油菜菌核病发生规律及综合防治技术
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作者: 汪国科
摘要 阐述了油菜菌核病的危害症状、发生规律及流行因素，总结了其综合防治技术，以期为油菜菌核病防治提供参考。
关键词 油菜菌核病；危害症状；发生规律；流行因素；综合防治技术
中图分类号 S435.654 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2011）21-0190-01
油菜菌核病是油菜的重要病害，病原物为核盘菌，属子囊菌亚门真菌[1]。该病在我国分布十分广泛，尤其在长江流域以及南方地区经常发生，一般年份发生10%～30%，甚至80%，损失十分严重。
1 危害症状
油菜菌核病病菌初期侵染花和老叶，继而入侵茎杆、分枝和角果，损失最为严重的是茎部被害。该病多发生于油菜盛花期，盛发于终花后。苗期发病时茎基部和叶柄出现红褐色斑点，逐渐扩大变白，茎叶逐渐腐烂，出现白色絮状菌丝，甚至病斑绕茎致幼苗死亡。茎秆常由受害叶柄、叶、花瓣贴附而感染，病斑初呈黄褐水渍状，后扩张大成长条形、梭形或绕茎，中间白边缘褐且略带凹陷。潮湿时整个病部腐烂易折，中空，外部皮层易碎裂。病部里外生白毛状菌丝，后在内部形成椭圆形黑色菌核。植株叶片感病，从下部开始出现叶片衰老，初为暗绿水渍状，逐渐扩大，后期呈中间褐色外缘具黄晕的圆形或不规则形。若气候干燥，病斑扩展迅速直至整叶腐烂。花瓣染病病斑初呈水渍状，后成易脱落褐色小斑。湿度大时受害花瓣迅速腐烂，掉落至植株其他部位再侵染。受害角果内多为瘪粒种子，受害后为水渍状，逐渐变白。气温较高时外层可生出白色菌丝，进而形成小菌核。
2 发生规律
菌核遗留在土壤、种子和残株中越夏，翌年再次侵染。秋季温暖潮湿的地区，部分土壤中菌核萌发长出子囊盘或菌丝，侵染幼苗。但多数地区菌核在土中休眠，翌春旬均温在5 ℃以上，开始萌发产生子囊盘，2—4月旬均温8～14 ℃期间为子囊盘盛发期，放射的子囊孢子如一股白烟，肉眼可见，然后随气流传播。这个时期正好是油菜最容易感病的开花期，再遇到多雨的天气，病害就可能流行成灾。一般先侵染花瓣，落花后花瓣上菌丝蔓延至叶片，株间相对湿度大于85%时，病叶上菌丝迅速增殖，侵染茎枝和邻株。
3 流行因素
一是开花期降雨量。平均日降雨量5 mm以上发病重，1～3 mm发病较轻，1 mm以下极少发病。同期月均相对湿度80%以上发病重，60%～75%发病较轻，60%以下基本不发病。花期多雨有利于子囊盘形成、子囊孢子侵染和菌丝再侵染，因而发病严重。二是田间菌原量。旱地菌核存活数量大、施用未腐熟的油菜残渣、播种带菌种子，均将增加田间菌核源量。菌核在干燥条件下可以存活4～10年，但在30 ℃水中30 d就会腐烂。油菜重茬地，由于土壤中菌核量大，也易发病。三是油菜长势。施肥过多或过迟，尤其是氮肥施用不当，使油菜枝叶茂盛，田间通风透光差、湿度大，发病率高。四是开花期与子囊盘发生期的吻合程度。吻合程度愈高发病愈重，一般种植品种二者吻合程度均较高。
4 综合防治技术
4.1 农业防治
实行2年以上稻、油轮作或旱地油菜与禾本科作物轮作，以减少菌源。条件好的地区，可远离上年的油菜地和油菜堆集脱粒地。油菜菌核病重发地区，建议推广种植目前对菌核病抗（耐）病性表现相对较好的品种，如秦优10号、秦优7号、皖油19、皖油24等。播种前进行种子处理，用10%盐水选种，汰除浮起来的病种子及小菌核，选好的种子晾干后播种。冬油菜区，移栽油菜于9月中旬播种，直播油菜于9月25日至10月10日播种，适时间苗、定苗，培育壮苗；移栽油菜选用大、壮苗，适时移栽。均衡施用氮磷钾肥，增施硼、锰、锌等微肥，稳施薹肥（仅占总施肥量的20%），不使用未腐熟有机肥，避免偏施氮肥，防止开花结荚期徒长、倒伏或脱肥早衰。应于开春解冻后清沟沥水，保证雨停田干；应于开好“三沟”，做到沟沟相通，蕾薹期及时中耕，降低田间菌源量；应及时清除油菜基部的老黄病叶，同时还能改善植株间通风透光条件，降低田间湿度；油菜盛花期、终花期各摘叶1次，带出田外销毁，减少病菌侵染几率。
4.2 化学防治
油菜菌核病预测偏轻发生年份，在油菜盛花期（二次分枝开花枝率30%左右）进行防治；对于易感品种或中等以上发生年份，要在油菜盛花初期（一次分枝开花枝率20%左右）开始第1次用药防治，盛花期（二次分枝开花枝率30%左右）进行第2次防治[2-3]；大发生年份，高产栽培区第2次防治后7～10 d再防治1次。可选用40%菌核净可湿性粉剂1.5 kg/hm2，或50%腐霉利可湿性粉剂1.125 kg/hm2，或50%烟酰胺颗粒剂360 g/hm2，机动喷雾器对水450 kg，手动喷雾器对水900 kg均匀喷雾。注意在下午施药，使油菜全株上下受药均匀[4]。
5 参考文献
[1] 石鸿文，晏士义.油菜菌核病的发生与防治[J].河南农业科学，1993（10）：39.
[2] 赵丹丹，臧新，田保明，等.菌核菌及油菜菌核病相关研究进展[J].河南农业科学，2010（2）：120-123.
[3] 姚勇，万新民，万欣，等.油菜菌核病的发生特点与综合防治[J].现代农业科技，2011（12）：159，161.
[4] 张先华.双低杂交油菜菌核病的发生与防治[J].河南农业科学，2001（12）：21.
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