浅析勃氏甜龙竹的栽培管理技术要点

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　　摘要：从地域选择、整地、选种、定植、抚育及管理、防冻、采笋等7个方面，对勃氏甜龙竹的栽培技术要点展开阐述。
　　关键词：勃氏甜龙竹;栽培;管理
　　勃氏甜龙竹（Dendrocalamus brandisii），为禾本科竹属的大型丛生竹类，具有生长快、发笋快、产量高、风味佳等优点，因此有较高的经济价值，是一种优质的笋、材两用竹。一直以来，勃氏甜龙竹是云南省竹类种植的重点作物，云南省普洱市于2003年引种栽培。据分析，勃氏甜龙竹每lOOg竹笋含粗蛋白1.95g，粗脂肪0.17g，碳水化合物2.47g，粗纤维1.2g，灰份0.71g。富含多种人体必需的氨基酸，B-胡萝卜素，维生素E类，维生素B类，还含有多种人体所需的微量元素，笋味甘甜鲜美、清爽可口、营养成分齐全，深受众人喜爱，是营养丰富且富有多方面保健功效的“自然健康食用佳品”。勃氏甜龙竹在常规技术栽培条件下，发笋期较晚，一般6月进入雨季才能发笋，加之受到交通、保鲜技术的制约，普洱市的笋资源尚处于自食和少量上市，部分制作笋丝、笋干在省内外销售，大部分鲜笋未开发利用，难以满足广大人民群众对甜笋这一森林食品的需求。由此，展开勃氏甜龙竹的人工种植研究，并且扩大勃氏甜龙竹的人工种植面积，对于提升勃氏甜龙竹本身的经济效益以及更好的推广种植都具有十分重要的意义。
　　1培植的地域选择
　　勃氏甜龙竹本身对于气候具有较高的要求，其适宜气温必须要保证在-5℃以上。其喜湿但是怕积水，根据这一特点，要选择土壤肥沃、阳坡或半阳坡作为勃氏甜龙竹的栽植地。
　　2整地
　　一般采用穴状的方式来进行整地，通常情况下应该保证穴大小为710cm、深度则为50cm左右，株间距则需要控制在3.3m×3.3m，将栽植竹数量控制在60株/667m2。整体排列呈现“品”字的形状，整地时，尽量做到细致，表土要求返穴，需要将土填满穴而且整体高出地表。
　　3选种
　　通常情况下，人工造林的苗木主要包括3种类型：竹枝苗、竹头苗、母竹移栽苗。通常情况下，为了见效更快，在人工造林过程中，通常会采用竹头苗以及母竹苗。而竹头及母竹则采用1年生的新竹及前一年已经完成砍笋的竹头。
　　4定植
　　定植之前，首先需要打好黄泥浆，然后将竹苗蘸浆，之后再进行定植。定植时，要保证苗颈在地表之上，需要将竹苗蔸部全部埋入地表之下，然后回填地表土，踩实。之后再回生土，再踩实。再重复1次。最后浇定根水。浇定根水时，一定要浇足浇透。定植工作，最好在春分之前完成。
　　5抚育及管理
　　完成种植之后，当竹子长出2片大叶之后，进行第1次施肥，通常情况下第1次施肥为尿素，每l株的数量控制在50g左右，之后隔20d左右进行第2次施肥，此次施肥的数量需要控制在150g左右，之后再隔20d，施肥200g。之后每年都需要施肥2次，通常情况下应用碳铵。第1次施肥在4月上旬进行，保证每株施肥在250g左右;之后在6月进行第2次施肥，通常情况下施肥的数量也为250g。定植后第2年，结合施肥的状况进行1次全恳，保证垦殖的深度在20cm左右。如果有条件可以施用土杂肥及牲畜肥料，从而获得更好的效果。
　　6防冻
　　由于勃氏甜龙竹的地下茎入相对较浅，竹子的芽眼以及茎秆经常会在地面以上，另外由于夏秋会出笋，而且新竹本身的木质化程度相对较低，一旦遭受霜冻，很可能会冻伤，由此针对新竹必须要做好防冻管理。在冬季的霜冻期来临之前，首先应修剪部分的竹枝叶以及竹竿，有条件的地方还可以覆盖一部分稻草。但是，必须要开展修枝以及截杆工作，这对于提升第2年的产量具有十分重要的意义。
　　7采笋
　　勃氏甜龙竹的发笋通常都是当年种植，7～8月出笋，而进入第2年之后，通常笋会在5月的中上旬出土，之后随着水湿条件以及温度调价的变化而产生一定的变化，通常以7～9月为盛产期，之后到11月进入末期。通常情况下采笋的方式主要有2种：（1）在栽植之后的l～4年，每年见笋就砍，不需要预留母竹，第5年可以预留l根母竹，之后每4年都需要砍旧留新1次。通常情况下，每3～5天需要割笋1次，割笋需要保證有2～3个青竹筒露出之后才可以进行，否则会对竹头的生长产生一定的伤害，最终影响翌年的产量。割笋需要使用特制的笋刀，用平地的方式，最好在早晨进行工作。（2）完成栽植之后，对于新出土的2～3年的笋，必须要在培育成竹之后才能割去。第2年在母竹的基础上，选择1～2个最壮实的竹笋，培育成新的母竹，保证每个丛竹中有7～8个母竹。进入第3～5年，只需要进行割笋然后不留母竹。
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