乡村旅游商品销售中存在的主要问题及改进措施

作者:未知

  [摘 要] 乡村旅游业的兴起推动了乡村经济发展和乡村建设,也带动了乡村农副产品和手工艺品的生产与销售,增加了村民收入及游客的旅行体验。但是乡村旅游产品的销售也存在销售规模小,渠道单一,商品的种类差异化不突出,商品的销售服务不完善。因此,提出注重商品包装,拓展销售渠道,开发具有区域特色的商品,提高商品销售的服务水平等措施,为旅游商品经济的发展提供动力,带动乡村旅游业的发展。
  [关键词] 乡村旅游商品;销售;问题
  [中图分类号] F323;F592 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043(2019)04-0091-02
  近年来,乡村旅游业的崛起推动了乡村经济发展和乡村建设,也带动了乡村农副产品和手工艺品的生产与销售。依托乡村旅游产业推动乡村农业产品提质增效、带动村民收入增长、促进农民就业创业已经成为乡村旅游产业发展的主要效益目标。在乡村旅游商品的销售过程中,也出现了许多问题。如产品比较单一、产品缺少创新、产品价格较高、以次充好等。现行的乡村旅游商品的类型和品种难以满足游客的多元化需求;销售中出现的问题也影响了游客的满意度。因此,优化和改进旅游商品结构和销售方式已经成为辽宁省乡村旅游商品发展的必要问题。
  一、加强乡村旅游商品销售的意义
  (一)助力乡村旅游产业的发展
  乡村旅游是以具有乡村性的自然风景和人文客体为吸引物[1],依靠乡村区域的自然景观、优美环境、建筑和文化等资源,在传统乡村休闲游和农业体验游的基础上,拓展开发度假、休闲、娱乐等项目的新兴旅游方式。乡村旅游业的崛起推动了乡村经济发展和乡村建设,也带动了乡村农副产品和手工艺品的生产与销售。依托乡村旅游产业推动乡村农业产品提质增效、带动村民收入增长、促进农民就业创业已经成为乡村旅游产业发展的主要效益目标[2]。
  (二)增加农民的经营性收入
  近年来,乡村旅游发展迅速,乡村旅游商品也成为农民重要的经济来源之一[3],因乡村旅游商品与城镇旅游商品之间有较大的差异性,吸引了大部分的城市游客,得到了特别的关注,也让当地的农民在家就能销售产品,不但能提高商品的价格,还不用担心商品滞留等一些问题,给农民们带来丰厚的收入。
  (三)推动乡村的农副产业发展
  乡村旅游商品的销售情况良好将会为当地带来可观的经济收入,这笔资金一部分可能会再次投入到旅游商品生产的成本中,这样一来就需要大量的人才和资金等进行扩大再生产,需求产生的待遇、政策势必会吸引人才带着技术、企业家带着资金和设施设备来乡村对农副产品的生产进行投资,从而直接促进了当地农副产业的发展。
  (四)强化游客的旅游体验
  随着乡村旅游的迅速发展,生活水平的提高,居住在城镇的人们更想体验不同的生活,大多数选择了乡村作为第一目的地,还会选择当地的一些特色、传统商品作为此次旅行的纪念品,这些商品不但能满足游客的需求,还能给游客留下较深的影响,增加游客的旅行回忆。
  二、乡村旅游商品销售中存在的主要问题
  (一)销售规模比较小
  随着我国GDP水平的不断提高,人民生活水平的提高,也有越来越多的人选择乡村旅游。但是,旅游商品经济的发展却一直无法到达预期的理想状态。因为乡村旅游商品在生产经营上缺乏规模化经营与管理,无论是在销售方式还是销售规模上都存在很多不足之处。商品类别不清晰,商品无法突破创新,无法形成品牌效应,随处可见的小地摊商品,自由分散的独立商户,恶性竞争的存在,这不仅无法适应乡村旅游商品规模化经营的理念,更是成为其前进道路上的绊脚石。此外,大多数商铺店面较小,商品种类不齐全,销售规模较小,无法满足消费者多样化的需求。随着科技水平的不断发展,人们对美好生活的需要日益增长,这样的旅游商品已经不能满足大众的需求。
  (二)销售渠道比较单一
  针对辽宁省乡村旅游商品销售情况分析,发现我国目前旅游商品销售渠道主要有以下两种:其一是位于景区附近民办或个体经营,主要体现在小商贩卖或是沿街叫卖。乡村旅游商品的销售组合搭配简单,其经营环境简陋,缺乏商业宣传和促销手段,致使购买力低下,乡村旅游商品的非专业化发展,又加剧了单一化的销售形式;其二是旅游商品的销售方与旅行社的合作关系,依靠旅行社进行商品的销售,这种情况下,虽然购买环境有了较大的改善,也提高了专门化的销售形式,但也是由于这种挂靠关系,大大增加了旅游商品的成本。此外,由于单一的销售渠道促使旅游商品流动性低,“一锤子”买卖和信息不对称等问题也逐步显现出来。
