龙胜县不同海拔对大叶百合产量和效益的影响

作者:未知

  摘要    为了探讨龙胜县大叶百合在不同海拔区域的适应性和生长情况,以野生大叶百合鳞茎种为供试材料,在海拔500~700、700~1 000、1 000~1 500 m 3个试验点开展了林下种植试验,并对其成活率、商品鳞茎占比、平均产量和纯收益进行了比较分析。结果表明,700 m以下海拔环境不适合大叶百合的生长;海拔700~1 500 m范围内为大叶百合的适宜生长区域,可以获得较高的产量和良好的经济效益,可以在龙胜县高山、半高山林下发展并逐渐推广大叶百合产业。
  关键词    大叶百合;海拔;产量;效益;广西龙胜
  中图分类号    S567.5+3        文献标识码    A        文章编号   1007-5739(2019)09-0054-02
  大叶百合(Cardiocrinum giganteum(Wall.)Makino)又名荞麦叶大百合、心叶百合等,为百合科大百合属多年生粗壮草本植物,高1 m以上,叶片秀丽,因植株高大显著区别于百合属植物而得名,在欧洲有“百合王子”的美誉[1];叶长圆状卵形或卵状心形,花茎直立不分枝、圆柱形、中空,花期5—7月,夏季采挖,鳞茎大、暗绿色,蒴果略似梨形,种子极多。大叶百合多为野生,自然分布于浙江、湖南、广西等西南地区中、高海拔的山坡、谷地疏林和灌草丛中,喜湿润阴凉环境,在干燥空气和直射光条件下生长不良,叶片会干枯卷曲[2-4]。大叶百合鳞茎含淀粉等多种营养物质,可作为一种高纤维野生营养蔬菜食用,人们常将其蒸熟后和蜜而食,或者制成八宝饭的原料。后来发现其药用价值,摸索出以百合制粉的方法,即采集鳞茎洗净、粉碎、过滤、沉淀后用淀粉入药,可以清肺止咳、解毒及用于胃炎、鼻窦炎、中耳炎等疾病的治疗,提高身体免疫力。随着生活水平的不断提高,人们对食品的保健作用越来越重视,纯野生、纯手工制作的大叶百合粉便成了受消费者青睐的健康绿色食品,大叶百合的利用价值亟待进一步发掘开发[5]。
  龙胜县位于广西壮族自治区东北部,属于亚热带季风气候区,冬无严寒、夏无酷暑,昼夜温差大,日照偏少,雨水充沛,山地多平地少,平均海拔700~800 m以上的山地占全县土地面积的47.26%,最高点为海拔1 940 m的大南山;年平均气温16.4 ℃,极端低温-4.8 ℃,年均降雨量1 548.5 mm。龙胜县城素有“森林辽阔,古树参天”之称,目前林地面积20.8万hm2,森林覆盖率为79.12%,其中竹林面积10 221 hm2,占林地总面积的4.91%,林下面积广阔,药用植物资源丰富[6]。全县土壤以红壤土和黄红壤土为主,土层深厚,土壤偏酸性,其中微酸性土壤占全县土壤面积的7%以上,适合大叶百合生长。据调查,龙胜县10个乡镇高山、半高山均有野生大叶百合零星分布,群众采集鳞茎后制成百合干粉销售,每10 kg生鳞茎可产干粉约1.1 kg,野生大叶百合干粉售价240元/kg左右,有较好的经济效益。江底乡建新村群众2015年自发种植大叶百合逾33.33 hm2,平等镇2016年也有部分群众开始种植。大叶百合在龙胜县有着广泛的群众种植基础,具备较好的产业发展优势。
  龙胜县城距离桂林市87 km,321国道穿越龙脊镇、龙胜镇和瓢里镇,“桂三”高速公路龙胜段已于2017年10月开始投入使用,全县通村、通组公路基本建成或在建,高山、半高山的交通都非常方便。县城有大市场2个、农民市场1个,全县10个乡镇均建有农贸市场,瓢里镇上塘村建有农贸交易市场、贮藏冷库2座。交通、贸易、通讯等基础设施建设已具备产业发展的要求。
  本试验以野生大叶百合鳞茎种为供试材料,在海拔500~700、700~1 000、1 000~1 500 m 3个试验点开展了林下种植试验,对其成活率、商品鳞茎占比、平均产量和纯收益进行比较,旨在研究龙胜县不同海拔条件对大叶百合产量及效益的影响,探讨其在不同海拔地段的适应性及生长情况,为龙胜县大叶百合推广栽培奠定基础,为高山、半高山地区贫困群众探索一条产业致富之路。
  1    材料与方法
  1.1    试验材料
  供试材料为龙胜县野生大叶百合鳞茎种50~60 g。从2016年8月准备种植开始,到2018年9月测产后结束。
  1.2    试验设计
  试验分别安排在瓢里镇、平等镇和江底乡3个乡镇开展,根据龙胜县野生大叶百合零星分散的海拔区域,试验共设9个种植地点,分别在3个乡镇选择海拔500~700 m范围为试验区Ⅰ、海拔700~1 000 m范围为试验区Ⅱ、海拔1 000~1 500 m范围为试验区Ⅲ。3个试验区均采用林下种植模式,每个点种植面积在500 m2以上,试验区基本情况见表1。
