现代农业蔬菜的栽培特点和栽培技术要点
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在农业现代化的背景下，我国的蔬菜栽培工作呈现出了新的特点，本文首先简要探讨了现代农业蔬菜栽培特点，之后总结了蔬菜栽培的关键技术，如育苗、苗期管理、田间管理，在技术要点方面则包括了大棚棚膜的选择、光照强度的控制以及通风施肥等，希望可以给相关种植工作的开展提供一些参考。
农业蔬菜种植方式呈现出了越来越强的多元化特点，其中温室栽培技术已经成为了重要的蔬菜种植方式，近年的发展中也呈现出了越来越强的规模化特征。同时，机械化水平的提升，提高了蔬菜种植的生产效率，所以无论是栽培技术还是农业发展理念都亟待革新，在新时代，农业蔬菜栽培应当重视科学化与现代化。
一、现代农业蔬菜栽培特点
1、大棚蔬菜种植技术
温室大棚蔬菜实现了大量蔬菜品种的反季节种植，有效地提高了我国蔬菜产量。为了进一步提高蔬菜的产量与质量，政府部门进行了积极的引导与鼓励，进一步扩大蔬菜大棚的规模，同时，实现了技术的进步，蔬菜大棚栽培过程更加简单，作物品种也可以更好地适应于市场的需要。但与此同时，部分地区的大棚蔬菜栽培技术仍然不够成熟，所以需要在技术推广与应用过程中，对技术的可操作性给予重视，以易理解、易操作的技术为主，这样才能不断提高蔬菜生产的质与量。
2、机械化大规模生产
工业化的发展一方面提高了城市对于劳动力的需求，吸引大量农村劳动力进入城市务工，而农业生产力则受到了一定的影响;另一方面，工业实现了对农业的反哺，为农业种植的机械化与规模化提供了必要的物质条件。人们对于蔬菜的需求量越来越大，则给了农业的规模化提供了充足的外部条件。所以首先建成蔬菜生产基地，之后向周围地区进行扩散，在多个地区进行同步生产，之后结合市场需求情况来适当增加品种。而机械化的实现同样给生产管理的优化带来了便利。
二、现代蔬菜栽培技术要点
1、大棚棚膜的选用
在现代农业中，大棚是极为重要的农业设施，大棚建设工作中需要把握好每一个环节，其中棚膜的选择极为重要。用作蔬菜培植的大棚棚膜需要具有较好的质量、抗损强度，并且材质安全无污染。大棚往往会较长时间暴露在室外环境下，避免由于棚膜产生毒性而导致蔬菜受到污染，影响食用者的身体健康。当前应用较为广泛的棚膜材料包括无滴保温防老化膜与高温保温无滴防老化膜，其都有较为强韧的质地，并且有效地保证了光照强度，适应于蔬菜的生长对于湿度与温度方面的需要。
2、保证合理遮光与通风
大棚蔬菜种植工作中，科学、合理的通风极为关键，其不仅决定着大棚室内的环境温度，更与病虫害的防治关系极为密切。如果外界温度过高，可以应用相应的措施进行降温，如遮光与通风。通风还可以及时排出有害气体，确保棚室内的空气流通，有利于蔬菜作物的生长。经实践与分析可以確定，遮光可以将棚室内的温度降低大约5度，可以结合蔬菜对于环境的需要来调节湿度，控制遮光时间。在通风过程中，可以将通风口设置于避风位置，避免风量过大，并且出于避免通风自然关闭的需要，应当及时更换通风口。
3、蔬菜种苗选择
蔬菜种苗的选择需要基于当地的气候环境、土壤条件来进行，其对于蔬菜的质量与产量乃至于防病虫害能力都有显著影响。举例来说，如果春冬季节的光照条件较差，则可以选择具有较强耐寒性能的蔬菜类型，如白菜、菠菜等等。但是为了保证菜种的原始性，需要应用行业认证的种子，保证种子有较好的生长特性。以番茄为例，新粉100番茄的适宜生长区域较为广泛，有较强的早熟性，可以保证较好的市场效益。所以蔬菜品种的选择应当从综合的角度进行考量，应用适宜当地自然条件的品种。
4、肥料的施用
蔬菜种植工作中，肥料的施用同样极为关键，肥料的选择应当以蔬菜的类型与土壤的具体情况为依据，在具体应用中，以有机肥料为主，基肥为辅，但基肥不可作为长期使用肥料。在肥料管理中，还应注意通风，肥料种类应当保持平衡。在肥料的施用中，对微量元素进行调节，可以有效降低病虫害对作物的威胁，而有机肥料的施用则需要进行必要的消毒操作与发酵，如果使用过度则反而造成作物减产。所以施肥要保证科学合理，避免不合理施肥而导致的负面作用。
5、防治病虫害
病虫害的防治是保证蔬菜质量的重要举措，需要予以重视。在病虫害防治方面，可以应用物理化学防治兼用的方式，其中物理手段为主，化学手段为辅。主要通过对于大棚内的湿度与温度的控制，并及时清理病株、病叶来隔绝病虫害。化学药物的使用中，要保证合理的施用量，避免由于过高的农药残留而导致对人们的身体健康造成影响。
6、温度与湿度的保护
塑料大棚当中的温度构成包括三个方面，如地面传热、缝隙传热以及薄膜投射传热，这三个部分的热能占比约为1：2：7。正常情况下，为了延长光照，可以从多个角度采取对策，如选用保温能力强的薄膜、实现薄膜的多层覆盖以及对棚内温度进行调节。以上三个方法中，最为关键的是保证薄弱覆盖的密实性，避免大风直接刮起薄膜导致棚内热量的扩散。可以在双层薄膜外覆盖草帘。而大棚室内的温度与湿度的调整需要基于大棚外的环境，举例来说，正午由于太阳直晒导致棚内温度过高，或夏季持续阴雨天气导致作物需光照不足等等，都需要及时调整大棚内部的环境。总结起来，蔬菜作物的生长需要适宜的环境，所以要调整好光照与温度、水分等因素，这样才能从根本上提高蔬菜的栽培质量，为人们提供优质的绿色农产品。
综上所述，在前文分析中不难发现，基于现代化的农业生产条件，蔬菜栽培需要重视科学性，不断对现有的蔬菜栽培技术进行创新，实现科学与无害种植，为市场供应绿色有机蔬菜，保证蔬菜种植的经济与社会效益。与此同时，要实现规模化生产与规范化管理，这样才能更好地推动我国种植业发展水平的提高。
（作者单位：252300山东省阳谷县农业农村局）
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