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做好猪群饲养管理的三项措施

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  摘要:本文介绍规模化猪场猪群的三方面的饲养管理措施。第一部分介绍猪群的饲喂管理,重点介绍猪饲料品质和饲喂方法;第二部分介绍猪舍管理,重点介绍猪舍面积、公母猪比例的配置、猪舍地面要求等;第三部分介绍猪舍的卫生管理;良好的猪舍卫生可使猪群患病风险大大减少,尤其是可以减少母猪乳房炎的发生。
  关键词:猪场;猪群;饲养管理;饲喂;猪舍;卫生
  中图分类号:S828.4     文献标识码:B
  文章编号:2095-9737(2019)03-0028-02
  1 饲喂管理
  饲料的品质以及饲喂方法在疾病控制上是非常重要的。母猪断奶当天需要确保其在转群之前能够喂给正常喂料量(哺乳料)的3/4,剩余的饲料需要在当天的晚些时候喂给。
  母猪断奶后3天饲喂量应该确保有机会至少达到哺乳后期的一半,这可以避免母猪出现分解代谢(负能量状态),避免断奶到再发情的时间间隔延长和随后的不发情。该阶段的日粮能量需要确保达到净能不低于9.7 MJ/kg(DE 14 MJ/kg),蛋白质16%以及赖氨酸1.0%~1.1%,尤其是对于瘦肉率较高的品种,日粮营养含量更需要如此。在接下来的21天中,利用妊娠/干奶母猪日粮,实现日喂料量3 kg或更多来调整好母猪的膘情则是非常有利的。对于极为偏瘦的母猪,营养调控则更为紧迫,需要相应地调整喂料量。对于后备母猪则需要在配后14天开始严格控制喂料量,这个时候的后备母猪应该已经拥有非常理想的体况。
  许多猪场将母猪料分为哺乳料与妊娠/干奶期料,后者的营养成分一般为:净能9~9.5MJ/kg(DE 13~13.6 MJ/kg),蛋白质水平一般为13%~14%。从产仔到配种后21天左右,优化相对于母猪需求量的喂料量对于胎盘的发育是极为有利的,这对于新生仔猪体重和质量不稳定的猪场尤为重要。一般来说,配种后的前14~25天胎盘发育有利于怀孕后期仔猪的质量。小的胎盘会直接导致产出个体小的仔猪,在这一点上,饲料的供给以及采食量显得尤为重要。对采用大群饲养的母猪来说,如果槽位紧张,则处于弱势的母猪可能会出现营养摄入不足。在整个怀孕期间,母猪的喂料量除了确保体况达到理想水平之外,还需要满足应对环境应激的需求。因此直接列出母猪每天的喂料需求水平是较为困难的,更多地应该取决于饲养员的观察。
  母猪的体况可以按5分制法(1~5分)进行评估:手掌平放于紧靠尾根部的脊柱,双手横向放置触摸,然后可以对母猪的体况进行评分。作为参考,接近断奶的母猪体况评分应该在3分左右。对于老母猪,可以接受在下一胎分娩之前的体况接近3.5分。体况评分在2.5分或以下的母猪需要转移到问题区域。如果在任何情况下进行体况评分,群体内有5%左右的母猪评分为2.5分或更低,则表明饲喂水平有问题。如果母猪在分娩前的体况评分不足3分,则母猪的脂肪储存不足以维持哺乳,那么将会动用肌肉作为能量的来源。这样的母猪随后会出现肩部溃疡,无法维持体况和泌乳的需要。但是,过肥的母猪则会出现产后不吃料的情况,因此需要密切关注母猪体况。对户外饲养的群体,重要的是确保母猪在冬季来临前的体况评分超过3分。在寒冷季节,提高母猪体况较为困难。冬季的饲料营养水平应该高于春夏季节的。
  2 猪舍管理
  室内饲养的母猪从断奶到再次配种可以采用很多种方式进行饲养,同时在一定程度上这受到所在国家动物福利法令的限制。在一些采用群养饲养系统的猪场中,母猪群可在断奶当天转入大栏内,每头母猪的占地面积不低于2.7 m2,同时放置一头成年老公猪。公猪的出现会产生两种作用:一是刺激母猪尽快发情,二是避免出现很可能会发生的不必要的打斗。群养母猪从断奶到配种期间应该采用自由采食方式,且要确保至少提供2个完全独立的饲喂器。公猪应在第3天从母猪群中移走,如果可能的话,母猪在未来的48 h应该转移到定位栏中等待发情,这是一种福利友好型的管理方式,因为这样可以避免母猪进入发情期后相互爬跨和产生应激。在采用定位栏饲养断奶母猪的猪场,母猪应在配种28天后才可转为群养。
  母猪断奶后采用定位栏饲养在一些国家是不被允许的,这些国家要求断奶后的母猪必须采用大群饲养。大群饲养的母猪在配种完成后应尽早返回群养栏中,同时公猪需要再次引入母猪群中直到配种28天后才转出。极为重要的是,地面应保持干燥和防滑,混凝土地面无磨损,且无锋利的骨料裸露,尤其是配种栏。漏缝地板可以用来饲养刚断奶的母猪,但是不适合用于配种栏位或公猪栏,因为此类地板在配种过程中容易导致母猪跛行,增加不舒适感。理想情况下,可以将配种栏位与妊娠区有机地结合起来,以尽量减少母猪妊娠期间的转群和可能的混群。
  3 卫生管理
  给断奶到至少配種后10天内的母猪提供一个卫生清洁的环境是非常关键的。在断奶后最初的2~3天内,母猪的乳腺还充盈着奶水,并会产生一定的压力,使得母猪易患乳房炎。乳头部位如果污染了猪粪以及尿液,则会极大地提高患这种疾病的风险。栏舍应在每批断奶猪之间进行清洗与干燥,如若无法实现,则至少需要每月清洗1次。如母猪采用定位栏个体饲养,则定位栏的后半部应该采用漏缝地板,以便能够排空猪粪与尿液。猪粪应每天进行清理,定位栏的后门底部应离开地板10 cm左右,方便猪粪排出以远离母猪后躯,确保粪便不会堆积而污染到母猪的阴户。如猪栏采用实心地面,则需要确保栏的最后45 cm处有至少1∶20的坡度,以便拥有良好的排尿性能。或者,栏舍地面每天应该铺设充足的垫草。在采用大栏群养的生产系统中,栏舍在设计时应考虑到排水顺畅,同时每天更换新鲜的厚实稻草垫料。母猪的阴户在刚产时以及发情后2~4天极易受到感染。
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