探讨优质高产水稻种植技术
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摘 要：水稻作为我国大部分地区经常食用的粮食作物，如今的需求量也日益增大，因此本文具体根据水稻生产大省——安徽省为例，进行分析说明，水稻作为主要粮食作物，在栽植过程中需要利用优质高产水稻种植技术，来有效提高水稻的产量，促进农民增收，并为有关人士提供借鉴。
关键词：优质高产;水稻;种植技术
水稻种植的历史已然相当悠久，它是我国一直以来主要的粮食作物之一。我国农业经济日益发展的今天，水稻起到了相当大的作用，虽然水稻在东北地区的质量会高于南方地区，但东北的气候确要比南方气候特殊得多，因此，水稻还是比较适于南方生长的作物。因此，本文就安徽省的水稻生长特点具体分析探讨优质高产水稻的种植技术。
一、品种的选择与播种
（一）品种的选择
在全国科技都在快速发展的当下，研制出了多种水稻的新品种，但要真正做到使水稻的产量有所提高，还要必须与当地的气候特点相结合，进行多次试验，得出适应本地所有条件的水稻种类，应该从水稻高产概率、抗病性能强弱等方面进行考虑与试验，可通过设置试验段的方式来进行检测，规划出小部分作为示范田进行集中试验对比分析，由此得出最佳的水稻种植品种，如试验成熟，从中比較出最适合当地开展广泛种植的品种，再加大力度进行推广种植。
（二）播种时节
安徽省位于我国的东南部，属于长江三角洲腹地的暖温带与亚热带过度的地区，因而，在安徽大部分地区水稻可以一年两季，一般是在四月到七月完成第一季，七月到十月或者十一月完成第二季水稻的种植直至收割，第一季被称为早稻，一般需在八月前抢收完毕，并在此期间要开始晚稻也就是第二季插秧，所以，在这样的时节里，当地会有“双抢”的说法，由于水稻喜热喜湿，当地居民必须在温度适宜的情况下去进行播种。
二、水稻高产栽培技术分析
（一）播种前期处理
水稻种子一般在北方地区需要预先在大棚中养生，而在南方，水稻植株生长过程中，要想能够让其健康的发育成长，就必须注重水稻种子的前期处理，在播种工序进行之前，必然对种子进行一系列选择，对少量种子进行试验，在一定时间内未曾发芽或发芽缓慢，就必须将其剔除，并把其中可能掺杂的石块等杂物都完全剔除，由此来保证种子的纯净率，才能保证水稻苗木的健康成长，而在众多种子中，吸收土地营养的速度与能力不相同，因而能够保证水稻苗的整齐，所以要对种子进行分级处理，在筛选完种子之后，把发芽率相近的种子播种至同一块田地当中，会更加有利于农民管理田地，除此之外，其实晒种也是一个能够促进高产的重要工序，但有的地方并不具备这样的条件，所以这个工序就被忽略，如果种子通过晾晒，一般晾晒周期为2～3天，然后将其装入网纱的袋子中再浸没在温水中，沥干水后用潮湿的布将其覆盖，并在此期间经常给它喷水，保证湿度，能够促进种子对营养的吸收，也能够加快种子的生长速度。在播种前，需要将混合好的农药与种子进行搅拌，要把农药完全包裹住种子，就像给种子穿上外衣，这样可以保证种子不会被病虫害所侵袭。
（二）科学施肥与灌溉
1.科学施肥。肥料的供给是能够促使水稻快速生长的主要方式，但如果不能进行科学的施肥，将会对种子造成一定的伤害，进而降低水稻的产量，最好在施肥前对土地进行检测，对当地的土壤进行充分了解，得知土壤所适应的肥料比例大小，再进行田间施肥。
2.合理灌溉。水稻在移植前初期，苗木植株较小，它是偏于喜干怕涝的状态，适于土壤含量在60%左右的环境，这段时期应该少灌溉或者不灌溉，然而在水稻进行移植后，它的苗木已经到了迅速地长成阶段，那么对水分的需求量也有所增加，此时，应该适当灌溉少量水分，在进入到苗木生长正常阶段，植株对水分的需求量也会大大增加，如果此时出现干旱现象，必然会导致开花量，造成水稻减产;在水稻生长的整个过程中，对水分的需求量最大的阶段是出穗阶段，在这个阶段应对稻田进行多次分段灌溉，只有保证充分的水源灌溉才能长出籽粒饱满的稻穗。
（三）做好田间管理
补苗是水稻栽植过程中要及时且多次进行的工序，当水稻的苗木已经破土而出时，应及时进行检查苗木的生长情况，如有缺苗的地方便及时进行补苗，提高土壤的利用率，苗木生长的同时，田间还会生长出一些杂草，所以，除草工序也是不可或缺的步骤，因为杂草在向上生长的过程中，它也是需要大量的水分以及养分的供给，然而就会理所当然与水稻种子分享水分和养分，而除草如果利用原始的除草方式，并不能将所有的杂草都清除，因此，应该喷洒一些对苗木没有伤害的除草剂来达到除草的目的，在农药喷洒过程中不但会使药效不至于伤害到水稻苗木，而且会将所有杂草消除在萌芽中。在水稻苗木生长中期，会比较容易受到病虫害的威胁，做好预防与防治也很重要，在区别于种子种植前期的措施，中期苗木也需喷洒一些防虫病害的农药来保证它健康成长。
（四）适时收获
水稻收割也要根据当地的天气情况和田间水稻的成熟情况来决定，当水稻进入成熟期时，水稻的枝叶会变成金黄色，水稻的稻穗会逐渐饱满，水稻就会低下头，籽粒表层开始变硬，证明果实已经成熟，此时就是水稻收获的季节，即可进行收获，而还有一部分其他品种的水稻生长期可能会延长，因此，也应适当延缓收获时间。
三、结束语
综上所述，农民在种植水稻的过程中，并不是盲目的种植，从开始的选择品种，多次的试验，到播种插秧都有一定的学问，需要去深刻了解关于水稻各个阶段的成长要点，并通过本地的气候条件来综合分析，水稻能够达到健康生长且高产的目的，其中的每个环节都不容忽视，如果能将水稻的每个阶段的因此都控制好，就等于已经掌握了优质高产水稻种植技术，那么就会收成优质高产的水稻果实，从而提高经济效益、人民的生活水平。
参考文献：
[1]吴伟能.优质高产水稻栽培技术的实践应用分析[J].农业与技术，2018，038（001）：108-109.
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