渐在国际范围内打开了属于中国农产品的市场。通过研究国内农产品与全球互联网的联系,对我国农产品如何在国际上获取一定的市场份额提出相应的见解与对策,以期为中国农产品走出国门贡献一份力量。
  关键词:农产品;互联网;跨境销售
  中图分类号:F713.36        文献标志码:A      文章编号:1673-291X(2020)04-0170-02
  引言
  随着国内外互联网的普及率提高,网络一跃成为农产品跨境销售最便捷高效的方式。我国虽是农业大国,但却不属于农业强国,在国际上处于劣势的我们更应该利用互联网打一场翻身仗,结合跨境电商与外贸转型,在国际打开市场,使中国有自己的发言权。与此同时,我国农产品出口却大多还是依靠传统出口方式。随着时间慢慢推进,跨境电商在我国农产品出口上的应用也变得愈加重要,它不但推动了我国农产品出口量的增长,也提高了经济发展与市场需求。但同时也出现了一些亟待解决的问题,例如收益低下、经济贡献低下、虚假平台风险、平台信息更新慢等,所以我们也要跟进对策,兵来将挡水来土掩。
  一、我国农产品跨境销售现状
  互联网的普及为农产品跨境销售带来了新的转机,以往农产品的销售走的都是传统模式,如今有了互联网的加持,务农者不再为销售途径发愁,借助网絡的便捷性,不再受地域和语言的限制,零距离与国内外农批商交流合作,没有中间商,也就间接降低了成本。目前,国内为农产跨境销售提供渠道的平台有很多,有名的如阿里巴巴、苏宁海外易购、考拉海购等,出口的农产品为包装好的菌类、肉类、鱼虾、瓜果、深加工食品,如罐头、腌制品等。
  自2013年起,我国的农产品跨境电商贸易额便稳定上升,在其后的2014—2015年间更是迅猛发展。直至如今,电商平台已经成为农产品跨境出口的首要途径,而中国的农产品也借助着互联网的广泛传播性和高效互动性,逐渐在国际打开了属于自己的品牌市场。
  由于跨境电商试点最初大多是设立在沿海便于出口的城市,所以开始时,出口占多数的是沿海的渔业产品如鱼虾以及一些相关的加工产品。但如今,随着跨境电商平台的优化以及跨境电商全国化,产于我国中西部地区的农业产品也逐渐开始打开国际市场走向世界。
  二、我国农产品跨境电销面临的问题
  1.专业人才缺失,对农产品跨境研究少。首先搭建一个跨境电销平台所需要的人力物力是巨大的,所以大多数商家只能够通过现有的平台如亚马逊、苏宁等进行销售。由于绝大部分农产品商户都身处农村,接受的教育也远远不及城市,不懂得计算机、不懂得外语的他们面对网店的开设,农业产品的宣传是完全没有头绪的。所以,他们只能够通过招募既懂互联网又懂农业还得会国际贸易的稀有专业人士来达成开设网店的意愿。但是,农村的工作条件和生活条件却时常对其进行劝退。
  2.风险防范意识薄弱。由于是近几年才发展起来的缘故,互联网跨境电销让第一批人尝到了甜头,便有越来越多的人加入了这块“大蛋糕”的分食行动。但是,人一多难免良莠不齐,鱼龙混杂,商户间的欺骗性为屡见不鲜。某些不良平台打着没有中间商的口号来吸引商户,但其实还是会变样地收取各种各样的手续费、服务费等,使得出口商与农户的利润缩水,有甚者还不如传统出口方式为出口商和农户带来的收益多。其次,由于体系的不健全,一些平台在农产品出口质量的把控上很容易出现纰漏,使得我国的农产品在国际市场上获得了不好的评价,口碑受损,风评不佳。
  3.保鲜冷链技术不成熟。由于技术原因,我国在冷鲜保质上与欧美等发达国家还有很大的差距,面对着越来越大的市场,显然心有余而力不足。出口到外国的瓜果蔬菜和鱼肉虾蟹常常因为天气变化、长途运输等原因而出现质量问题,所以,我国的农产品跨境贸易还需要更加成熟的冷链物流技术水平。
  4.农产品出口质量低与宣传理念匮乏。国外对于农副产品出口宣传有着自己的一套完整体系,比如借助标准化提升品牌内涵的日本、注重格调情怀的法国、塑造多元化品牌的美国、打造差异化农产品的新西兰。同时,他们也拥有这属于自己的标志性的品牌,譬如新西兰佳沛猕猴桃、法国赤霞珠葡萄、美国新奇士橙子、日本和牛与夕张王甜瓜。相较于其他国家,中国似乎已经习惯了自产自销,很少有本土的农产品能在国际上叫上名字,虽然市场上有着洋河经典、贵州茅台、伊利乳业、双汇食品等饮品食品产业的支撑,但我国农产品的经销宣传还是没有能够增加出口的品牌。究其原因,还是国人对于品牌价值的不重视。但其实,这也并不能怪这些平台用户,毕竟这需要对电脑技术、营销、外语等多方面皆学有所成。其次,跨境电商平台对于自身的宣传力度通常也不够,使得大家相关知识获取的渠道少之又少,进而导致其利用跨境电商平台进行品牌塑造的参与积极性并不高。由于我国产业技术水平不高,没有形成独立的品牌效应,农产品的粗加工与包装通常没有系统性的生产规模,因而我国出口海外的农副产品依然是以量取胜,不仅价格偏低,农户与出口商从中赚取的利润也很低。以量取胜的另一个弊端就是难免会出现问题产品,毕竟基数越大,问题出现的概率也就越大。由于没有自身的品牌,我国出口的大部分农副产品注定随波逐流,没有固定的买家,注定无法在国际市场中占据一定地位,最终消失在国际市场的更新换代之中。
