应用型本科水产养殖专业实践教学质量评价体系的构建与实践
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作者:唐国盘 张潇 路畅 徐文彦 齐子鑫 黄安群
摘 要：应用型本科的实践教学质量评价尚无系统完善的评价体系。以水产养殖专业为例，该文建立教师教（Teach）、学生学（Study）、过程管理（Manage）、实验人员服务（Serve）4个方面作为评价主体和评价对象。面对不同的评价对象，设置不同的评价指标和评价细则，采用互评与自评相结合，不同权重计算分值。以评促建、以评促改、以评促服务，评建管服务以提高教师的实践教学水平，提高学生的创新能力，提高实验管理人员的服务能力。
关键词：应用型本科 水产养殖专业 实践教学 评价体系 构建 实践
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2020）03（c）-0057-03
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》提出支持学生参与科学研究，强化实践教学环节，健全教学质量保障体系。2015年11月由教育部、发改委、财政部印发的《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》提出部分地方普通本科高校向培养应用型技术技能人才方面转变。河南牧业经济学院被批准为河南省教育厅《关于做好本科学校转型发展试点工作的通知》第二批转型发展试点学校。
实践教学是应用型本科高校人才培养的重要环节，是通过有计划地组织安排学生在实践教学环节中将专业理论知识运用到实践中去。水产养殖专业（本科）具有应用型、实践性强的特点，要求在人才培养过程中高度重视实践教学环节。关于实践教学质量的评价，章蔚中等从组织与管理、教学与指导、学习效果3个方面对实践教学质量进行评价[1];郑谦等基于构建主义理论，以学生满意度为评价目标，从实践教学过程、师资、环境以及质量监控4个方面构建评价指标体系[2];赵丽初等建立教师、学生、教务处、质量监控中心、督导专家、行业企业、二级学院等多元化的评价主体和评价对象[3]。目前该校对教学质量的评价多为理论课教学评价，采用督导评价和学生评价相结合的方式，评价方式单一，随意性强，评价标准很少针对应用型人才培养的特征来设置。
1 构建水产养殖专业实践教学质量评价体系（TSMS）的意义
“教学评价是根据一定的教育目标和标准，通过系统地搜集信息、科学地分析信息，同时针对高等教育适应社会需要的程度而做出价值判断，以此为依据改造教学流程、提高教学效果[4]。”实验教学质量评价是发现实验教学中存在的问题，及时调整教学，保证教学质量非常重要的环节[5]。实践教学质量评价体系的构建有助于学校、学院管理层了解人才培养方案设立的合理性和人才培养计划完成情况;有助于推动实验教学改革，发挥实验教学在培养应用型本科学生在动手能力、创新能力、综合能力等方面的积极作用;有助于了解各实验室的教学内容合理性及硬件设施的使用情况;有助于提高教师实践教学能力，发扬优势并改进实践教学中存在的不足之处。
2 应用型本科院校水产养殖专业实践教学质量评价体系的构建
应用型本科院校水产养殖专业实践教学质量评价体系的构建，应体现出学校办学特色——应用型，体现出人才培养目标——应用型技术人才。客观合理的评价体系不仅能促使教师注重实践教学，提高教学质量;更能促使学生重视实验课，激发专业学习兴趣。结合该校及水产养殖专业特点，从教师教（Teach）、学生学（Study）、过程管理（Manage）、实验管理人员服务（Serve）等体系进行实践教学质量评价。
2.1 水产养殖专业实践教学质量管理评价指标（满分100分）——教师教（Teach）
对教师进行实践教学质量进行评价，采用教师自评、学生评价、督导评价、实验管理人员评价相结合的方式，对教师实验前准备、教学过程、教学效果3个方面8个指标进行评价（见表1），按照权重算出总得分。教师根据评价细则，总结探索实践教学中存在的问题和改进措施，不断改进教学手段、教学方法、教学内容，增强教师责任意识。
2.2 水产养殖专业实践教学质量管理评价指标（满分100分）——学生学（Study）
对学生实验课学习质量的正确客观评价与反馈，能使学生及时了解自己的学习状况，激励学生学习的积极性、主动性;同时也能让教师了解自己实践教学效果和学生对关键知识点、关键技术、关键能力的掌握情况，从而调整自己的教学方法和教学进度等。根据水产养殖专业人才培养目标中对实践能力的要求，特制订了3个方面9个指标进行评价（见表2），以对学生知识能力、技能能力、创新能力及素质方面进行较为全面的评价。
2.3 水产养殖专业实践教学质量评价管理体系指标的建立——过程管理（Manage）
实践教学工程中纪律的管理、危险品的管理、常用药品的管理、实验器材的管理及规整、实践场所卫生的管理、实践操作过程的管理等均纳入考核指标（见表3）。加强过程管理为实验课的开展提供有效保障，为师生提供安全保障。
2.4 专业实践教学质量评价管理体系指标的建立——实验人员服务（Serve）
目前对实验人员的教学质量考评还没有专门的考评体系，该项目预建立实验管理人员的教学服务评价体系。评价主体为授课教师和学生，评价客体为实验管理人员，评价得分作为实验管理人员服务质量的评价结果之一。具体评价指标见表4。
3 结语
水产专业实践教学质量管理评价体系（TSMS）的研究与实践，建立较为完善的适应应用型本科院校专业实践教学质量管理评价体系，以评促建、以评促改、以评促服、评建管服务以提高教师的实践教学水平，提高学生的实践动手能力和团队合作能力，提高实验管理人员的服务能力，以不断探究和完善水产养殖专业实践教学质量管理评价的体系。
参考文献
[1] 章蔚中，张兴旺，王颖.实践教学质量评价指标体系的构建研究[J].南昌工程学院学报，2008（2）：62-64，68.
[2] 郑谦，吴玘.高校管理类专业课内实训教學质量评价标准研究[J].河北农业大学学报：农林教育版，2018（5）：51-57.
[3] 赵丽初，康夕田.应用型人才培养模式下的实践教学评价体系研究[J].青岛远洋船员职业学院学报，2015（4）：52-55.
[4] 谢潇潇，李辉.研究型大学教学质量监控体系构建研究[J].黑龙江高教研究，2013（6）：41-43.
[5] 李喜云，苗雨君，张月武.实验教学质量评价体系探索与实践[J].山西科技，2011（5）：136-137.
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