肉羊的饲养管理技术要点分析
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随着人们生活水平的不断提升，经济社会的不断发展，人民群众对于物质文化生活以及衣食住行的要求也越来越高。正所谓民以食为天，食品问题一直以来都是人们关心的一个话题。羊肉作为大众广泛消费的一种肉制品，由于肉羊具有繁殖能力强，生长发育快以及饲料比较简单，所以目前规模化养殖也越来越多。本文就是对肉羊在养殖的过程中关于饲养管理和技术的探析。
由于养殖规模的不断扩大，肉羊在饲养在过程中自然而然的会产生很多的问题，所以应该针对此不断的加强饲养管理水平，同时可以通过使用一定的营养搭配方案来提高肉羊的品质。这样不仅可以给养殖户带来丰厚的利润和回报，同时也可以使得社会能够有优质稳定的羊肉供应。本文主要是针对肉羊养殖管理的相关技术展开讨论和分析，然后对于如何加强肉羊饲养管理进行介绍。
1肉羊的饲养管理技术要点分析
1.1肉羊的场址选择
养殖场的选址实际上关乎着整个养殖场的长远利益和发展格局，所以对这个问题必须十分的重视。在进行选址的时候要进行综合考虑各种因素的影响。比如说，当前肉羊的饲养主要是在圈舍内进行规模化养殖，这样选址的时候就需要考虑是否可以充分利用当地的资源比如水源，这样才能够降低养殖成本。与此同时，还应该考虑选择的场地是否适合羊群的生活。需要科学的选择羊群的繁殖场地和生存场所，一般来讲，羊的圈舍一般选择到地势比较高的地方，通风良好并且比较干燥，最好能够向阳。除此之外，选址也应该考虑到羊群粪便等的清理是否方便等。
1.2羊舍建造
古人讲，磨刀不误砍柴工。进行规模化养殖，在选址完成之后，就需要进行羊舍的建造。羊舍实际上就是整个羊群生活休息的场所，是一个基础设施，但是对于饲养优质的肉羊来说也是至关重要的。羊舍一把的建设方式是坐北朝南，这样一来可以保证羊舍在一天中的绝大多数时间都能有充分的阳关照射。这样也可以保证良好的通风换气，从而减少由于圈舍污染导致的羊群生病。按照当前的行业建造经验，羊舍主要的建筑风格是走廊式的或者是棚舍式的，这样对于羊群的出入以及饲养人员的走动来讲都是十分方便的。羊舍的建造高度一般是两米左右，宽度不等一般三到五米。羊舍的总体体积不应该过大，主要是看羊群的大小决定。
1.3肉羊的品种选择
肉羊的养殖，除了考虑羊舍的建筑，养殖场的选址之外，还应该考虑引进合适的肉羊品种。饲养人员应该综合考虑饲养地的生态环境以及当地的饲料状况，然后考虑这样的条件比较适合什么样的肉羊品种。目前行业内肉羊品种饲养比较多的实际上就来两种，一种是波尔山羊，还有一种就是小尾寒羊。在整个黄河流域，基本上饲养小尾寒羊的养殖户居多，主要是因为这种羊生长速度非常快，并且肉质鲜美，广受消费者好评。
1.4肉羊的饲养管理
肉羊的养殖场址的选择，圈舍的建设以及肉羊品种的选择，都是为了提高养殖场的利益。但是关乎養殖成本的一个非常重要的条件就是饲料的选择，这是影响羊群生长以及养殖场经济效益的最重要的因素。在选择饲料品种的时候应该首先考虑营养价值要高，然后就是蛋白质含量要尽可能多。对于粗料以及精料的选择和搭配十分重要，通常使用的粗料是干草或者是麦秸秆等，精料一般都是玉米、高粱等等。当然也可以适当的喂养一些青草和胡萝卜之类的，补充更多的维生素。
1.5饲养信息的档案管理
随着时代的不断发展，各行各业都在受到信息化技术的改变。对于一些大型的养殖场来讲，要想使得饲养管理工作做得更好，就需要更加重视肉羊饲养过程中相关饲养信息的登记管理工作。通过使用现代化的技术手段，对于养殖过程中出现的各种信息进行分门别类，然后进行统计整理和保存。这样在养殖过程中出现什么问题就可以做到有依据可查，积累养殖经验，从而逐渐的提升养殖管理能力，减少和规避相关的养殖风险。
1.6提高饲养技术水平
饲养工作人员本身的综合素质以及知识理论方面的层次，实际上对于整个肉羊养殖管理工作影响甚大。为此，应该加强相关工作人员的培训，不断的提升他们的专业素养。可以聘请专门的养殖管理教师来给职工进行培训，同时对于培训结果进行考核，对于考核不合格的计入绩效。这样一来可以提高职工的重视力度，进而提升其工作能力。
2推动可续饲养方式，加强肉羊饲养管理
建议相关的工作人员应该学会依据不同的情况制定不用的饲养补充方案，从而保证整个饲养的配置更加的合理科学。比如说针对于一些刚出生的羊羔，可以对加一些补充维生素的米糠等饲料。对于断奶羊羔进行增肥的过程当中，需要注意营养的均衡性，要做到粗饲料百分之四十左右，精饲料百分之六十左右，同时维生素需要单独进行添加。
最后，对于肉羊养殖的时候，要注重饮水也要格外的注意，这样才能够保证肉羊能够良好的新陈代谢。应该定期的对肉羊进行补水操作，保证水质良好。
综上所述，肉羊的饲养管理技术要从养殖场地的选择到羊舍的建造以至于肉羊品种的选择和饲料的管理等方面。通过以上的介绍和分析，可以为肉羊养殖人员的工作和管理提供指导。
（作者单位：811600青海省西宁市湟中县鲁沙尔兽医站）
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