  (三)商品的差异化不突出
  中国五千年传承的多民族文化源远流长,不同的地域具有不同的文化风情,这为乡村旅游发展提供了宝贵的财富[4]。而各地的乡村旅游商品是基于当地独特的风土民情塑造而成的,特色性自然而然的成为了乡村旅游商品的“灵魂”。如今,乡村旅游商品主要形式有,当地的手工艺品和农副产品等。可是,现在的各个乡村旅游景区出售的商品都大同小异,其中农副产品尤为严重,如土豆,大米,玉米等产品随处可见,各个景区间的产品缺乏差异,致使消费者购买的欲望降低,继而在一定程度上制约了乡村旅游业的发展。比如,辽宁盘锦的大米,河蟹等产品,在很多超市都可轻易买到,旅游商品存在严重的同质化问题。
  (四)商品销售服务不完善
  由于是乡村旅游,商品销售者主要是农民、農家乐店铺等,在销售过程中,对商品的特点、好处、使用方法等介绍不够,尤其是对手工艺品中蕴含的本地特色文化的说明不足。顾客无法更好体验商品蕴含的文化内涵。
  三、促进乡村旅游商品销售的措施
  (一)注重商品的包装设计
  应该加强商品的设计感,不断加强思想创新、技术创新,不能固步自封、停滞不前。改进乡村旅游景区内部和外部关于商品基础设施的建设。加大政府扶持力度、资金和人才的投入。注重对商品外形特征的设计,给消费者带来物超所值感。商品在生产设计上应包涵当地文化内涵,风土特色,具有纪念意义和时代价值。商品的整体形象符合现代文化发展与时代需求。注重商品设计细节化,包装的多样化,都会刺激消费,达到促进乡村旅游商品经济发展的目的。此外,还要对商铺的装修和设计进行专业的、系统的筹划,以突出商品包装的风格。   (二)拓展销售渠道与方式
  其一,立足于旅游商品市场,明确销售形式,应用厂家、代理商、经销商三级销售策略,使旅游商品可以直接面对消费者,做到公平售卖且交易透明,缩小进货成本,以解决个体经营户商品销售搭配简单,商品挂靠旅行社增大成本提高售价等问题;其二,了解互联网营销相关知识,做到全方位宣传,采用线上线下双营销战略,如线上销售采用快递直达,送货上门,并保障售后服务,实现旅游商品的利润最大化;其三,发挥政府引导优势,将该地乡村旅游商品资源整合,扩展销售渠道与销售方式。
  (三)开发具有区域特色的商品
  目前,辽宁省乡村旅游商品同质化现象日益严峻[5],商品特色性不足,如何设计出特色鲜明具有创新的产品显得尤为重要。因此,在开发旅游产品的时候,在保持其原汁原味的基础上,我们还要有所创新设计,加强开发当地的民族文化和乡土风情,不断挖掘区域特色,把悠悠华夏千年传承的文化加以融合,致力于打造丰富的文化内涵与乡土风味兼并的特色旅游商品,这样才能增加旅游商品对消费者吸引力,进而有效促进当地乡村旅游业的发展。
  (四)提高商品销售的服务水平
  应对旅游景区增设服务站,给游客提供路标路线等指示,提供母婴系列服务,急救措施服务等,全方位的提供服务。严格选拔导购人员,提高其综合素质水平,给消费者带来更好的购物体验感。对商品销售服务人员进行专业化的培训,加强其专业知识,专业技能和服务水平,使消费者享受上帝般的待遇。
  综上所述,通过就辽宁省各地区的旅游商品销售状况进行相关的阐述,将销售的有关问题和解决方法罗列出来加以论述。旅游业是国家战略性支柱产业,是一个地区经济能否快速发展的关键因素,而旅游商品是旅游业利润的重要来源,所以需要政府和市场有关部门的特别关注,要对旅游商品销售模式进行创新,对传统旅游商品不断推陈出新,也可以向国内外一些成功的地区学习先进的销售方法和理念,并着重打造本地区旅游商品的优势。创造属于辽宁省品牌旅游商品才能吸引更多的消费者前来购买,从而带动当地的旅游经济发展和效益提高,实现可持续发展的美好愿景。
  [参考文献]
  [1]何景明,李立华.关于“乡村旅游”概念的探讨[J].西南师范大学学报(人文社会科学版),2002(5):125-128.
  [2]王云才.中国乡村旅游发展的新形态和新模式[J].旅游学刊,2006(4):8.
  [3]李妍,王婷,向昌国.乡村振兴战略下张家界市富硒旅游产品开发优势研究[J].旅游纵覽(下半月),2018(9):150-151.
  [4]包广静,李春燕.地域文化与旅游互动机理探析[J].云南师范大学学报(哲学社会科学版),2003(6):127-130.
  [5]佟曾,杨文颖,杜冰.辽宁省乡村旅游发展现状及对策研究[J].农业经济,2018(12):51-52.
  [责任编辑:史朴]
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