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优化幼儿一日活动喝水环节

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  【摘要】喝水是幼儿园生活活动其中环节,幼儿在喝水环节中呈现出的状态成为衡量班级工作质量的显性指标之一,基于幼儿在一日活动中喝水环节教师提示语言频率过高,幼儿喝水量不够、幼儿排队消极等待时间过长等问题,结合幼儿园实际做法利用晨检、如厕、量杯、游戏等方法,有效解决幼儿集体喝水等待时间,保证达到每个幼儿每天的喝水量。
  【关键词】幼儿;喝水;游戏
  《广东省幼儿园一日活动指引》是对幼儿园一日活动各环节科学实施一日保教活动的指导性文件。幼儿园一日活动包含:生活活动、体育活动、自主游戏和学习活动。喝水是幼儿园生活活动中细小不可缺的环节,最容易被忽视的一个环。《3-6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)中指出:要引导幼儿多喝白开水,少喝饮料。人体内含有大量的水,人体细胞内的一切代谢活动都需要在水的参与下才能进行,由此可见水对人的重要性。如何确保每位幼儿每天能喝足够的水,减少幼儿排队消极等待,就要优化喝水环节,盈溪幼儿园采用以下做法。
  一、利用晨检,知道喝水的好处
  每天都有家长不断提醒孩子或叮咛教师让幼儿多喝水。其实,在幼儿园里喝水这一环节幼儿每天都要多次重复,为什么家长还如此反复叮咛呢。不同体质幼儿对喝水量的需求也不一样,有些幼儿容易出汗却不愿意喝水,容易生病怎样,家长只能每天反复叮咛。怎样让幼儿了解自己需要多喝水呢?晨检是关键!《幼儿园工作规程》规定:幼儿园应当建立晨检、午检、健康观察制度。晨检是预防疾病的第一关,是把控和增进幼儿健康的重要措施。在晨检中根据幼儿不同的健康状况发放不同的晨检牌。如:身体良好的发“你真棒”的牌子,牌子分别有男孩子和女孩子图片区分;指甲较长的发“剪指甲”的牌子,牌子上有剪刀的图片;感冒、上火的症状发“多喝水”的牌子,牌子上有杯子的图片。晨检牌图文并茂、简单易懂,幼儿能从晨检牌中了解到自己的身体状况,拿到“多喝水”牌子的幼儿知道要增加饮水量,自己主动喝水。幼儿从简单的晨检中知道多喝水可以使感冒、上火症状快点好起来。老师能根据晨检牌对幼儿相应的照顾或提醒,保证幼儿一天的喝水量。
  二、重视如厕,知道喝水的重要
  一次,笔者在厕所听到有几个小朋友在讨论“你的小便好黄哦,我的是白色的,怎么这么奇怪的?”“你的小便还有点臭哦。”发现了此现状,笔者马上组织幼儿进行随机教育,让幼儿了解到小便就是我们身体健康发出的信号灯。如果小便是白色的,证明身体是非常棒,喝的水刚刚好;如果是有点黄,就要多喝点水;如果是很黄,就需要喝更多的水;如果是其他不正常的颜色,就要到医院看医生了。还开展“我的身体警告”“爱喝水的多多”“白开水的秘密”等主题活动,让幼儿通过观察小便的颜色,直观、形象地了解到自己身体是否缺水。
  三、使用量杯,学会适量的喝水
  《广东省幼儿园一日活动指引》指出:关注幼儿饮水量,鼓励幼儿按需饮水,保证幼儿一日饮水量。《指南》指出:3-6岁幼儿一日饮水量为400-600cm,可根据季节变化酌情调整。教师在组织孩子喝水时比较多用常规的大集体式、分小组式、小组轮流式,往往孩子们都是比较消极地排着队,等着前面的小朋友接完,这样就容易出现孩子拥挤、打闹等现象。根据这些现象教师用很多不同的办法,如,增加保温桶或在保温桶安装多几个水龙头,便于多名幼儿同时接水,减少排队和等待人数;把班级划分不同的区域:如排队等待区、接水区、喝水区等,在地面上用小脚丫或小圆点提示幼儿排队接水,以免发生拥挤。这些方法可以减少一些拥挤打闹的现象,但喝水环节教师基本上是组织幼儿集中喝水,因班级人数过多,难以关注到每个幼儿是否真正喝到水,是否达到喝水量。有些教师用统计法,幼儿喝一次水就插一根吸管或贴一朵花等等,一天下来只能统计幼儿喝水次数,无法知道幼儿饮水量是足够。
