“与茶有约”才有希望

来源:用户上传      作者: 舒曼

　　博客上多了个好友叫“茗约”，但不知是谁?“茗约”这个名字起得好，细敲之下，有一种言犹未尽的感觉。
　　按理说，商务楼内开茶馆没有几家能够成功的。今天我们来说说茗约茶文化馆的小经验。怎样才能把200多平米的积极性调动起来?也就是说怎样才能利用小茶馆的优势呢?其一，利用茗约茶文化馆这一平台，对外营销茶文化产品；其二，以其自身英语专业的优势，架构起与国际茶事组织和热衷中国传统文化的国际友人“与茶有约”的交流桥梁；其三，利用商务楼内现有客户优势，进行茶文化宣导工作；其四，扩展外围集团公司茶文化培训计划，培养潜在客户人群；其五，让茶文化与其它文化进行“约会”。与茶有约，伴茶而行。真可谓把茶文化的功能发挥到了极致。
　　一言以蔽之当可曰“迎合市场”。有道是“有市场就有效益”。个中道理，岂止关乎一个小小茶馆?推而广之，适用于任何“与茶有约”茶企。
　　当我们回味其它地方的一些茶馆：茶馆没有消费者，老板会觉得没劲，而真正当消费者踏进门槛后却经营无方；搞一些策划销售吧，总觉得不对路，甚至于为销售方案讨论起来没完没了；参照别人的经营模式吧，总觉得不对劲、不给力……到底是何缘故?一些茶馆老板想不通，甚至于很苦恼。
　　其实，缘故也不可能说明白，只消问一问：你与“茶”有约了吗?
　　“与茶有约”，可不是一件轻而易举之事。虽然茶可以和任何事物结合，也虽然茶可以与任何文化“有约”，但在面对市场之大，消费者众多的环境中，关键问题是你的“茶”与消费者的期待配套了吗?换言之，你的“茶”与当下的传统文化需求配套了吗?有许多地方的许多人本不喝茶，但是对一些传统文化项目兴趣浓厚，由于茶馆与消费者的期待对路，最终让不喝茶的人群也终于“与茶有约”了，继而对茶文化产生了兴趣，并渐入佳境。这样的案例是否对每个茶馆可行，但起码可以给人不少启示。
　　“与茶有约”，多么经典的营销模式。作为一个茶馆老板，当你所在的一方土地上仅靠“一杯清茶”难以维系生计的情况下，是否考虑需要其它文化与茶“有约”、与茶“联姻”呢?倘若不开动脑筋寻找思路，就会让消费者改造了你。及至到头来，就只能像庄子所预料的“哀，莫大于心死。”心都死了，你还想消费者有多少热情和积极性，岂非如同缘木求鱼，只能笑谈罢了。
　　“与茶有约”，既不可曲高和寡，也不可恶俗流布。虽然茶可以与任何事物“有约”，但作为弘扬茶文化的高雅窗口，惟与传统文化中的精英文化“有约”才会有希望。与之相反，如果把茶与传统文化中“糟粕”的东西“有约”，就会失人心而失市场。勿谓言之不预。

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