  1.3    试验实施
  一是选址。栽植地点选择在竹林、稀疏落叶阔叶林下的阴湿坡地。二是种植。9月底开始分球繁殖,以母株鳞茎上剥离的饱满、健壮小鳞茎栽植。宜浅栽,鳞茎顶芽要与地面相平,有利于发根和出芽。株行距为60 cm×70 cm,栽植密度为22 500株/hm2。三是栽培管理。夏季高温期需经常浇水,保持土壤湿润,可根据地块肥力情况适当施肥2~3次,即种植时施基肥1次、齐苗前追肥1~2次、鳞茎膨大期追肥1~2次。花后如不采种,需及时剪除花茎,以利鳞茎发育充实。及时铲除杂草,防止杂草抢水争肥,保证大叶百合正常生长和鳞茎膨大。四是病虫害防治。大叶百合主要病害为锈病,4—5月发生。发病初期,喷25%萎锈灵乳油400倍液,10 d左右喷1次,連喷2次。其他病虫害根据观察及时进行综合防治。   1.4    调查内容与方法
  种植2年后进行取样测产。每个试验点选择植株长势中等、均匀的地块抽取1个样点测产,每个试验区取3个样点。每个点取长方形小区,面积不小于10 m2,行数不少于3行。将样点内植株鳞茎全部收获,按照商品鳞茎和非商品鳞茎分别称重(非商品鳞茎指重量小于25 g的小鳞茎以及病、烂鳞茎等)。一般情况下,扣除2.5%的杂质率。计算公式如下:
  平均产量=商品鳞茎平均产量+非商品鳞茎平均产量;
  商品鳞茎平均产量=单个取样点商品鳞茎产量×(1-杂质率)/取样点面积×10 000;
  非商品鳞茎平均产量=单个取样点非商品鳞茎产量×(1-杂质率)/取样点面积×10 000。
  2    结果与分析
  2.1    不同海拔对大叶百合产量的影响
  由表2可知,试验区Ⅱ(海拔700~1 000 m)的植株成活率、商品鳞茎占比和平均产量均为最高,分别为93.6%、90.7%、5 612.67 kg/hm2;其次是试验区Ⅲ(海拔1 000~1 500 m),与试验区Ⅱ差异不明显;试验区Ⅰ(海拔500~700 m)的植株成活率和商品鳞茎占比分别为40.9%和32.8%,都在50%以下,平均产量也最低,仅为1 902.23 kg/hm2,与试验区Ⅱ、试验区Ⅲ均存在明显的差别。
  2.2    不同海拔对大叶百合经济效益的影响
  由表3可知,试验区Ⅱ大叶百合的纯收益为97 183元/hm2;试验区Ⅲ大叶百合的纯收益为92 183元/hm2,2个试验区的纯收益差别不大;而试验区Ⅰ大叶百合的纯收益仅为903元/hm2,远远低于试验区Ⅱ和试验区Ⅲ。
  3    结论与讨论
  试验结果表明,龙胜县境内700 m以下海拔环境不适合大叶百合的生长;随着海拔的降低,大叶百合的成活率、商品鳞茎占比和平均产量逐渐下降,锈病发生也越严重;在海拔1 500 m地区,大叶百合的成活率、商品鳞茎占比和平均产量受影响不大,在较高海拔露地栽培也能安全越冬,说明其耐寒性强;在海拔700~1 500 m地区,大叶百合的成活率、商品鳞茎占比和平均产量最高,可以获得较好的经济效益,说明该海拔范围是大叶百合的适宜生长区域。大叶百合属于林下种植作物,除了具有污染少、投資少、风险小等优点外,还兼顾管护竹林、涵养水源等作用,生态效益也较显著。建议龙胜县高山、半高山区在适宜生长区域的林地下发展大叶百合种植,将该产业作为龙胜县精准脱贫的项目之一,使其成为高山、半高山区域农民增收的新兴支柱产业。
  4    参考文献
  [1] 万珠珠,龙春林,程治英,等.重要野生花卉大百合属植物研究进展[J].云南农业大学学报,2007,22(1):30-34.
  [2] 汤宗孝,刘洪先.川西北草地野生中药材植物资源名录[J].草业与畜牧,2014(5):31-33.
  [3] 汪小飞,周志光,王蕾.荞麦叶大百合鳞茎大小与基生叶的生长关系[J].东北林业大学学报,2014,42(7):80-82.
  [4] 周志光.荞麦叶大百合繁育技术及种子传播能力研究[D].南京:南京林业大学,2015.
  [5] 蒋林林,戴学忠.林子多了样样好:龙胜县森林旅游发展纪实[J].广西林业,2016(9):18-20.
  [6] 黄歆怡.广西龙胜各族自治县药用植物资源调查[D].桂林:广西师范大学,2015.
  作者简介   蒋爱军(1971-),女,广西龙胜人,农艺师,从事经济作物技术推广工作。
  收稿日期   2019-01-15
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