美人指葡萄的管理技术浅析

来源:用户上传      作者: 万金旗

　　美人指葡萄颜色亮、红，宛如染了红指甲的美女手指，极漂亮。果粒最大纵径6厘米，纵横比为3:1，果粒重10～12克，最大粒重20克。果穗一般重680克，最大可达1750克。果肉硬脆，可切片，味甜爽口，品质佳，耐贮运。9月中下旬成熟，是优良晚熟葡萄新品种，大有开发前景。
　　1 选地定植
　　美人指葡萄是一种适应性强、喜温喜光的深根性果木，在园地选择时，以较肥沃的沙壤土为最好，pH值为6.0～7.5，排水良好的平地或坡地，无霜期要求在140天以上的地区适宜建园。宜采用小棚架栽培，行距为4～5米，株距为0.75米，每667平方米定植苗木178～222株。按规划行距挖定植沟，沟规格为：深80厘米、宽100厘米。开挖时，将表土与底土分别放置。回填时，先填入20～30厘米的秸秆，再填入表土与有机肥的混合物，用底土打埂。每667平方米施入5000千克有机肥之后，浇水沉实。采用1年生苗定植，在北方土壤解冻后进行，一般为3月下旬～4月上旬；也可用营养袋绿苗定植，定植时间为4月下旬～5月中旬。栽后盖地膜保墒，以利提高栽植成活率。
　　2 整形修剪
　　幼苗缓苗后，及时抹去弱芽，选生长旺盛的壮芽留一个主干。当幼苗长到40厘米高时，可用木棍搭架，把蔓扎绑到木棍上，让其向上直立生长。当主干高0.8～1米时摘心，控制顶端生长，促进枝蔓加粗和下部芽的花芽分化。同时，将0.8米以下的分枝全部打掉。冬季进行修剪时，主蔓每隔40厘米左右留一个结果母枝，结果母枝分列于主蔓两侧，每株留结果母枝6～8个，结果母枝的剪口粗度为0.9厘米以上。
　　3 果穗管理
　　为了提高葡萄品质，可于开花前疏除过多的果穗，严格疏除二次果穗。并掐去穗尖，保证穗形紧凑，穗长不超过20厘米。把夹在枝条中间的果穗用手拉顺，使其自然下垂。坐果两周后进行疏粒，平均每穗留50～70粒，使整个果穗紧而不挤，松而不散。完成疏粒后，立即喷布一次杀菌剂，并用报纸或白纸袋进行套袋。当然最好是用好的品牌纸袋。在果实采收前20天左右去袋，确保果实着色。
　　4 肥水管理
　　按照“基肥为主，追肥为辅，重施磷、钾肥”的原则施肥。在定植当年，苗木长到20厘米时，追施一次氮肥。株用量为25～30克，并浇水。之后，每隔15～20天追尿素一次，每次用量均为25～30克，连续施用3～4次。到8月中旬，追施磷酸二氢钾2～3次，每次用量为30～40克。冬季防寒前，结合深翻扩穴，每667平方米施优质有机肥3000～4000千克，之后，浇防寒水。
　　第二年及以后：每年于萌芽前667平方米施尿素或二铵20～25千克，促使树体萌芽整齐一致；坐果后，施入二铵20～25千克，以促使果粒膨大；开始着色前，施30～50千克钾肥，促使果粒膨大、浆果增糖和枝条成熟。每次施肥均结合浇水进行。
　　结合喷洒农药，喷布0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾等3～4次，以补充树体营养。每年均秋施优质有机肥500～600千克，并浇防寒水。
　　5 病害防治
　　美人指抗病性较强，第一年不要喷药。第二年以保护剂喷防为主，药剂治为辅。但在多雨年份和地区，应加强病虫防治。葡萄植株出土后，树体喷布一次3～5%石硫合剂，铲除越冬病菌基数。花前喷布50%甲基托布津800倍液或50%多菌灵500倍液，铲除灰霉病菌。花后15～20天，果实套袋后，开始喷布等量式240倍波尔多液，每隔10～15天一次，连续喷布，防治霜霉病发生。
　　在高温高湿条件下，果穗、果粒易感染白腐病和黑痘病。因此，应及时喷布科博、波尔多液、多菌灵、福美双、甲霜灵等药剂，交替使用。
　　6 埋土防寒
　　10月下旬，当平均夜温降到-3℃时，务必埋土防寒，埋土厚度为30～40厘米为宜。若在树行间铺上杂草、秸秆等将会起到事半功倍的效果。

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