桦甸市退耕还林地套种野生大叶芹技术
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摘要 从套种模式、选地建园、播种、生长期管理、采收、采收后管理等方面介绍了退耕还林地套种野生大叶芹技术，以期为桦甸市巩固退耕还林成果、拓宽农民增收渠道提供参考。
关键词 野生大叶芹;退耕还林地;套种技术;吉林桦甸
野生大叶芹为伞形科多年生宿根性草本植物，常生长于高山混杂的阔叶林下、灌木叢中、山坡草地、山沟湿地，植株鲜嫩，营养丰富，食用价值高。林下人工栽培野生大叶芹，管理方便，效益高，一次投资，多年受益。野生大叶芹鲜菜产量可达3～4 kg/m2，最高可达5 kg/m2。前茬价格5元/kg，后茬3元/kg，平均经济效益在7.5万元/hm2以上。退耕还林地套种野生大叶芹，不仅对保护野生大叶芹资源具有重要意义，而且对巩固退耕还林成果、培育林下经济、增加农户收入具有重要作用。在退耕还林地套种野生大叶芹能生产绿色食品，投资少、见效快、产量高、效益好，是促进山区经济发展的好项目。现将其套种技术简介如下。
1 套种模式
在栽植的幼树带行间做畦种植野生大叶芹，幼树栽植行距5 m，株距5 m，幼树栽植密度约420株/hm2;在行间靠幼树栽植行两侧各留2 m，中间1 m间距内做畦，畦宽1 m，畦高5～8 cm，畦长根据地形而定。此栽培模式能形成良好的自然生态环境，创造有利于大叶芹与幼树共同生长的生态环境，通过2年管理，逐渐形成原生态的野生大叶芹生长环境。
2 选地建园
在退耕还林地林下套种野生大叶芹主要依靠自然条件，辅以人工水肥管理及田间除草等作业，模仿野生大叶芹的生长条件进行人工生产的一种创新栽培模式。因此，选择的地块要满足大叶芹生长所需的水、肥、气、热条件，以交通便利、背风向阳、土层深厚、富含腐殖质、水源充足、排灌方便、地温回升快的地块为宜，有利于大叶芹早出苗、早上市[2]。
3 播种
3.1 种子采集与处理
在8月末至9月初，采集饱满、无病虫害的种子。将种子放在阴凉处晾干、低温贮藏。当室外温度低于15 ℃时，将种子倒入清水浸泡约20 h，用含水量60%～65%的细沙拌种，沙种比1∶1，拌匀后低温贮藏，第2年3月下旬至4月上旬取出种子催芽，催芽温度15～20 ℃，有50%种子露芽即可播种。用拌沙的种子播种，用种量450 kg/hm2。
3.2 整地
整地，清除根茬、杂草;施肥，施腐熟优质过筛猪粪3～4 kg/m2作底肥;做畦，畦宽100 cm，畦高5～8 cm，畦长根据地势和播种面积确定，作业道沟宽20 cm。
3.3 播种
春播、秋播均可，秋播最好。春播以4月中下旬为宜，秋播在10月初。畦做好后，将畦面浇透底水，5～10 cm土层水分达到饱和状态，次日再播。播前在畦上开横沟，沟深1.0～1.5 cm，沟距20 cm，株距15 cm，播后覆盖1 cm厚的过筛腐殖土，再用稻草或松针叶覆盖畦面，厚度1 cm，以增温保湿[2]。
4 生长期管理
4.1 春播管理
遇到干旱，及时浇水，保持土壤湿润，有利于出苗。当出苗率达90%时，于傍晚揭去覆盖物，出苗后及时浇水、除草。建中间高、两侧低的拱形遮阳架，高度为2 m，覆盖遮阳网。第2年春季不设遮阳网[3]。
4.2 秋播管理
秋播的野生大叶芹种子，在第2年4月中旬，随着气温升高而破土萌动，此时要根据土壤墒情及时浇水，浇水原则为“宁湿勿干，水宁大勿小”，以保证苗齐、苗全、苗壮，这也是保证野生大叶芹高产和商品性的关键。此外，要及时建好遮阳网，清除杂草和杂树。
4.3 除草防病
一是除草。禾本科杂草二至三叶期用20%拿捕净乳油975～1 500 mL/hm2茎叶处理1次，生长后期每隔10～15 d进行1次人工除草，防止草荒。二是防病。苗出齐后，喷施50%多菌灵800～1 000倍液，预防苗期立枯病和斑枯病，也可在发病初期用代森锰锌500～800倍液喷施防治。第2年禁止施用化学药剂除草、防虫、防病;禁止施用任何化学肥料[4]。
5 采收
当年播种的苗，不能采收，到第2年幼苗长到20 cm左右高时采收。采收方法可为刀割或剔拔;及时上市销售。
6 采后管理
采收结束后，加强肥水管理，促进野生大叶芹萌发新的茎叶，并保证植株生长健壮，为秋后采种和下年优质高产奠定基础。同时，清除畦面杂草，开花期和果实灌浆期用杀虫剂防治椿象。8月中下旬采集种子，9月中旬清除1次杂草。
7 参考文献
[1] 严春光.反季节大叶芹生产技术[J].中国林副特产，2019（4）：51-52.
[2] 高绍英，史立华，朱为德.山东临沂市大叶芹标准化生产技术规程[J].中国园艺文摘，2016，32（9）：182-184.
[3] 刘静宇.本溪地区大叶芹栽培技术研究[J].吉林农业，2010（12）：165.
[4] 曲宏国.野生大叶芹的人工栽培[J].新农业，2003（8）：19.
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