日光温室樱桃番茄高效栽培技术
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作者: 余水欢
樱桃番茄是一种高档水果型番茄，以果型优美、酸甜可口、风味独特、上市早而深受消费者青睐，近年来在蓝田县普化等乡镇推广种植，取得了良好的经济效益。据调查，2010年每栋日光温室(长60m)产值1.6万元，最高达到2万元。
1 品种选择
选用耐寒、抗病、丰产、商品性好的品种，如碧娇、千禧等。
2 育苗
2.1茬口安排
9月上中旬播种育苗，10月下旬一11月上旬定植，3月上旬开始采收，7月中下旬采收结束。
2.2营养土配制
选用前茬为非茄科作物的肥沃田土60％，腐熟农家肥40％，每立方米营养土加入过磷酸钙1.5kg、草木灰8kg、50％多菌灵80g，搅拌均匀：
2.3种子处理
每667m。用种量10～15g。将种子放入50～55℃水中，不断搅拌并加热水保持恒温10min，待水温降至30℃时浸种6h，再用10％磷酸三钠溶液浸泡15min。然后将种子用清水冲洗干净，捞出后用干净湿布包好置于25～30℃条件下催芽，待60％种子露白时即可播种。
2.4播种
先浇透苗床，待水渗下后，将种子按5-6cm见方的距离点播，每穴播种1粒。播后覆土1cm，随即搭建小拱棚，并覆盖防虫网。
2.5苗床管理
2.5.1播后管理
出苗前，白天保持温度28～30℃，夜间18-20℃；出苗后，白天保持温度20-25℃，夜间10-15℃。此期可根据土壤墒情洒水1-2次。
2.5.2分苗
幼苗2叶1心时即可分苗，分栽于直径10cm的营养钵中。
2.5.3分苗后管理
分苗后，白天保持25--28℃，夜间15～20℃；缓苗后，白天20～25℃，夜间10～14℃；定植前1周进行低温炼苗，白天15-20℃，夜间8～10℃。当苗龄40-50d，幼苗6-8片真叶，第1花序现蕾时即可定植。
3 整地施肥
前茬收获后，抢时深翻、晒垡，结合深翻每667m2施腐熟鸡粪5m3、牛粪2m3。定植前10-15d，进行二次整地，结合整地每667mz施磷酸二铵50kg，硫酸钾30kg，钙镁磷肥50kg，再用辛硫磷颗粒剂2.5～3kg拌细土30kg撒入土壤防治地下害虫。
4 定植
采用宽窄行小高垄定植，宽行80cm，窄行50cm，株距31～33cm，每667m2栽3000～3300株。定植时南北向开沟，沟深10cm，按株距摆苗，覆土，浇小水。定植后合墒时，培土成马鞍形垄沟。
5 田间管理
5.1温度管理
缓苗前白天保持25～30℃，夜间15℃以上，促进缓苗；缓苗后白天25～28℃，夜间10-15℃；开花坐果期白天25～28℃，夜间15～18℃。
5.2光照管理
草帘要尽量早揭晚盖，延长光照时间。每天揭帘后，清除膜面草屑、尘土，以保持良好的透光性。
5.3水肥管理
缓苗后，选择晴天在小沟内浇足缓苗水，覆盖地膜后控水蹲苗。当第1穗果定型、第2穗果坐住时，结束蹲苗，开始灌水追肥，每隔10-15d追肥1次，每667m2追施硫酸钾复合肥20～25kg或腐熟稀粪1000kg。进入3月份，外界气温升高，正值结果盛期，要适当加大水肥量，每隔7～10d浇1次水，并隔水施肥。
5.4吊蔓
当第1花序开花时，进行吊蔓、绕蔓。
5.5植株调整
近年来，当地种植户对樱桃番茄整枝方式进行了改进，显著延长了采收期，并大幅提高了产量。对于无限生长型品种，如千禧，采用改良式单干整枝法，即采用单干整枝，主蔓留6序花摘心，主蔓采收3层果以后，从基部选留一个侧芽留2序花摘心，从中部再选一个侧枝吊起作为主蔓继续生长。对于自封顶型品种，如碧娇，采用连续换头整枝法，即先采用双干整枝，主蔓停心后，从上部各选一条健壮侧枝作为主蔓继续生长，可如此操作2～3次。要及时剪去下部老叶和结过果的蔓。
5.6保花保果
在每序花有5～7朵同时开时，用防落素喷花。使用浓度根据气温情况决定，气温在15～20℃时浓度为30～35mg,'kg，气温在20～30℃时浓度为20～30mg／kg。在保花激素溶液中加入0.1％速克灵，能有效防止灰霉病的发生。
6 病虫害防治
6.1病害
主要病害有猝倒病、晚疫病和灰霉病。猝倒病用绿亨2号600-800倍液喷雾；晚疫病用72％克露可湿性粉剂800倍液或58％雷多米尔可湿性粉剂喷雾；灰霉病用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液或65％万霉灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。
6.2虫害
主要害虫有白粉虱和蚜虫，可用90％万灵可湿性粉剂2000倍液喷雾，也可用虫螨净烟剂熏棚。
7 采收
樱桃番茄应在完全成熟时采收，才能保证固有的风味及品质。采收时注意保留萼片，从果柄离层处采摘。采收的果实要分级包装，以提高商品性。
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