冬季不可滥补

来源:用户上传      作者: 徐厚平

　　冬季进补宜补肾温阳
　　传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。
　　冬季调养摄取的食物宜温性，常以鹿肉、狗肉、羊肉、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳；以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。
　　按照现代营养学的观点，冬季温补类的食品含热量较高，营养丰富，滋养作用强，有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。
　　冬季进补前宜调脾胃
　　冬令进补前应先看看自己的身体状况是否适合进补。首先，一些肠胃功能不佳、舌苔厚腻、消化不良、经常腹胀的朋友，若直接服用滋补膏方，必然加重上述症状。对这些人，要先给予“开路药”，用陈皮、半夏、厚朴、枳壳、神曲、山楂等药，煎汤服用，以理气化湿、改善脾胃运化功能。
　　其次，正在患病的朋友应首先将疾病彻底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咳痰等，则应先将感冒咳嗽治愈，方能进补。
　　否则，如同“闭门留寇”，非但达不到补益的效果，而且会使感冒、咳嗽等绵延不愈。
　　冬季进补膏方宜辨清体质
　　一年四季，人体会发生不同的变化，冬季是人体机能休整的最佳时机。大病、慢性疾病等出现的各种虚弱等症，
　　老年人气血衰退、精力不足，以及中年人出现的神疲乏力、心悸失眠等状况也可以用膏方进行滋补。膏方因人们体质的差异能做到一人一方，而逐渐成为冬季进补的一种重要手段，越来越受到人们的欢迎。
　　中医“治未病”的思想重视人的体质状态，在防病治病上，从具体的人出发，权衡干预措施，体现以人为本，因人制宜的特色。
　　北京中医药大学王琦教授开创的中医体质学，将人的体质分为九种――平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、瘀血质、特禀质。膏方的中心就是针对人的虚症，调和阴阳。也就是主要针对上面所说九种体质中的三种：平和质、阴虚质、阳虚质。同时还要注意虚症的性质和程度、原有的旧病。辨清体质，才能对症下药。
　　膏方是传统医学的精华，是历代名医临床经验的结晶，它是中医根据个人不同的情况进行辨质施补，量体裁衣，定身精制的具有个性化的滋补方，在不同的人体发挥不同的作用，使无病者早防、有疾者早治。
　　膏方作为一种内服剂型，越来越受到人们喜爱。专家提醒，人们应该找专业人士熬制膏方，并应在专业医师指导下服用膏方，而且要服用适量。膏方一般在冬至前一周至立春前服用。
　　冬季进补六戒
　　戒乱进补
　　首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。
　　但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的中医医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。
　　补而戒腻
　　对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。
　　补而戒偏
　　中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。
　　外感戒补
　　在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。
　　戒以贵贱论英雄
　　对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。
　　戒惟补药而补
　　对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。
　　冬季进补形式多
　　特别需要强调指出的是，中医养生学说的基本原则为顺应自然，形神兼养，保精护肾及调养脾胃。亦即适寒温，畅情志，慎起居，节饮食与勤运动等。其具体方法有动形、静神、固精、调气、食养及药饵之分。
　　如《寿亲养老新书・保养》早就有：“安乐之道惟善保养者得之。一者少言语养内，二者戒色欲养精，三者薄滋味养血气，四者咽精液养脏气，五者莫嗔怒养肝气，六者美饮食养胃气，七者少思虑养心气。人由气生，气由神往，养气全神，可得真道。”
　　故应从诸多方面去养护身心，祛病延年，以良好的健康状态和最佳之生活质量而尽享天年。
　　古今中外大量的详细资料证明，进食滋补药物不等于养生保健。许多长寿者多居深山老林、荒野孤村，他们都是粗茶淡饭（能宽胃养气），劳作苦难一生而大力者大寿，谁有条件进补？诸多帝王山珍海味、丰食恣补（多伤胃碍脾），放荡形骸身心而命短者多。药补不如食补，食补不如神补，神补不如锻炼。食补、神补与锻炼三者结合诚乃养生保健、强身壮体之根本。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/6/view-5692205.htm