北京北部冷凉山区塑料大棚一年多茬蔬菜高产栽培技术

来源:用户上传      作者: 壬立征 吕建 王旭

　　随着农业设施建设的迅速发展，北京北部冷凉山区的设施蔬菜产业日益增大。由于该地区的气候特点及地理条件，塑料大棚占据较大面积，辣椒是其主要生产作物之一。为了进一步提高塑料大棚的利用率，增加农民经济收入，密云县农业技术推广站特在古北口镇龙洋村安排了塑料大棚一年多茬蔬菜生产，以越夏辣椒为主要生产作物，取得了不错的效果，就该示范点而言，利用主茬作物生长空闲期，又多种植了3茬作物，每667m2便可增加收入2260元。
　　
　　1　合理安排茬口
　　
　　该示范点2009年秋茬辣椒采收后于10月17日至2010年3月种植菠菜。利用春季底肥剩余肥力，可免施底肥，进入冬季可不再进行肥水管理。采收前1周浇一大水，以提高菠菜产量及外观品质。采收期9d，单棚产量410kg，折合667m2产683kg，产值1400元。
　　2010年3月播种油菜。为避免影响春季辣椒定植，菠菜采收的同时在栽培畦之间直播油菜，免施底肥。待菠菜采收完毕后，对油菜进行间苗移栽。油菜出苗后10 d浇1次水，每667 m2追施尿素5kg。5月10日开始采收，单棚产量150k，折合667 m2产250kg，产值510元。
　　在4月21日定植辣椒的同时套种芹菜，水肥管理同辣椒。6月20日芹菜可采收上市，667 m2产值350元。
　　
　　2　春大棚辣椒基本情况
　　
　　辣椒品种为“中农大12号”，示范面积400m2，滴灌灌溉，前茬作物为油菜，采用小高畦的种植方式，667m2种植2700株。
　　
　　2.1　播种
　　1月28日播种。播前将种子用55℃温汤浸种，不停搅拌至室温后浸泡6 h，然后用纱布包好，置于30℃恒温箱内催芽，每天用干净的温水淘洗种子2遍。种子破嘴后，点播到育苗块中。
　　
　　2.2　定植
　　定植期在4月21日，苗龄83d。底肥为鸡粪3 m2、复合肥50kg。畦式采用小高畦双行定植，株行距为35cm×70cm，定植后棚裙覆防虫网。
　　
　　2.3　田间管理
　　2.3.1　温度管理
　　定植初期注意提高棚内温度，利于缓苗。当棚内温度高于35℃时，可适当通风。由于夏季6至9月日照强烈，在晴天10：00―15：00使用遮阳网防晒降温。如外界夜温稳定在15℃以上时，可不再关闭风口，昼夜通风。
　　2.3.2　水肥管理
　　由表1可见，在定植水后15 d即门椒坐果期浇1次水，随水冲施尿素，667 m2用量8k；至6月中旬进入采收期后，每10d左右浇1次水，加大肥力，667 m2施尿素10kg，以促进果实膨大；9月份以后每隔15 d浇1次水，仍然每水带肥，667 m2用尿素8kg。另外，在定植第2天，喷施叶面肥，667 m2用量20mL，隔月再施1次。
　　注意天气变化，浇水时间选在晴天上午，以降低棚内湿度，防止病害发生。
　　2.3.3　整枝、吊蔓
　　中农大12号为大型牛角椒，植株高度可达2m多，在植株长至50 cm左右时要及时吊绳绕蔓，以防止倒伏。门椒采收后，及时去掉植株基部的侧枝。在结果中后期，要及时摘除下部老叶、黄叶、病叶，以利通风透光和防止病害蔓延，为获得更高的经济产量打下基础。
　　2.3.4　病虫害防治
　　以棚室内悬挂黄板及防虫网等物理防治方法为主，雨天及时关闭风口，以免雨水进棚增加棚内湿度，造成病害。
　　于6、7、8月份分别喷2次吡虫啉防治蚜虫、烟青虫。7月份开始有大量粉虱，每隔7 d交替使用吡丙醚和啶虫眯，连续使用4次，以杀死粉虱成虫和幼卵。
　　
　　3　产量与产值
　　
　　至9月底，辣椒植株高2.2 m，共采收12层果，第13、14、15层仍可见果。采收初期，果形较大，单果质量约0.17kg，667 m2产11 536kg，产值27631.4元。
　　产值较高的原因是销售渠道好，每天上午菜农自己去零售，价格比较稳定，前期在3元／kg，进入9月份后，果形及果质变差，价格在1.8元／kg。由于合理安排茬口，每667 m2增加收入2 260元，此示范点全年667m2收入达29 891.4元。

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