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露地秋葵高效栽培技术规程

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  摘 要:秋葵含有丰富的营养,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,深受人们的欢迎,因此本地种植秋葵也越来越多,为了提高产量和品质,增加菜农的经济效益,首先就要掌握科学的栽培技术。文章从播种育苗、定植与田间管理、病虫害防治等方面分析了秋葵高效栽培技术,来促进秋葵的发展。
  关键词:露地秋葵;生物学特性;育苗、定植;田间管理
  近年随着人们生活水平的提高,为了丰富广大消费者的菜篮子,菜农种植的蔬菜越来越多样化,并且立足发展那些品质优、口感好、产品稀少的特色小品种蔬菜,秋葵就是其中的一种。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,其嫰荚不仅含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素A、维生素C等,还含有硒、锌、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,营养丰富,有利通便、排毒、防癌,降血脂,保护肝脏和视力等等作用,由此秋葵被人们认为是最佳的保健蔬菜之一,近年来深受百姓的欢迎,可见其经济效益和发展前景很好。
  一、秋葵的生物学特性
  1.秋葵特性:秋葵(学名:Abelmoschus esculentus L.Moench)锦葵科秋葵属性,又称金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒。果实为蒴果,长10余公分,先端细尖,略有弯曲,细长似羊角或辣椒,果色从淡绿至深绿色,亦有紫红。
  2.秋葵喜温暖喜光照,春、夏、秋季均可栽培,主要以春播为主,种子发芽、生长发育适温25~30℃,开花结果期最适温度26~28℃;秋葵喜光,光照充足,座果率高,果实发育快,产量高,品质好;秋葵耐旱、耐湿、不耐涝;秋葵对土壤适应性广,但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜;对肥料要求氮磷钾齐全,生长前期以氮为主,中后期以磷、钾肥为主,氮肥过多容易造成植株徒长影响生殖生长,开花结果延迟,而氮肥不足植株营养生长不良而减产。
  二、栽培技术要点
  1.品种选择。选择抗病、耐热、优质、高产、商品性好的品种。例如卡里巴、五福、五角等。
  2.种子处理
  (1)温汤浸种。将种子放入55℃的热水里并不断的搅拌,待水温降到30℃时,停止搅拌。浸泡24小时。
  (2)催芽。将浸泡好的种子捞出,然后用湿毛巾或纱布包好放于25~30℃温度条件下进行催芽,每天用温水淘洗两次,当大约70%以上的种子开始露白时播种。
  三、育苗
  1.育苗设施。一般3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。
  2.营养土配制。育苗床土以肥沃的大田土、腐熟有机肥和细砂按照6:3:1的比例混合过筛,以10厘米见方的密度点播。
  3.育苗床消毒。每平方米播种床用福尔马林30~50毫升,加水3升,喷洒床土,用塑料薄膜闷盖3天后揭膜,待气味散尽后播种。
  4.播种量。直播每公顷用种12千克左右,育苗移栽每公顷用种4千克左右。
  5.播种方法。催芽的种子70%以上露白时即可播种,穴播或者按株行距10厘米的密度点播,覆土2厘米,播后7~10天破土发芽。苗龄30~40天,当幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗。
  直播一般于4月上旬至5月上中旬播种,株距40-50厘米,每穴播2~3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4~6天。当苗长出两叶时进行间苗,每穴只留一株壮苗,4~5叶时定苗。
  四、定植(或直播)
  1.定植(或直播)前的准备 选择土层深厚,疏松肥沃,前茬未种过果菜类、棉花等锦葵科的地块,整地同时施足基肥。播前或定植前将土壤深耕30厘米,起垄作畦,畦宽1米,沟宽约40厘米,深25~30厘米。在畦中央开沟施肥,一般每亩施腐熟有机肥5000公斤左右,钙镁磷25~50公斤,氮磷钾15~20公斤,混匀整平。
  2.定植(或直播)春季10厘米的地温稳定在15℃时即可定植或者直播,直播一般于4月上中旬至5月上中旬播种。
  五、田间管理
  1.中耕除草。定苗后应及時中耕除草,可以保墒提温。浇水施肥后要中耕除草,并进行培土,花期注意设支撑物,防止植株倒伏。
  2.肥水管理。秋葵喜肥水,前期需氮肥多,促进营养生长,中后期多施磷钾肥促进生殖生长,生长期每半月随水施肥一次,保持土壤湿润,开花结果期追施一次磷、钾肥。采果盛期,需肥水量大,肥水供应要充足。浇水要避开中午高温时段选择傍晚浇水,可以避免高温伤根。夏季雨水过多时,要及时排出积水避免涝害。
  3.植株调整。生长中后期要及时摘除下部老叶和病残叶,将残枝败叶和杂草清理干净保持田园及周围清洁。
  六、病虫害防治
  1.防治原则。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化防治原则。
  2.病虫害主要是病毒病、疫病、炭疽病,虫害主要有蚜虫、蓟马、玉米螟等。
  3.农业防治。培育或选留壮苗,适宜肥水,深沟高畦,严防积水,清洁田园;与非果菜类实行轮作。
  4.物理防治。在田间悬挂黄板诱杀蚜虫
  5.生物防治。优先使用农抗120、农用链霉素等生物农药防治病虫害。
  6.药剂防治。发现病株,立即拔除。病毒病初期用20%的病毒A可湿性粉剂500~800倍液或1.5%植病灵乳剂800~1000倍喷雾防治,5~7天一次,连喷3~4次;疫病初期用80%波尔多液可湿性粉剂600~800倍液或72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600~800倍液喷雾;炭疽病在初期用25溴菌清可湿性粉剂500~700倍液或2%春雷霉素水剂500~800倍液喷雾。蚜虫粉虱用25%噻虫嗪水分散粒剂1500倍或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治,玉米螟可用0.9%阿维菌素乳油2000倍液或25%杀虫双水剂500倍液喷雾防治。
  七、适时采收
  秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。当嫩果长8~10厘米时应及时采摘上市,此时果外表鲜绿色,果内种子未老化。
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