谈现阶段对外汉语口语教材与其在初级口语课堂上的应用

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　　摘 要：对外汉语口语教材种类繁多，本文以三种使用频率较高的口语教材为例，对教材的编写体例进行分析，以找到更好的使用教材的方式。
　　关键词：初级口语教材教学
　　随着中国国力的日益强盛，越来越多的外国学生选择中国作为学习深造的目的地。然而留学生来华学习汉语的目的却不尽相同，有的为了学习专业知识，有的为了从事贸易工作，有的则是单纯的出于对中国文化的喜爱，对汉语的兴趣。由此，留学生的学习时间的长短也不同。为了培养更多知华、友华、爱华的留学生，各大高校也有针对性的开设了不同的课程，有针对学习专业的留学生的汉语必修课，有为了学习汉语而来的学生开设的短期汉语课程，也有为专门从事某些领域工作的留学生而开设的诸如商务汉语，中医等课程。由于课程的划分越来越合理、细致，教材作为重要的教学资源，为教学提供更好的指导与支持，不同类型的教材也就应运而生。
　　一、 常见的初级口语教材编写体例与分析
　　市面上常见的口语教材很多，现以三种使用频率较高的教材为例。本文选取的三种口语教材分别为《发展汉语初级口语Ⅰ》《汉语口语速成入门篇上》以及《新目标汉语口语课本1》。三样教材版本较新，从内容上看，编写内容能够跟上当今社会日新月异的脚步，内容详实，课文和练习的编订也比较有代表性，下面就对这三样教材的编写体例进行逐一分析。
　　赵金铭曾强调应重视对外汉语教材的宏观结构设计，使其成为一个科学的体系。《发展汉语》系列教材正是体现了这一点，它覆盖了汉语学习的不同阶段，同时从技能训练的角度出发，将教材细化为口语，听力，读写，综合四个类别。《发展汉语初级口语Ⅰ》面向的是零基础的汉语学习者。书中虽未将语音独立出来，但前五课有大量的篇幅讲解拼音及进行拼读训练，之后每课练习中也有语音拼拼读训练，语音拼读贯穿全书，一定程度上起到了强化语音语调的作用。书中没有将语重点词汇和句型单独讲练，希望通过不断的练习，弱化口语课上对语言点的解释，以练代讲。课文后有根据有边学边练，考察学生对于课文理解的练习，有完成对话，小组活动之类的语言交际练习。从练习中可以看到编者将任务型教学法应用于课堂的尝试。但每课相同的练习模式，相对来说缺少变化，时间长了难以对学生形成有效的刺激，影响对于课文内容及练习的探索。
　　作为语言短期班的系列教材，《汉语口语速成入门篇》很有代表性，它也是这三本教材中出版最早，经过再版依然很受欢迎的教材。教材课文不多，注重实用性和实效性。语音部分，将语音化整为零，平均的分配到前六课里面，并做以说明。每课也与一般教材编写模式相同，生词、课文、语法讲练，及课后练习几个部分。在语法讲练部分，将重点词句清楚列举出来，加以解说，同时就语言点进行有针对性的操练，明确高效。练习多样化，以句型操练为例，有组词成句，替换练习，补全对话等。有针对性的操练，有助于提高学习效率，同时，书中图片、语料等的使用，也更丰富了教材信息，使内容更贴近生活，起到增强交流实感的作用。值得注意的是，在这本书里，无论是语音部分加入的听辨训练，还是每课末尾的听短文回答相应问题，都将听力材料带入了口语课堂，听说一体，从听到的材料中找到答案，并重新组织作答，也是对语言表达能力的一种考察方式。
　　《新目标汉语口语课本1》在三者中是相对较新的，在教学模式上选择了近些年比较流行的任务型教学法，也引入了思维导图的理念，在编写模式上比较新颖。从书中可以发现编者对于汉语口语课堂教学的一些探索和思考。《口语课本1》共十个单元。开篇设有语音总论，有详实的讲解，一些拼合练习，以及简单的日常用语。以单元为单位，有一个统一的话题，每个单元分为头脑风暴、生词总动员、任务及活动、语法点注释、学习后任务、自我评估、文化小贴士七个部分。生词部分不同于以往教材单一的列出生词读音及解释，通过大量的图片和任务活动，帮助学生理解生词，扩大词汇量。新颖的课文及课堂活动任务，不将学生限制在读课文，做对话的练习框架里，大量图片及多样的活动方式是一种新鲜的体验，每单元的自我评估学生可以自测，了解对于本单元内容的掌握情况。每个单元一个主题，涵盖的内容较多，难度跨度也比以課为单位的教材难度跨度要大，教师在授课时对于难易程度的把握提出了要求。
　　在课本话题的选择上，三本教材选取的内容差异不大，基本包括问候，介绍自己，谈论家庭，时间及安排，出行，饮食，爱好等，与日常生活息息相关的题材，兼具实用性和可操作性。
　　二、 教材与教学的关系
　　李泉在《对外汉语教材通论》中指出“教材应该提供大量对学习者有实用价值的语言的范例、典型的语境和具体话语、难易适当的语段和语篇范本，供学习者理解、记忆、模仿和创造性的使用。”因此，选择好质量的教材对于课堂教学起着至关重要的作用。
　　教师在上课前，首先要选择合适的教材，熟悉教材内容，结合教材与学生的特点，把握授课内容，让教材真正起到教师与学生之间的媒介的作用。以《汉语口语速成教材》为例，尽管教材在内容选择，编写方面已经较为完善，但由于受到短期班授课时长的限制，教材中的内容不能够完全展开，因此在选择这本教材的时候，教师要结合学生的学习能力和需求，对语言点，文化，或者练习部分进行适当的补充与扩展，以丰富课堂教学内容。
　　同时，教师也要意识到依赖教材会对课堂教学产生消极的影响，被动的使用教材，只会使教学方法和授课环节僵化。在使用《发展汉语初级口语》教材的时候，教材练习模式每课都基本相同，若教师完全按照教材编写的内容授课，则难以引起学生的学习兴趣，授课环节一成不变，也难以给学生以有效的刺激。因此，教师在使用该教材时，应对练习做出适当的调整，比如将问答练习环节，设定成分组抢答模式等，课堂教学环节的变化调整，有利于激发学生的上课兴趣。
　　最后，教师应明确，授课对象对于课程的接受理解程度，才是衡量教学质量的最重要的指标。教材是否适合学生，或者说如何让教材适合学生是每个教师都应该考虑的问题。《新目标汉语口语课本》中，由于以单元为划分，每个单元内容多，难度跨度大，如何同时兼顾到汉语水平较好的学生与学习能力一般的学生，是授课老师要考虑的问题。教材中，每个单元都有不同的任务，也有不同的话题，哪些能引起学生兴趣，应该重点完成，哪些不适合学生，也应做到有所取舍。
　　对外汉语教材作为重要教学材料，发展至今已经相当完备，本文列举三种常见的口语教材，均能满足口语教学的需求，但教师灵活使用教材，选择合适的教学方法，合理安排课堂教学活动，才是决定课程好坏的关键。
　　[参考文献]
　　[1]李泉.对外汉语教材通论[M].商务印书馆.2012
　　[2]解晶.任务型教学法在对外汉语初级口语教学中的应用探究[J].外语·外文.2019（36）
　　（作者单位：沈阳建筑大学国际学院，辽宁 沈阳 110168）
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