您好, 访客   登录/注册

为找到“药醋饮料”的入市点 3次大换名

来源:用户上传      作者:

  大贵醋――四特――非酒,换名就要换包装,前后花了10多万,为啥这么折腾?
  
  我现在生产的是什么?回答肯定是――饮料。但解释起来就麻烦了:是药非药,是醋非醋,是酒非酒。因为它是药醋饮料,主要渠道是酒吧、饭店、宾馆、超市,替代酒水。
  说起这饮料的来历,话长了。本来我厂(地址:230000安徽省岳西县城关建设路168号大力酿造有限公司电话:13966727169)从1995年就开始生产酱油和醋了,销路一直不错。按理说,我们山里人不会有啥想法,也谈不上眼光,生产酱油和醋,挺好!
  直到有一天,一个老爷子说:“用你的机器给我做2瓶药醋吧!”干了好几年,头一回听说药醋这个新鲜词儿,就答应了。当初没当回事儿,老爷子送的一坛药醋一放就是2年,再打开,奇香扑鼻。再去追问老爷子,我才得知,这药醋具有降血脂、清除肠道垃圾、补肾等功效,是人家的秘方。这坛醋有这功能?我信!从小在山里长大,大别山里的枸杞、刺梨、大枣……样样营养丰富,这一坛浓缩的精华,效果能不好吗?
  当即我们决定:新增药醋为非主打产品。可产品下线时,我们卡住了。问题很简单,新产品总得有个名字吧?叫啥?是药非药,是醋非醋,一比较,还是醋贴近,就叫“大贵醋”吧,取个富贵吉祥的好兆头!
  然而,市场反馈让我们尴尬极了。二三十元的高价醋,被家庭主妇买回去炒菜用了!人家误用了还有理呢:“醋不是调味的还能是啥?酸不酸、甜不甜的,钱白花了!”这事儿不能怪消费者。千百年来,醋就是炒菜调味的,哪有喝醋的?就算这是一种喝的醋,没做广告没宣传,人家怎么知道呢?
  其实,不是我们不想做广告,实在是一下没那么多钱。不过,巧的是,浙江一个策划公司的老板尝过我们的产品后很感兴趣,主动找到我们要包揽全国市场的销售业务,厚厚一摞策划书、300万广告预投费用让我看到了希望。按照他的设想,这种饮料被重新冠上了一个新名字――4特饮料,所谓4特,就是特殊的场合、特殊的人群、特殊的需求、特别的享受。
  为了配合他的销售计划,我厂转向主营该产品,并投入200万引进设备,建成年产2000万瓶的生产线。正当我们准备大张旗鼓地干一番的时候,意外发生了。对方撕毁了合同,别处发财去了。我们没有退路,只能破釜沉舟拼一拼了。
  我们要给产品起个响亮的名字,让它一炮打响。“4特饮料”虽贴切,但太直白、粗糙,不好!得重起。
  这回我吸取了最初的教训,不叫醋了,改名“非酒”,目标是那些不喝酒却又碍于场合和面子不得不喝酒的男士、平时爱喝低度酒的女士们。
  我们开始往饭店、酒吧推销,可是不断有人问:“到底是酒,还是不是酒啊?”这问题留给了代理商,成了他们说服客户的开场白。


转载注明来源:https://www.xzbu.com/3/view-1470174.htm