  5.电商平台的系统网络区建立与双方间的协调问题。现如今,东盟贸易自由区以及中日韩贸易自由区,借由着对于不同国家的不同政策方针和网络线路,为搭建跨境电商网络区提供了基石。但在其上,物流运输、信息交换系统、物品商品的定性仍是电商平台网络区搭建需要面临的问题。其次,由于国家与国家之间法律法规的定性、判决、裁定条件均有着或大或小的差异,倘若在处理电商平台的跨境业务时,两个国家有着不同的评判标准,这时该如何协调好其中的利益关系,也是电商平台需要解决的事宜。   三、相关的解决方案
  1.加强跨境电商相关人才的培养与输出。培养跨境电商的专业人才,不但需要政府与高校的联合政策加持进行学术教育,还需要企业对其相关的实践能力的培养,提供实践的场所,扩大专业跨境电商人才的培育规模。同时,这也需要学习跨境电商的学生有着坚定的从事跨境电商事业的决心,耐心学习专业知识和业务技能,提高自身交际能力,发扬自身的探索精神,抓住时代洪流,将自身与跨境电商紧密联系起来。这样,有了高素质的跨境电商人才,农副产品出口业也就有了人才技术保障。
  2.提出相应政策,保障电商平台的安全。法律法规是人类行为的约束准则,只有制定了完善的法律法规,才不会使跨境销售平台成为不法分子的法外之地。对于出口跨境销售平台,一套顺畅规范透明的服务流程是必不可少的,规矩规定的透明化,条款约定的公开化将使得进出口双方都有利益保障,并且从根源上杜绝了平台收取不明手续费和服务费的恶劣现象,也能够有效防止商户与商户之间可能发生的欺骗行为。此外,平台对于农副产品出口贸易中出现的问题要合理有序地进行解决,首先解决核心问题,推动问题的协调与改善,编织完整的安全防护网络,对于数据监管也不可以松懈,制定应对突发事件的应急措施,更要做好风险预测,保障广大农户以及进出口商的利益,做大做强,在提升自身品牌力量的同时,带动农产品品牌的建立与输出,并为其提供相应的服务。
  3.建立整合大型跨境電商园区,缩减运输成本。随着“一带一路”计划的实行,国家对于农产业的发展提供了大量的帮助,并出台了一系列相应的政策,众多电商更应抓住机遇,将国家给予的资源与优惠利用起来,加强大型电子跨境商区的建设,构建国内外信息交流网络,层级配合,缩短物流运输所需要的时间。既然冷链技术不完善,那么就可以通过缩短运输时间来弥补这个缺点,这样不但能够降低成本,还能够保障农产品的质量。
  4.从根本上改造农产品,并加大宣传力度。要做到一说到奇异果就能想到佳沛这个品牌,需要的是优质的产品质量、完善的产业体系、合理的产品宣传,以及相应的产品理念。说起来虽然简单,但是做起来并不容易,只有不断优化自己的产品才能够使自己的品牌做大做强。在产品上,我们要发挥自身优势,推动农业现代化多元化,对农产品进行深入研究,精炼出农产品中的精华,挖掘卖点,了解境外用户的真实需求而制定相应的宣传策略,利用互联网传播范围广、传播速度快的特点打下品牌基础。就拿佳沛来说,它针对亚洲客户的口味偏好培育出了黄色的口味更甜的奇异果,并为之冠上“太阳果”的美称,在各种平台上刷存在感。这一举动使得它的品牌观念在亚洲深入人心,不用说,它是成功的,而我们要学习的也正是这种敢于宣传、敢于创新的精神。
  5.不但要建立跨境商区,还要与国际对接。只是建立跨境商区是不够的,想要发展国际农产品贸易,就必须引进外商,东盟与中日韩商圈是一个基础,凭借着这样的大型交流圈,跨境电商便可以依托于此。我们可以通过电商平台整合信息网的组建和物流交通网络的连接,凭借着天然独到的人群优势,迅速在国际上建立商业圈子,甚至可以借此寻找到固定的进口商。由于可以直接多对多地对话交流,农产品的交易也会变得快捷高效,当然这也需要境内外电商去相互学习对方的语言,毕竟高效了解对方的需求,是电商跨境贸易的基础。
  参考文献:
  [1]  黄宇笛,刘羿辰,荆梦瑶,张蓉,冯岑.浅析国内跨境电商平台的发展与特点(续)[J].现代丝绸科学与技术,2018,(5).
  [2]  刘云.跨境电商对农产品出口的影响及对策研究[J].北方经贸,2018,(12).
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