  如何确保每个幼儿真正喝到水、喝够水呢?采取量杯分水方法能有效解决幼儿时拥挤、打闹、消极等待等现象,又能保证幼儿一天足够的饮水量。班级活动室每一张桌子配一个透明的量杯,量杯贴有不同颜色的6个圈,每一圈代表一个幼儿一次的饮水量,大约100-150cm的水,幼儿水杯1/3水量。喝水时孩子到自己的桌子旁倒水,如果没有倒够一圈的水,同一张桌子的幼儿或下一个要倒水喝的幼儿就会发现,并提醒请他(她)倒足够的水量。在喝水过程中每个孩子都自主喝水,每个孩子都是量杯的管理员,起到了相互提醒、相互监督的作用,提高了喝水的自觉性,幼儿使用量杯倒水、喝水过程中学会适量喝水。幼儿用量杯倒水、喝水,减少来回走动的碰撞或打洒水、减少了孩子排队消极等待时间,减少了拥挤,或因拥挤来划分不同区域,减少教师的工作量。教师一天组织4-6次集体喝水就能确保幼儿一天足够饮水量。
  四、利用游戏,喜欢并主动喝水
  每到喝水环节,细心的老师就会发现孩有些幼儿会主动喝水,有些幼儿被叫喝水,还有一些幼儿装了水趁老师不注意把杯子里的水偷偷倒掉……幼儿自身喝水的“内需”处于被动状态。曾有调查发现,发现在自然情况下,有90%以上的幼儿处于被动的喝水状态,在成人提醒、督促之下才去喝水,不到10%的幼儿有主动喝水的行为。把游戏融入到幼儿喝水的环节,增强喝水的趣味性。在区域里设制“水吧”“身体加油站”“广东凉茶馆”等主题,在水杯里放入一小片柠檬或其他水果片,通过游戏引导,使孩子对水的喜爱;或是“调水员”根据孩子的情况调出不同的水,如,口腔有异味的要喝“海之盐”(淡盐水)、嘴唇脱皮喝点“甜蜜水”(蜂蜜水)、小便黄喝“小黄人”(柠檬水)、消化不良喝“红山果”(山楂水)、运动后喝“神仙水”(白开水)……幼儿在玩游戏中知道不一样的水有不同的作用,在玩游戏中喜欢上喝水,把“要我喝水”转为“我要喝水”,变“被动喝水”为“主动喝水”。
  五、家园一致,提高喝水的质量
  在幼儿园有教师引导科学喝水,家长也要引导幼儿多喝白开水,少喝饮料。教师要借助家长会、班级QQ群、微信公众号发布有关喝水的文章,提高家长意识,多提醒幼儿喝白开水,少喝或不喝饮料。除子要保证喝足够的水以外,还要注重科学的喝水时间、喝水的质量。一直以来,我们只注重多喝水,却没注重喝水的最佳时间。一天中最佳喝水时间是早上起床后、晚上睡前半小时以及上午十点、下午三四点左右。教师在幼儿园准确把握这两个最佳喝水时间组织孩子喝水,也要提醒家长孩子在家的两个最佳喝水时间喝水。我园为确保每位幼儿能及时喝到水,要求家长为幼儿准备一个150-300cm透明水壶,户外活动时幼儿带上水壶,可以随时随地按需喝水,養成良好喝水习惯,提高喝水的质量。
  参考文献:
  [1] 李季湄,冯晓霞.3-6岁儿童学习与发展指南(解读)[M].北京:人民教育出版社,2013:287-288.
  [2] 薛清华.浅探幼儿自觉喝水习惯的培养[J].学生之友(小学版)(下),2012(12).
  [3] 王浙丽.幼儿良好喝水习惯的培养[J].新课程学习(中),2014(02).
  [4] 吴菊萍.组织幼儿有效饮水的策略[J].新课程学习(上),2014(05).
  [5] 蒋静.怎样让幼儿园喝水环节更高效[J].中国教育报,2014,9,21.
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